朝イカ(髭将)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  user_72576143

  3.02018/3/2

  この日の“隠れメニュー”第一弾。新鮮なイカが一杯まるまる登場。もちろん〈イカゴロ〉も入ってます。このイカをオリーブオイル、ニンニク＆唐辛子で焼き上げます。大将なかなかやりますな。仕上げにたっぷりと〈山わさび〉をすりおろします。プリっと心地好い歯応えとイカの甘味。そこにゴロのコクと山わさびの鮮烈な風味がプラス。お酒がお酒がすすむ君。最後は鉄板で表面を焼いたフランスパンに〈ゴロのソース〉を塗っていただきます。大将、オシャレやね。