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亀戸のハモを使ったメニューBEST3

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こちらは、亀戸で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。

亀戸では、3件のハモを使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鱧コース(板 石山光一 四條司家御膳所)
今日不明
亀戸駅から451m
東京都江東区亀戸2丁目44-10カブラギビル【ラインID itamaeishiyama】一階

レビュー一覧(1)

  • user_56271586
    user_56271586

    ・前菜:カボチャが亀だ!旬の菊もあります↵・鱧の湯引き:のピューレまたはポン酢でいただきます!鱧ってもそもそするイメージだったのですが、ふわふわとコリコリが絶妙な感じで美味しい!!。↵・鱧の照り焼き:鱧に細かく切れ目をいれて串をさして焼いてくれました。パッと見はハチノスみたいだったな(笑)↵・鱧すき:鱧すきなんて初めてたべますよ!ネギたっぷりなお出汁に鱧をポトンとおとして5秒待ちます。ネギと鱧と出汁を茶碗にすくっていただきます。うーん!うまい!むしろ出汁とネギだけでもいける(笑)最後の最後は鱧出汁の効いた雑炊ですよ~!しいたけとネギのみじん切りを足してくれていました。あー体にしみます。うまいっす。結局、1.2mくらいの鱧を2人でぺろっといっちゃいました