広島県の鶏肉を使ったメニューBEST30

広島にはこんなにうまいものがあるのか。牡蠣とお好み焼きだけじゃないんだな!!! #唐揚げ #おにぎり #とり唐揚げ #おむすび #鶏肉の唐揚げ

歯ごたえ抜群 塩でいただきました。

じっくり煮込んだチキンレッグをさらに揚げ焼きにした骨付きチキンカレー。サラッとしているけどコクのあるスープカレーにいももちとゆで卵をトッピング。 #広島#カレー#スープカレー#いももち#ゆで卵

いつも同じで申し訳ないと思いますがここも 広島に来たら外せない中華屋さんで宿の近くにある 麻婆豆腐がうまい鉄人酒家へ。 今回は仲間と麻婆以外も食べてみようって事に なったのですが、まずはやっぱり麻婆豆腐！ 熱くてぐつぐついってます。その上シビ辛なので ここも1口食べると全身から汗が吹き出す勢いです。 超うまい！たまんねーって感じです。 中華と言えば定番の鶏肉のカシューナッツ炒めも！ 王道の真ん中ズッポシの味です。 焼餃子もお約束！ 瀬川炒飯牛スネ肉入り。 なんで瀬川炒飯？ってネーミングなのかと調べたら お知り合いの飲み屋のマスターの瀬川さんが アドバイザーになって完成したんだそうです。 薬膳で煮た牛スネ肉を入れて炒めてあります。 薬膳ってこともあり独特の風味と甘辛い味が 食欲をそそります。麻婆かけてもうまいです。 ついでに色々調べてたらここのマスターは 某有名中華料理店で修行して鉄人ラーメンという 店をオープンしたのですが体調不良等を理由に 一旦閉店して、鉄人酒家をオープンしたんだそう。 なるほど！どうりで納得の味！ しかもそんな有名なお店にいたのに価格は リーズナブル！ いつも混んでる訳がわかりました！ 広島出張でますます外せない店になったのは 言うまでもありません。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465750987.html #広島県 #広島市 #中区 #銀山町 #鉄人酒家 #麻婆豆腐 #鶏肉のカシューナッツ炒め #餃子 #瀬川炒飯

ハニーマスタードチキンに菜の花、トマトがのったタルティーヌ。 #広島 #テイクアウト#菜の花#チキン#惣菜パン #タルティーヌ

広島に行くと行きたいお好み焼きの（鉄板焼） お店の1つなんですが、 理由はともあれ、 これがなかなか行きにくい！（笑） いつもはとあるお店のママ達に連れてって もらっているのですが、勇気を振り絞って ソロデビューできました！（笑） ここのマスターですが、 とにかく包丁の使い方が半端ない！ お好み焼き用のキャベツの千切りとか 見るとため息が出るくらい美しい！ 料理も鉄板でなんでも作るのですが おいしいし、美しいし、安いしと 3拍子揃ってます。 お好み焼きの焼き方にも特徴があって 本人曰く絶滅危惧種だとのことですが これがまたうまいんです。 この日も大満足でした！ #広島県 #広島市 #濱甲勲トラベル #牛たんステーキ #トマトナムル #鶏ムネのしそチーズ #キノコバター #お好み焼き #オニオンステーキ

広島といえばここも外せないお店の1つ。 新天地公園脇のビアバー、ハングアウトへ。 例によりハンバーガーだけでもいいですか？と声を かけてから入店します。 店内のカウンターはほぼ満席でしたがお客さん達が 少しずつつめてくれてカウンターに座ります。 ちなみにビールは9タップ稼働していました。 このお店、お酒が飲めなくも行く理由があるんです。 料理もハンバーガーもすごくてビアバーとは思えない クオリティ。バーガーにも日替わりがあってこの日の 日替わりは、しっとり煮豚のポークサンド。 マンスリーならまだしも日替わりってすごいです。 オーダーはおすすめの中からささみのビアフリットと バーガーはシンプルなBBQバーガーをお願いします。 まずはささみのビアフリット。 火の入り方が絶妙で、衣はサクサクで中はモチモチ！ すげーうまい！これは何個でも食べられそう！ 続いてBBQバーガーもいただきます。 BBQソースはスパイシー感よりも野菜の旨味が出てて パティとの相性は抜群！BBQソースうまい！ 野菜とのバランスもすごくいい感じで、出張中で すでにハンバーガー成分が欠乏していましたから 一気に食べてしまい、あっと言う間に完食です。 5月に行って以来でしたがマスターは覚えていてくれて 周りのお客さんにも紹介（宣伝まで）してもらい、 とても楽しく美味しい時間を過ごす事が出来ました。 こちらのお店もまた来年の春が楽しみです。 マスター本当にありがとうございました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461604237.html #広島県 #広島市 #ハングアウト #hungout #クラフトビール #ハンバーガー

なめらかな鶏レバーのテリーヌ。バケットにのせていただきます #広島#鶏レバー#レバー#テリーヌ#ビストロ

広島熟成肉と国産豚肩ロースのチャーシュー。おろし玉ねぎにバルサミコ酢を入れたタレがかかってるのでサッパリ！

鶏ハムと豚肩ロースのコンフィの切り落としがふんだんに入った刻みチャーシューごはん。バルサミコ酢とおろし玉ねぎで作った特製ダレがかかっています #広島 #ランチ#チャーシュー丼 #ラーメン屋のサイドメニュー

低温調理されています #広島 #鶏レバー

火入れが絶妙な鶏レバー。 #広島 #ディナー#レバー#ごま油塩

生姜をたっぷりのせていただく鶏のたたき。程よい弾力でボリュームもたっぷり #広島#焼鳥屋 #鳥のたたき

たっぷりの生姜をつけていただく鶏肉のたたき #広島#焼鳥屋#鶏肉#タタキ #推しグルメ

低温調理された鶏レバ刺し。胡麻と塩で #レバ刺し #広島 #ディナー#エキニシ#鶏レバー #低温調理

#鶏モツ 煮 は夜の居酒屋メニューです。 #ちょうちん も入っています。 ビール🍺によく合う#絶品#和食#鶏肉 #煮込み料理 (#肉料理 )です‼️💮💯🤲😊

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大きめ軟骨の唐揚げ。食べ出したら手が止まらない #広島#軟骨の唐揚げ #軟骨#唐揚げ

塩漬けされた鶏ささみが生ハムのような一品。シーザードレッシングのかかった野菜と共にパケットにのせていただきます。 #広島#鶏ササミ #生ハム#サラダ#バゲット

最強バターチキン！ #広島県#広島#カレー #バターチキンカレー

#地鶏とズワイ蟹の洋風茶碗蒸しトリュフ餡かけスープ #地鶏 #ずわい蟹 が入った#茶碗蒸し に#トリュフ #餡 をかけた#絶品 #洋食 #鶏肉 #魚介 #餡掛け #料理 です‼️💮💯🎶🥣😋

ランチに付くキンパとヤンニョムチキンはちょうどいいサイズ #広島 #ランチ#韓国料理#ヤンニョムチキン #キンパ

クリーミーな鶏の白レバーパテ。バターを塗ってサクサクに焼かれたバケットのせていただきます #広島#白肝#レバーパテ

#広島 #テイクアウト #蒸し鶏 #ねぎ油 #蒸し鶏のネギ油掛け#中華#パクチー #サラダ

こちらのお店人気No. 1メニュー！ おむすびの具は昆布と梅干し。 #お弁当 #弁当 #おむすび

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大きな部位の鶏もも肉は身がぷりぷり#広島#焼鳥#モモ #鶏肉#推しグルメ

濃厚でなめらかな大山鶏のレバーペースト。バケットにのせていただきます #広島 #ランチ#レバー#レバーペースト

広島を代表するグラタンとサラダのお店。こちらはチキンのマカロニグラタン。アツアツでクリーミー。 #広島 #ランチ#マカロニグラタン#チキン

#雑炊 #水炊き のしめの定番は、#鶏肉 と#野菜 の旨味がしっかり染み込んだ#絶品#和食 #ご飯もの #料理 (#鍋料理 )です‼️💮💯🎶🥢🤲😋

タンドリーチキンとドライトマト、カレークリームチーズが入ったベーグル！ スパイシーで美味♡ #カレー #パン #惣菜パン #ベーグル

濃厚な鶏白湯スープにコクのある醤油。極細麺によく絡みます #ラーメン #広島#鶏白湯ラーメン