鶏肉とカシューナッツ炒め(鉄人酒家 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  4.02019/5/18

  いつも同じで申し訳ないと思いますがここも

  広島に来たら外せない中華屋さんで宿の近くにある

  麻婆豆腐がうまい鉄人酒家へ。

  今回は仲間と麻婆以外も食べてみようって事に

  なったのですが、まずはやっぱり麻婆豆腐！

  熱くてぐつぐついってます。その上シビ辛なので

  ここも1口食べると全身から汗が吹き出す勢いです。

  超うまい！たまんねーって感じです。

  中華と言えば定番の鶏肉のカシューナッツ炒めも！

  王道の真ん中ズッポシの味です。

  焼餃子もお約束！

  瀬川炒飯牛スネ肉入り。

  なんで瀬川炒飯？ってネーミングなのかと調べたら

  お知り合いの飲み屋のマスターの瀬川さんが

  アドバイザーになって完成したんだそうです。

  薬膳で煮た牛スネ肉を入れて炒めてあります。

  薬膳ってこともあり独特の風味と甘辛い味が

  食欲をそそります。麻婆かけてもうまいです。

  ついでに色々調べてたらここのマスターは

  某有名中華料理店で修行して鉄人ラーメンという

  店をオープンしたのですが体調不良等を理由に

  一旦閉店して、鉄人酒家をオープンしたんだそう。

  なるほど！どうりで納得の味！

  しかもそんな有名なお店にいたのに価格は

  リーズナブル！

  いつも混んでる訳がわかりました！

  広島出張でますます外せない店になったのは

  言うまでもありません。

  http://www.ddr3rdmix.com/article/465750987.html

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