山梨県の鶏肉を使ったメニューBEST30

月舎(山梨県・甲斐小泉) ☆合鴨焼 山梨県北杜市、森の中の隠れ家のような蕎麦屋「月舎」へ。 厚みのある合鴨肉。 塩とタレでからめて火を通されていて、合鴨肉の美味しさをシンプルに引き出しています。 #鴨肉#鴨#合鴨#肉#おつまみ#焼肉#焼物#鶏肉##和食#日本料理#ねぎ

#山梨 #甲府市 #ラーメン #塩ラーメン 2023年3月4日 甲府駅前の裏路地にあるお店。元々焼き鳥屋さんだったそうで、一階にカウンター、二階に座敷ってラーメン屋さんには珍しい作り。 インスタで見かけて自分好みっぽいと思って行きたかったお店。予想通り、いや、予想以上に美味い😋スープだけ一口飲んだ時は一瞬ちょっとオイリーかなと思ったけど、やや細目の麺と一緒に啜って行くと全然そんな事もなくて、鶏団子はあっさり味で豚肩ロースは噛むと甘味を感じます。標準は一枚で、駐車券を見せるとからあげ、豚肩ロース、麺大盛り、ごはんの中からひとつサービスしてもらえるので、ワンモア豚肩ロースにしたわけです。こりゃ山梨お気に入りナンバーワンに躍り出たぜ！鶏醤油とまぜそばも食べてみたい！

#山梨 #甲府市 #ラーメン #塩ラーメン 2023年11月18日 甲府駅前の裏路地にあるお店。今や個人的山梨No.1店。息子を迎えに行ったついでに。 安定の旨さ。旨みのあっさりスープとやや細目の麺が本当に心地良い。鶏団子はあっさり味で元焼き鳥屋であった事を想い起こさせる？w豚肩ロースは薄くて大きく甘味を感じます。

あのうまいやつ(小丼)は¥400 唐揚げ(ひとつ)は駐車券提示でサービス #ラーメン

#山梨 #甲府市 #ラーメン #鶏塩ラーメン #塩ラーメン 2024年1月4日 元イタリアンレストランのオーナーシェフの方が昨年7月にオープンしたお店。おひとりでのオペレーションの為セルフ方式です。メニューは以前は淡麗醤油と淡麗白醤油の2種類だけでしたが、今回訪問したところ、限定と称して鶏 清湯 淡麗塩、醤油の2種類が追加されてたので、今回は鶏 清湯 淡麗塩を。こりゃ文句なしに好みだし、出汁、麺、チャーシュー共チョーウマイ！脂っぽく見えるけど全然そんな事なく、脂を上手く使ってる感じでしょうか。ちょっと値段も一段上なのが玉に瑕ですが、都内とか段々上がって来てるんで、価格もトレンド先取りですかね😅

#山梨 #甲府市 #ラーメン #鶏塩ラーメン #塩ラーメン 2024年5月7日 元イタリアンレストランのオーナーシェフの方が昨年7月にオープンしたお店。おひとりでのオペレーションの為セルフ方式です。 メニューは以前は淡麗醤油と淡麗白醤油の2種類に加えて限定と称して鶏 清湯 淡麗塩、醤油の2種類が追加されていましたが、今回訪問したところ、更に限定で魚介つぶし系醤油、塩の2種類が追加されてました。 今回連れて行った母が前回ワタクシが食べた鶏 清湯 淡麗塩を。これは文句なしに美味いです、出汁、麺、チャーシュー共チョーウマイ！脂っぽく見えるけど全然そんな事なく、脂を上手く使ってる感じですね。

#ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #味玉

#山梨 #甲府 #カレー #インドカレー 2022年5月14日 たまーに無性に食べたくなるインドカレー。ノジマの前にあるこの店はちょいちょい行きます。いつも2カレーで迷いながらも結局バターチキンとポークを選んでしまうんだなぁ。ナンはガーリックとかゴマも美味しい。

#とり天 #天ぷら 右のはもりそば

#山梨 #甲府 #ラーメン #醤油ラーメン 2023年4月8日 甲府駅近くの路地にあるお店。前回相方と2人で来訪し鶏白湯と鶏塩を頂いでどっちもめちゃウマだったので再訪し今回は残りの醤油。私は断然塩派で塩>豚骨>味噌>醤油くらいなので、醤油ラーメン推しの店以外では余り食べませんが、こりゃウんマイ！何回でも食べに来ますよ！醤油の塩辛さが先に立ってなくて味わいのあるスープで中細麺に良く絡む。焦がしタマネギですかね、これもスープに良く合っていて食感のアクセントにもなります。チャーシューも標準のと、駐車券でサービスしてもらえる肩ロースのと、どっちも旨い。スープの量が多過ぎる事もないので麺と食べ切って少し残った分を飲み干しても全然喉がしょっぱ辛くなる事なく、コクの余韻で終われます。 いやー次回どれ食べるか悩むなぁw

#山梨 #甲斐住吉#地鶏 #鶏肉 #鶏のたたき

#山梨 #甲府市 #ラーメン #鶏白湯 #ポタージュ 2024年2月4日 甲府の街中、オリオン通りにある人気店。以前行ったきり随分行ってなかったので。鶏ポタージュを使ってカルボナーラ風に仕上げた鶏ボナーラなるメニューを。生卵を割って黒胡椒と混ぜて食べれば確かにカルボナーラっぽい。鶏チャーシューは独特な生っぽい食感。食べる前はクドイかも?って思ってましたが、全然そんな事なくてペロッと。

#オムライス オムライス専門店！オムライスの種類が豊富で何を食べようか迷う！写真はチキンクリームオムライス♡

#山梨 #甲府市 #ラーメン #塩ラーメン 2023年8月17日 山の手通りを常盤ホテルの角を南に下って信号のひとつ先の辻を右折したところにあります。駐車場は店舗から少し先にあります。 鰹香味油の鶏塩ラーメンってのをチャーシュー2枚煮卵入りの特製仕様で頂きました。鶏塩っぽさは余り無くて鰹感が強いですかねー麺は自家製だそうで細麺ストレートでコシがある感じ。ご主人の人懐こい笑顔が印象的なお店です。なんと朝7:30から営業してるのも驚き！違うメニューも食べてみたいかな。

#山梨 #河口湖 #ランチ #ほうとう #味噌

#カレー #チキンカレー #山梨名物 #山梨市 #カレーライス #ランチ ほったらかし温泉♨️ ホロホロの骨付き鶏モモと 辛口カレーがベストマッチ 景色もサイコーなランチ🍛

甲州頬落鶏ズッキーニのリングイネ サッパリしていて、クニームソースがしっとりとマッチ😋 【#イタリアン】【#エクシブ山中湖】【#ルッチコーレ】【#リングイネ】【#ズッキーニ】【#甲州頬落鶏】 #パスタ #リングイネ

自家製味噌のコクと噛みごたえのある麺が美味しい 写真は鶏肉ほうとうと天ぷらセット #山梨県 #塩山 #ほうとう

#甲府 #ランチ#サラ活 ランチセットが何種類かあってどれも美味しい！

#パン #サンドイッチ

#ほうとう

#山梨 #富士吉田市 #ラーメン #塩ラーメン 富士吉田のミゼットがあったりする昭和レトロインテリアなラーメン屋さん。インテリアに凝っている割に、なんてことはなく、ラーメン自体も美味しい。

初めての山中湖。ほうとうのお店はたくさんありますがお目当てのお店は行列が凄くて断念。なんとなくこちらに入店しましたが大変美味しくいただきました。麺半量のハーフサイズにしましたが普通サイズ（1500円）でも良かったかも(^_^;) #山梨 #山中湖 #ほうとう #鶏団子 #ハーフ

ジャージーミルクドリアは、とても濃厚で、ジャージーバターとジャージーチーズも使用された贅沢づくし。甲州地鶏もジューシーでとても美味しいです。スープ付きで、ご飯は雑穀米か白米を選べます。

ライムソースはスイートチリソースにちょいライムの酸味と苦味を加えた様な雰囲気。 ご飯は通常で三膳位の量が丼で提供されます。 持ち帰り用のパックも無料サービスで頂けますが、このサービス盛りやめてでもお米の質を上げて欲しいな。 お店の設え的にも「美味しいご飯を適量サービス」がユーザー層に支持されると思うの 山梨 #甲府 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #ランチ #今日のお昼ごはん #今日のわくわく#オモウマい店

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ハーブチキンの唐揚げ #唐揚げ

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燻しの香りと少し強めに振られた塩ご飯が　ゴハンが　すすむ君美味しいですょ

ご当地グルメとのことでしたので注文しました。 こってりと甘辛で味つけされたモツは臭みもなく食べやすかったです。 ご飯のおかずにはピッタリですね。

山椒とレモンソースでさっぱり系のチキンステーキ

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