投稿する

阿倍野の鴨を使ったメニューBEST12

12 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、阿倍野で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。

阿倍野では、12件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

12件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 肉寿司　鴨とろ　1貫

3.1
肉寿司　鴨とろ　1貫(裏天王寺 肉寿司)
ディナー
今日不明
阿倍野駅から677m
大阪府大阪市天王寺区堀越町16-16

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    肉寿司　鴨トロ 味がついているのでそのままで。 薄めの肉厚で、甘み少なめのタレでさらっといただけます。 シャリは、昆布だしで炊かれたお米。 こだわりの風味が広がります。 #寿司 #肉寿司

全てのレビューを見る

4位 - 河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司

3.1
河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司(炭火とワイン 天王寺店)
ディナー
今日不明
阿倍野駅から318m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目２-８1F

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    河内鴨をネギトロにしてそこに雲丹を乗せるという大胆なもの。 あらかじめ醤油はかかっています。 最初鴨の旨味が来てそこから雲丹が覆いかぶさってくる感じの味ですねぇ。 まるで臭みのない納豆を食べているかのような旨味があふれてきます。

全てのレビューを見る

6位 - 鴨と蛤の熟成醤油

3.0
鴨と蛤の熟成醤油(麺と心 7 )
ランチ
今日不明
阿倍野駅から319m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    ここに来たら、からあげ頼まないとな～１個から頼めるのがﾅｲｽ＾＾レギュラーの1月限定は　タラ白湯みたいですね～　なんて見てますと～　きました！　お！　炙り鴨チャーシューと鴨つくね？と浅葱？と炙り白葱！　わさびは鴨につけるみたいな説明あり～　　ではいただきますかね～　まずはスープを･･･　おお～鴨の旨味と脂が入った、　まったり醤油スープでして～美味し　麺は中太平打ち全粒粉　ツルッとモチッとボソッと･･･　いろんな印象の麺で　よろしどすえ～

全てのレビューを見る

7位 - 松茸薫る鴨白湯

3.0
松茸薫る鴨白湯(麺と心 7 )
今日不明
阿倍野駅から319m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鴨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鴨肉のチャーシュー小口ネギ白髪ネギ松茸姫竹海苔を使用。↵ 2016年食べ始めは『麺と心7』の正月特別メニュー『松茸薫る鴨白湯（塩）』を頂きました。鴨を煮出した白湯スープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、松茸風味が薫る中に鴨の旨みがじんわりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。車1台は裕に買えるスチームコンベクションオーブンを使った、中ぶりの鴨チャーシューが5枚入っていて、パリッとした中にもっちりとしたジューシーな味わいで、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

全てのレビューを見る