加治屋町の鴨を使ったメニューBEST9
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こちらは、加治屋町で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
加治屋町では、9件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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takahiro_m旨い😋! 🍜🦆 鴨だし中華そばの王道の鴨鍋風の具材には、さりげなく筍を忍ばせている。 味変の煮干酢がさらなる深みを与える。 まったくもって正しい鴨だし中華そば。 鹿児島の水が良い分、東京のそれ系よりずっと旨い。 鴨だしラーメン塩 ¥900 鴨、煮干、椎茸の綺麗なだしは奥行きがあり滋味深い。 香りが良い全粒粉入りの細麺は支那そばの正統派。 角が立たない優しい塩使いが嬉しい。 シンプルな旨さが染み渡る。 柚子胡椒が合う。 鴨だしラーメン醤油¥900 混じり物のない醤油は塩で味を決めた後に、鴨の脂と醤油で香りと酸味を足し算。 七味が合う。 私は足し算なしの塩の方が好き。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市
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takahiro_m鴨特有の柔らかさ、脂の甘さ、身体に染み渡る鉄分。こってりとした味わいの"鴨ステーキ"に蕎麦の返しが絶妙に絡む🦆 #鴨肉 #鴨焼き #焼き鳥 #和食 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #蕎麦前 #そば前
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iwatobiここの鴨せいろはめちゃくちゃ個性的なんです! スパイスが効いてるし、鴨の脂もたっぷりでラーメンスープのようなどっしり感があります。
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takahiro_m鴨特有の鉄分の多い血の味を香ばしい香りが包みます。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #鴨肉
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takahiro_mフォワグラを取り出した鴨、マグレカナールは栄養の高い餌をいっぱい食べているからその胸肉は味が濃く、しっかりとした歯応えです。 #うま煮 #煮物 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #鴨肉
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takahiro_m鴨、煮干、椎茸の綺麗なだしは奥行きがあり滋味深い。 香りが良い全粒粉入りの細麺は支那そばの正統派。 角が立たない優しい塩使いが嬉しい。 シンプルな旨さが染み渡る。 柚子胡椒が合う。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市
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takahiro_m混じり物のない醤油は塩で味を決めた後に、鴨の脂と醤油で香りと酸味を足し算。 七味が合う。 私は足し算なしの塩の方が好き。 #ラーメン #鴨肉 #中華そば #鴨 #鴨ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市
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takahiro_mアクセントに最上鴨🦆と葱 #焼き鳥 #鴨 #高見馬場 #天文館通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鹿児島 #和食









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トスカーナの手打ちの太い生パスタと出水産鴨のラグーのソースには芳醇過ぎるゼナートを合わせて。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #鴨肉 #ラグー #ボロネーゼ #生パスタ #ミートスパゲティ #パスタ