鴨を使った人気メニュー30選(9ページ目)

🍽Mr.mushroom名古屋駅店 ⭐️食べログ3.30 🌏愛知県名古屋 しゃぶしゃぶのお店に行きたくてこちらを選択しました😍 店名の通りでキノコが売りなのもチョイスした大きな理由です🍄 最初にしゃぶしゃぶしてあとはキノコで鍋なんて最高に幸せ😂 今回は牛たん＋霧島豚＋鴨と10種のキノコ＋お野菜のしゃぶしゃぶ5000円コース👍 もうなんでも来い❗️っていうこのコース名がたまりません👌 味の方も裏切らず美味しく食べさせてもらいました。 ●先付 ●和牛すきしゃぶ ●牛たんしゃぶ ●キノコとお野菜 　　　　↑ 　　お替り自由 ●黒毛和牛ロース ●霧島豚のロース ●霧島豚バラ ●鴨ロース ●トリュフ雑炊 ●〆のデザート こんだけ入って5000円って凄くない❣️ 大満足のコースでした😆 #肉#しゃぶしゃぶ#名古屋グルメ#名古屋ディナー#Mr.mushroom

柴田町船岡新栄の「麺ゆるり」で麺活🍜 写真は限定『鴨そば醤油(1,100円)』 麺は平打ち中太麺で少し滑りがありツルツルのイケ麺😋 透明度の高い清湯スープは醤油強めの上品な鴨出汁です。トッピングの柚子入り肉団子や鴨肉、ユルユル煮卵のポイント高いっす。 早くレギュラーメニューとして本格始動してほしい一杯でした。

【Gion Duck Noodles】 鴨つけ麺 みかんソース 平麺の自家製麺にはエスプレッソソース、バルサミコとフレンチを彷彿させられます。 鴨のつけダレに鴨チャーシューと鴨尽くしですが、スープ割りは煮干し系の魚介スープ。なんとサイフォンで出汁を取っています。 #つけ麺 #ラーメン #エスプーマ #鴨つけ麺

バルサミコソースが鴨肉の野性味を上手く中和するとともにチーズとの相性も抜群。人気メニューだけあってなかなかのクオリティ。 #リゾット #チーズリゾット

鴨と醸し 鼓道 鼓道 鴨そぼろ重(テイクアウト) 鼓道さんのメイン食材である紀州の鴨を甘辛くそぼろにアレンジ。 添えてある山椒の葉、鴨独特の風味がいい。鴨とネギ、やっぱテッパンやなー( ´ ▽ ` ) #鴨 #丼もの #そぼろ丼 #テイクアウト

大盛りにしたので1200＋100円でした！ ぶなクイーンの味と食感がめちゃくちゃよかった🍄 クリームソースもいい感じでお腹いっぱいです。 デザートとドリンク、サラダもついてこのお値段はありがたいです。

数種類のパニーニのランチセットの中から鴨のパニーニ！サラダも付いて、グリーンスムージーも少しプラスしたら選べて美味しかったです。 お店の雰囲気もおしゃれです。

#鴨肉 #ロースト #つまみ

こちらの名物のひとつ、鴨の舌。少しゼラチン質でプルプル。珍味好きにはたまりません。

鴨の美しい白とピンクの色合いがたまらない一品 鴨肉のジューシーな旨味と脂の甘み、グリルされたことで甘みの増したネギの味わいはたまりません。

#ランチ #和食 #そば

【 メインデッシュ 】 シャラン鴨と根菜のロースト 【 ポタージュ 】 なめらかな蕪のポタージュ ルタバガのフリチュール 《 ロゼッタ(薔薇の紋章)》の表す 愛と祝福の調度品 ここは、神戸北野迎賓館として栄えた場所です。

鴨と水のみで作ったスープは、醤油と合わさって鴨特有の丸みを帯び、とても美味しいです。ぶつ切り・スライス２種類の鴨チャーシューはそれぞれに違った良さを感じられ、噛むたび、啜るたびにガツンと鴨の旨味が攻めてきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨ラーメン

#和食

#燻製 #河内鴨

島根のそば(^-^)

#やきとり

#ラーメン #鴨 #鴨そば

ラーメンを超えたラーメン🍜🦆 レベルが違う。モノが違う。 #そばる さん 「鴨醤油そば」¥1,000 他に比類なき素晴らしい一杯。 二刀流であることの意味がこの一杯を食べたらわかる。 尖らない塩味、鴨油のコク、香ばしさだけを感じさせ酸味を感じさせない醤油。 味醂で甘さを強調していないのに全体に漂う丸みと奥行き。 ピエモンテのタリオリーニと江戸前蕎麦を合わせたような歯応えと舌触りのストレート細麺。 スープと麺を交互に頂くとあっさりとした口当たりにコッテリとした余韻。あってり。 しかし後味は比較的早くに消えて、スッキリした余韻だけが口の中に残り、また箸が、レンゲが丼に伸びる。 味が濃いのに喉が渇かない。 本枯節、焼きあご、煮干、鯵、昆布。 味が濃いのは出汁の奥行きが深いから。 原了郭の黒七味も嬉しい。 特段ラーメン好きじゃない者を唸らせ、虜にする圧倒的な旨さ。 繊細で力強く、エレガントでワイルド。 日本蕎麦と中華そばの融合として極めて優れた傑作。 #ラーメン #醤油そば #中華そば #醤油ラーメン #鴨そば #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #jma2024

#ラーメン #鴨ラーメン

鴨ロースはわさび醤油で食べるんやけど脂がのってます。これまた旨くて瞬殺でした😄 定期的に限定も出されてるのでそちらも食べに訪問したいところです♪ #鴨肉焼き #鴨肉

#ラーメン #中華そば #鴨中華そば

#大阪 #天満 #ロティ

上品に仕上げられた鴨と鶏の動物系の旨味ですo(^▽^)o ほんのり魚介のテイストで、バランスよくまとめられて中華そば、としてのクオリティーは間違いありません！ 醤油のコクと香りのよいタレが優しいながらも存在感をかもし出す かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

#ざるそば #そば #鴨そば #せいろそば

#ごはん #炊き込みご飯

もちもちの麺 特製生麺なのでちょっとラーメンみたい。 鴨と鶏とがよいハーモニー❤ トマトベースなのでがっつりトマトではないです(笑) お店もこじんまりしてていい感じ。 #ミートソース #ボロネーゼ #鴨#パスタ