東京都の鴨を使ったメニューBEST30(6ページ目)
3,733 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、東京都で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、3733件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
3733件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- mkt3939
一番大好きなお蕎麦屋さんで初めての鴨南蛮♡ もっちり厚い鴨と葱で美味しかったー ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
レビュー一覧(1)
- oyabun
西早稲田のラーメン巌哲にで限定の鴨蒸篭をいただきました。 麺量を500、鴨肉追加で腹一杯。 山椒の効いたつけ汁は麺によくあっていてめちゃ美味かったです。 鴨肉もたまりませんでした♪ #つけ麺
レビュー一覧(1)
- mild_bacon_gb1
#東京 #二重橋前#丸の内 #ランチ #コース#鴨#下仁田葱#藁焼き
レビュー一覧(1)
- chubby
#鴨ロースめし #丼もの #丼物 #鴨肉 #どんもの #東京 #新宿御苑前 #四谷三丁目 #ランチ #初夏グルメ
レビュー一覧(1)
- ntsmst
生姜、山椒、つけ汁、そして茹でてしっかり締めた蕎麦。
レビュー一覧(1)
- oto_shu
2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号
レビュー一覧(1)
- njima333
鴨がホロホロでとても美味しいです
レビュー一覧(1)
- marichan
本格ジビエがランチでも食べられる! #ロースト
レビュー一覧(1)
- chubby
鴨モモ肉に振りかける塩胡椒の量も絶妙です。 #コンフィ
レビュー一覧(1)
- msd1205
ハニーマスタードソースが合ってました。 #ロースト
レビュー一覧(1)
- oyabun
新小岩の鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiへ訪問してきました。 一度燈グループから卒業されてつけ麺一燈の場所でのオープンです。 今回は昼夜10食限定の鴨白湯和えつけそば中盛り、炙り鴨チャーシュー丼を注文。 提供されたのをみると鴨ロース、ミンチ、メンマ、海苔、ネギと具材が麺に乗ってます。 鴨出汁の白湯つけ汁はとろみがあってかなり濃厚そうです。 これをしっかると混ぜてからまずは混ぜ麺として食べてみる。 ストレートの太麺は歯応えも良くてタレとの絡みも良好。啜るというよりはワシワシとかきこむ感じでいただきました。 タレは甘味があって美味い。 鴨をめちゃ感じるかというとつけ汁の方が濃厚だったけど私はこのタレの方が好きかな。 他にも食べてないメニューがたくさんあるし楽しみな店ができました♪ #つけそば #和え麺 #まぜ麺
レビュー一覧(1)
- oyabun
久しぶりに訪問。 数量限定が残っていたので注文しました。 キャビアののったつけ麺でなかなか見ないよなー。 そのまま食べても美味しい麺に 鴨の旨味たっぷりのつけ汁。 この組み合わせたまりませんな。 大盛りでも瞬殺でした。 #つけそば#つけ麺
レビュー一覧(1)
- pure_fruit_ab7
#吉祥寺 #ラーメン #中華そば 鴨出汁ベースの清湯醤油スープはスッキリしているがコクがあり最後まで飲み干したくなる。こだわりの麺も食べ易い。しば田とも似ているが、場所が吉祥寺駅近くで通い易さでもこちら
レビュー一覧(1)
- user_90073872
鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い
レビュー一覧(1)
- oyabun
錦糸町の中華そば満鶏軒でサクッと晩飯。 前を通りかかると並びがなかったので訪問してみました。 今回はチャーシュー鴨中華そばを注文。 提供されたのをみるとこれでもかと鴨チャーシューが入ってますな。 地元の小松菜もいい色合いです。 こちらの自家製麺はストレートの細麺。 適度なコシがあって美味しいです。 スープもシンプルに鴨の旨味が感じられてゴクゴクと飲みたくなります😄 2種類のチャーシューはそれぞれ歯ごたえも違っていい感じです。 瞬殺で食べ終わりました。 フォアグラ油そばなるものもあるし食べてみたいところです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- tasty_herb_rw7
#池袋 #ランチ #ラーメン #限定 こちらのお箸が滑らず使いやすくて好き👍
レビュー一覧(1)
- kenzeaux
ワガママを言ってオリジナルの串焼きを食べさせていただきました。メニューには載っていません。 #串焼き
レビュー一覧(1)
- shishimaru
#鴨肉 #鴨 #フカヒレ煮込み #フカヒレ
レビュー一覧(1)
- tomeee
太めのお蕎麦は並でも食べ応え満点! 鴨汁とよく絡みます(*^^*)
レビュー一覧(1)
- rmlmr
煮干の香りと旨味がガツンとありながらも、鴨の風味で落ち着きと深みが感じられる一杯。全粒粉入りの細麺がよく合います。 #ラーメン #鴨ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- yuuko0604
古民家を改装、隠れ家なお蕎麦屋さん。佇まいも雰囲気良し。美味しいお蕎麦でした。 #そば
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【饗 くろ㐂(京阪百貨店 守口店 催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’11年6月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 🍜鴨醤油らーめん ¥1300 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆★★☆濃 癖のない鴨のクリアながら厚みある旨味が溢れるスープは 醤油風味とジワリとくるコクのあるかえしが支えとなり、 適度な油分でより厚みを出してまろやかに仕上げている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる 🍥トッピング ・鴨肉 程良い柔らかさで甘味を帯びた脂の乗る癖のない旨味が 素材を活かした味付けにより広がる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる ・玉ねぎ ・菊菜 ・ネギ ・酢橘 🐯寅レポ🐯 落ち着くと醤油のコクと鴨の旨味が上がるスープに 吸い付く様に纏っていく麺が味わいを取り込み、 爽やかにする水菜やネギが引き立てつつ爽やかにする 鴨を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ! 🏠#饗くろ㐂 🍜#醤油ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #催事 📝#ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(1)
- shishimaru112
鴨肉をしゃぶしゃぶしたあとのスープがおいしいよ😋〆のうどんがまたサイコー😋 裏路地にある隠れ家的な鴨料理屋さん🦆ランチの鴨せいろもとってもおいしい😋 #鴨肉 #しゃぶしゃぶ #銀座 #東銀座
レビュー一覧(1)
- toutiku_m44
UberEATSで注文 #西京漬け
レビュー一覧(1)
- ___yuki
しっとり柔らかくて美味しい◎ #鴨のロースト #鴨肉 #ロースト #ワインがすすむ #中野
レビュー一覧(1)
- shioriel
付け合わせのお野菜は、子供ピーマンという名前のピーマンでした。サイズが可愛いし甘くておいしかったです。
レビュー一覧(1)
- cota_nagai
#鴨 #ポテトフライ #つまみ
レビュー一覧(1)
- hacchi
鴨と賀茂をかけている所が憎い! ソースはパッションフルーツの効いた酸味のあるソースで夏食材の賀茂茄子とよく合って、とろりとした茄子と酸味あるソースが鴨肉を引き立てている逸品
レビュー一覧(1)
- kenzeaux
バルバリー鴨って初めてでしたが、隠し味のガラムマサラと柚子胡椒とよく合います。 #ひとくち餃子
レビュー一覧(1)
しっかりとした歯応えと、炙った皮目の香ばしさ。肉厚な身が嬉しい。