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新富町の鴨を使ったメニューBEST30(3ページ目)

223 メニュー

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こちらは、新富町で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。

新富町では、223件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

223件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鴨せいろ(そば処 満留賀 )
今日11:00~19:00
新富町駅から984m
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    さらりとした蕎麦を、温かいつゆに浸けていただくと、たっぷりのネギと、しっかり煮込まれた鴨がゴロゴロ。 〆には蕎麦湯を投入して、鴨の旨みごといただきました。 鴨せいろにしてはリーズナブルな価格設定でいいですね。

3.0
鴨たまり醤油ラーメン(22)
今日18:00~23:00
新富町駅から875m
東京都中央区銀座4-3-12銀座伊藤ビル2F

レビュー一覧(1)

  • user_58082329
    user_58082329

    鴨とフォアグラの味わいはさすが「おフレンチ!」と言いたいところだが、何だかコクが足りずあっさり和風らーめんて感じ。

3.0
芳醇鴨そば(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
ディナー
今日11:00~22:00
新富町駅から820m
東京都中央区銀座6丁目12-15

レビュー一覧(1)

  • ukiyocchi
    ukiyocchi

    スープの色が濃いので、味も濃いかと思ったらそんなことはなく。あっさりとしていて、鴨香りがふわりとします。ラーメン、じゃなく「そば」。 麺は細麺と太麺が選べて、ワタシは太麺ちょいすでした。鴨肉ふわふわで、シンプルに美味しい♡

3.0
鴨せいろ蕎麦(鴨料理専門店 鴨亭・かもてい)
ランチ
今日17:00~22:00
新富町駅から576m
東京都中央区築地4丁目2-11

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    ランチメニューの名物だそうです、コレ。サラダやごはんまで付いていて、なかなかのボリュームです。鴨出汁は、蕎麦を食べた後にはごはんにかけて、薬味をのせて食べるのがお勧めだそうで、やってみたら〜旨うまでした(^o^)/

3.0
鴨のメインディッシュ(テーブルワイン ポンデュガール)
ディナー
今日不明
新富町駅から293m
東京都中央区銀座1丁目27-7Trust Value銀座一丁目1F

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  • easyagogo
    easyagogo

    お正月三日目。歌舞伎鑑賞の後、銀座界隈で営業しているお店を探して予約しました。 なんて面白いロケーションでしょう! 新年のこの辺りはマンションや事務所が並び、暗くて誰もいない道ばかり。 そこを抜け、橋の袂にある赤い壁のお店に灯りがともり、楽しそうな人たちで賑わうのを目にした時。急にほっとして幸せな気持ちになりました。 中は活気に溢れています。 おしゃべりが飛び交い、音楽の流れるあたたかい空気。 とてもいい雰囲気。 五時に伺ったのにほぼ満席です。 飲みものは父も私も赤ワイン(メルロー)。 冷製ラタトゥイユが来ました。 …食べやすい!必要以上に濃くない味で、いくらでもいただけます。お代わりしたい〜♪ 二品目はバケットにモッツァレラが挟まれたトースト。 ウーン、おいしい! 塩味と甘味の組み合わせが美味。 チェリートマトのバニラ風味も頼みました。 この間父は上機嫌で、メルローを三杯。 メインは鴨。ワインもお肉に合わせたものをいただきました。 ウーン美味しい。 芳ばしく、スモークされたような味わい。 若干レバーのようで、珍味な感じもあります。 カシスソースが美味ですなあ。 付け合わせのポテトもおいしい。 それにしてもこのお店のムードが楽しい。 暗い表情で会話をしている人は誰もいません。 壁に貼られたパリの写真やポスターも、 食事の話題に上ることでしょう。 お店の人もみな、気持ちよく働いているのが伝わります。 いいお店だったなあ。

3.0
premium 鴨フォアグラのまぜそば サマートリュフがけ(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
今日11:00~22:00
新富町駅から820m
東京都中央区銀座6丁目12-15

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  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    サマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です

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彩りキノコのサンチョビ炒め、茄子と鴨の揚げ出汁、英君 特別純米ひやおろし(離亭 三ぶん)
ディナー
今日14:00~22:00
新富町駅から452m
東京都中央区銀座3丁目11-7石川ビル1階

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    自家製のサンチョビソースが絶品。伝統的な製法の地がらしを使った揚げ出汁のあんかけは、広がる香りがなんとも風情があっていい 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号

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鴨の茶碗蒸し(Kyobashi f)
今日不明
新富町駅から686m
東京都中央区京橋2丁目6-13イーストビル1F

レビュー一覧(1)

  • frau
    frau

    新銀杏の餡をのせた「鴨の茶碗蒸し」(¥7000・¥9000のコース共通)。 #FRaU #フラウ #FRaU2017年11月号

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牛・鴨・豚のハンバーグ 赤ワインデミグラスソース
 ポーチドエッグ添え(昼限定20食)(ル・ヴァン ドゥ (LE VIN 2 DEUX))
ランチ
今日不明
新富町駅から823m
東京都中央区銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    ランチの人気メニュー。牛肉のスジなどからダシを取って煮込んだデミグラスソースも絶妙 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

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鴨南蛮そば(GINZA kansei)
今日不明
新富町駅から880m
東京都中央区銀座7丁目12-1

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    スペイン産のマグレ鴨は、フォアグラのために育てる鴨で、身も柔らかく、クセも少ない。表面を深めに焼いてつけダレにマリネしておき、スライスする。火入れ具合はご覧の通りきれいなロゼ色。丸みのあるつゆともよく合う 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号