鴨を使った人気メニュー30選(14ページ目)
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こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、8263件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
8263件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
八軒駅から956m
北海道札幌市北区北２４条西１３丁目２-１板そばなみ喜
今日不明谷町六丁目駅から207m大阪府大阪市中央区谷町7-1-54レビュー一覧(1)
junok透明感・星・コシ・香りよしと、高い技術と 品質の確かさに裏付けられたお蕎麦は大変魅力です。 #せいろそば #鴨汁蕎麦
ランチ今日18:00~23:00東京駅から106m東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36Fレビュー一覧(1)
mild_bacon_gb1#東京 #二重橋前#丸の内 #ランチ #コース#鴨#下仁田葱#藁焼き
ランチ今日不明学園前駅から593m北海道札幌市豊平区豊平４条３丁目１-１シャルム豊平レビュー一覧(1)
mrbin1203@鴨白湯つけ麺/大盛 ¥1680 ツルツルモチモチの道産小麦100%手打麺が、ダイレクトに啜っても小麦の香味が立っていて頗る旨い‼️ そんな麺を高濃度でタプタプしたつけ汁に潜らせて啜れば、鴨の旨味が口内で爆発する位にめちゃくちゃ旨い🤤💕 肉感あるのにしっとりと柔らかな鴨肉が2種に、サクっと歯切れのいいメンマと、鴨と言えば！な焼ねぎが実によく合う🦆 そして、丼淵に添えられた自家製オレンジ胡椒を麺に絡ませながらいただくと、柑橘の爽やかな香りとピリっとした南蛮の辛味が融合し、麺を手繰る箸の勢いが止まらない🥢 言わずもがな、鴨肉との相性もバツグン👍 そんなんだから、大盛あった麺も大至急無くなっちゃったよね🥹 最後に割りスープをいただきつけ汁に注ぐと、粘度がサラりとし円やかな口当たりのスープに大変身💕 久々に脳を揺さぶられた気がする一杯に出逢ったな🧠 #つけ麺 #北海道 #菊水 #ランチ #ラーメン #鴨白湯つけ麺 #鴨白湯
ランチ
ディナー今日11:00~21:00和泉府中駅から1.46km大阪府和泉市黒鳥町2-16-13レビュー一覧(1)
enriqueそば繁さんといえば3段引出しの「そば点心」ですよね。なので本日は「そば点心 鴨汁そば(鴨追加) ¥2,200」をオーダーです。点心は上から上品な味付けの煮物、そしてお麩の田楽、一番下がいなり寿司になっていています。鴨汁は醤油とお出汁のバランスが素敵！鴨ロースは噛めば噛むほどジューシーな旨味が口の中に広がります。お出汁にはネギも入っていて鴨葱が合わないはずがないw 釜揚げの蕎麦は平打ちの田舎そば。モチっとした重めの食感は田舎そばならではです。千切れやすいので食べるのに慣れは必要そうだけどね(笑) #和泉市グルメ #和泉グルメ #大阪グルメ #手打ち蕎麦繁 #そば繁 #そば点心 #鴨汁そば #田舎そば #平打ちそば #蕎麦 #大阪
ランチ今日不明分倍河原駅から573m東京都府中市美好町１丁目14-３レビュー一覧(1)
hayachi_beer日替わりランチ 鴨とネギのつけ汁そば 舞茸の炊き込みご飯とわらび餅付き 炊き込みご飯はおかわり自由！ ここの鴨せいろは美味しいので大好きです🎶 #鴨せいろそば #そば #日替わりランチ #府中市
ランチディナー今日11:00~14:00,17:00~20:30鹿島田駅から1.07km神奈川県川崎市幸区古市場1-21 カーサ清光1Fレビュー一覧(1)
tomo_chan麺類とのセットの丼、今まではカツ丼とか天丼とかヘビーなのが多かったのですが、優しい・食べやすい丼が登場。 鴨の香りも味もしっかりしているけど油のヘビーさがないので、女性でもペロリです。 #丼もの #まぜご飯 #鴨 #古市場 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム
ディナー今日18:00~22:30東梅田駅から528m大阪府大阪市北区西天満６丁目６-１２レビュー一覧(1)
shige_tabearuki《東梅田》予約困難店の焼き鳥店が出す一日一組限定の鴨しゃぶコース料理 ○鴨しゃぶコース ■鍋■ ・近江鴨の鴨しゃぶ (肉) 鴨肉 ロース もも 天城軍鶏と近江鴨ブレンドのつくね (キノコ) ハナビラタケ たもぎ茸 柿の木茸 舞茸 クロアワビ茸 (野菜) 牛蒡 クレソン 白髪ネギ キノコの食感とエキスに入れて10秒で食べる鴨肉がめちゃくちゃ美味しい鍋 (卓上調味料) 黒七味、自家製生柚子胡椒、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #心伯 #焼き鳥 #鴨しゃぶコース #古都羽 #近江鴨たくあん #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ
ランチ今日不明大阪府大阪市中央区南船場4-10-16 セイゴビル2Fレビュー一覧(1)
mypace_tiger【麺の鴨匠(大阪府大阪市中央区)】 🍜黒 京鴨らーめん ¥800 ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・京鴨をふんだんに使ったふっくらとした実直な旨味がクリアに伝わる ・節や昆布等から取られた魚介出汁は和のテイストを感じさせてじんわりと広がりをみせる ・柔らかな口当たりのかえしはより魚介や鴨の出汁感をしっかりと引き立たせるコクで香りも誘う優しい味わいに纏めている ●麺 《細め ストレート 多加水》 ・艶やかで滑らかな肌でズルズルッと啜り易く鴨の風味がソフトに香る全粒粉と共に重なり蕎麦の様なインパクトを放つ ・プリッとした歯応えと歯切れの良さに口溶けの良さからスープに溶け込む様に良く馴染む ・ ●トッピング ・渋みと軽やかな食感で鴨を引き立てる刻み玉ねぎ ・爽やかな風味と彩り映える白髪ネギ ・臭みを一切感じさせない丁寧に味付けられた低温調理鴨肉 ●寅レポ 着丼と同時に『京鴨そば』の様な香りが湯気と共にオーラを放つスープは、 優しい口当りに纏めたかえしは素材を引き立てるコクで、 節や昆布のじんわり染み渡る魚介出汁が臭みを排除した繊細かつ丁寧に抽出された京鴨のクリアな旨味が湧き出す様に主張してくる。 蕎麦の様に香ばしさを放つストレートの細麺は、 程良くスープを持ち上げて啜った時に麺の旨味と共に鴨の旨味が鴨の首等から取られた鶏油も吸着してしっかり飛び込んでくる。 麺量がやや多めなのが食べ始めに気になったが口溶けと食べ終えた後の風味やお腹に残らない食べ応えなので自然と勢いが付く。 終盤には魚介の余韻もふわふわと広がって旨味が纏まった味わい深い出汁として女性にも優しい飲み口で飲み干せてしまう。 鴨ならではの個性を引き出した旨味をしっかり主張させた女性ウケ間違いなしの京鴨らーめんを頂きましたっ！ 🍚京鴨茶麺 ¥300 ごぼうの旨味と鴨出汁がしっかり落とし込まれた旨味じんわりと口いっぱいに広がる必食サイド！ #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
ランチ今日不明京都市役所前駅から176m京都府京都市中京区河原町三条二筋上ル恵比須町534-29レビュー一覧(1)
sintaro0919このバーガーの味付けはワインと合わせるのが大正解！ ハンバーガーはランチタイム限定だけど、次回は昼飲みで楽しみたいと思います#ハンバーガー
ランチ今日不明レビュー一覧(1)
ランチ今日不明牛田駅から272m東京都足立区千住東２丁目１９-１６レビュー一覧(1)
ryuca鴨の上品な脂。香ばしく焼き上がっていて、日本酒にとても合いました！ #鴨焼き #蕎麦前 #鴨肉焼き
ディナー今日11:30~15:00,17:00~23:00広島県尾道市久保2-5-24 レビュー一覧(1)
tani4#ビストロ #広島県 #鴨肉 #生ハム 鴨ハムの脂の旨味、塩気、柿のピクルスが合わさってもう、、、赤ワイン必須🍷
ランチ今日不明レビュー一覧(1)
men_colle_by92#中華そば #醤油ラーメン #大阪ランチ 今年夏オープンの新店、食べログ評価は低いが中々どうして❣️昼時常時満席、割烹如き店員さんと配膳、京鴨推しで、メニューは白湯か清湯のみの潔さ、旨し💮完汁🙏
ディナー今日不明四条駅から94m京都府京都市下京区上柳町315-4レビュー一覧(1)
gcjapan烏丸仏光寺路地裏、おでん酒場「#KELP 」 本日オープン！ 和食店「#御幸町ono 」の2号店で、路地を探して見つけたという新店舗はまさに大人の隠れ家。 本店同様にこだわりの澄んだ出汁でいただくおでんは至高の一品！ #鴨ロース
ディナー今日不明北浜駅から297m大阪府大阪市中央区伏見町2-2-6 青山ビル 1Fレビュー一覧(1)
mgclmsc#北浜バールこにし #こにし #大阪 #北浜 #イタリアン #バル #バール #鴨肉 #鴨 #とっておき夜
ディナー今日不明烏丸駅から318m京都府京都市中京区一蓮社町300レビュー一覧(1)
- gcjapan
烏丸蛸薬師に地魚食堂 「#鯛之鯛 」2020年7月13日オープン！ 珍しい熟成魚をはじめ明石や九州から直送される海鮮メニューの数々！ リーズナブルな鮮魚目当てに連日の満員です！ #鴨ロース
今日不明北綾瀬駅から723m東京都足立区大谷田3-1-15 亀有ダイヤモンドマンションレビュー一覧(1)
oyabun甘めの梅干しがのった冷やしラーメン。 鴨肉もたっぷりで節の効いたスープが美味い。 梅干しはしょっぱいのと甘いのが選べるけど以外に合いました♪ #ラーメン #醤油ラーメン
ディナー今日12:00~15:30,17:30~23:00代官山駅から458m東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム Ｂ１Ｆレビュー一覧(1)
ディナー今日18:00~00:00胡町駅から358m広島県広島市中区三川町１-１杉村ビル2階レビュー一覧(1)
ikeikegood赤ワインソースでいただく鴨肉のロティ。もちろん付け合わせの野菜まで美味しい #ロティ #広島 #胡町 #ディナー#ビストロ#鴨肉#新天地#流川#赤ワインソース
ディナー今日不明早稲田駅から278m東京都新宿区西早稲田１丁目１０-４レビュー一覧(1)
- oyabun
西早稲田のラーメン巌哲にで限定の鴨蒸篭をいただきました。 麺量を500、鴨肉追加で腹一杯。 山椒の効いたつけ汁は麺によくあっていてめちゃ美味かったです。 鴨肉もたまりませんでした♪ #つけ麺
ランチ今日不明西大橋駅から326m大阪府大阪市西区北堀江2丁目15番13号レビュー一覧(1)
fujijin期間限定 艶やかな黒バンズにしっとり柔らかく甘い鴨肉と旬のあまおう🍓がフルーティーで、ぶりぶり歯応えのある犬鳴ポークパティと最高に合います。 しっかりとチーズのコクが支えていて醤油ベースの香ばしい和風ソースが具材を一つにまとめ引き立てています‼ #ハンバーガー #ポークバーガー #鴨肉 #鴨 #いちご #苺
今日定休日六合駅から848m静岡県島田市御仮屋町８８０２−１レビュー一覧(1)
mild_fig_ir1#ラーメン #静岡 #島田
ディナー今日11:00~01:00川崎駅から236m神奈川県川崎市川崎区駅前本町3-3 ムラタヤビル B1Fレビュー一覧(1)
- tomo_chan
ぷるんぷるんの出汁巻き玉子、濃厚な味です。そこにこれまた濃厚な味の鴨の肉味噌。日本酒にピッタリな濃い味系メニュー。 #玉子焼き #出汁巻き #出汁巻き玉子 #鴨 #居酒屋 #川崎駅東口 #ナノツーリズム #サラ活
今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- oyabun
久しぶりにこちら。 好きなカレーつけ麺が復活してました。 適度な辛さでトロミのあるつけ汁が本当に好きです。 歯応えある麺で大盛りは腹パンパンになります。 #カレーつけ麺 #つけ麺
今日11:00~23:00桜木町駅から338m神奈川県横浜市中区野毛町２丁目８７-１イニシア横浜桜木町103レビュー一覧(1)
hot_tofu_ph7#ラーメン #野毛 スープは鴨・鶏・豚がベースで旨みがたっぷり。 炙った鴨ロースは柔らかく美味しい。 ねぎも炙られていて香ばしい。 山椒で味変できます。
ランチ今日不明上野御徒町駅から94m東京都台東区上野６丁目４−１５レビュー一覧(1)
chad鴨to葱＠御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率！素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな？鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #セット #丼もの #ごはん #親子丼 #たまご #たまごとじ #鶏肉 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ #丼物 #どんもの
今日11:30~15:30茨城県石岡市下青柳-４２１レビュー一覧(1)
good_lamb_pq3#茨城 #ラーメン
ランチ今日11:30~14:30,17:30~21:00スクリーン駅から3.86km滋賀県彦根市宇尾町１３６６−２レビュー一覧(1)
merry_jelly_be6にっこうさんの白湯ラーメンが食べたくて来訪🍜 少し肌寒かったから定番の白湯ラーメンにしようかと思ってたけど、冬季限定鴨のせつけ麺とくりゃあ、注文するしかないよね🤤 ここの柚子白湯つけ麺は絶品だけど、鴨のつけ麺もやっぱり美味しかった😋 スープは白湯とゆうより、魚介の出汁が効いたたやつ。。どこにでもあるつけ麺だけど、やっぱセンスがある人は何しても上手だよね✨ 柚子胡椒をつけて食べるとアクセントになりこれまた美味い‼️ #つけ麺 #滋賀 #河瀬 #南彦根 #ランチ #ラーメン
ディナー今日不明レビュー一覧(1)
kazushige1215絶妙の火入れは肉の甘みを引き出していて最高です。(^_^)v
レビュー一覧(1)
板で注文 濃い目のつゆか、力のあるそばとマッチ 山椒を多めに振れば風味が一層アップ ウマし！！ #蕎麦