大阪府の生ハムを使ったメニューBEST30

生ハムやパテ、ピクルスに豚のにごこりなどこちらもボリュームあってワインが進む〜(´∇｀) #生ハム #生ハムパテ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #盛り合わせ

本日のお薦めピッツァ「プロシュート・エ・マンゴー・リモーネ」は、メニューを見ただけで旨いのが分かりました。 マンゴーを使っていますが、ちゃんと料理系ピッツァです。イタリアンの前菜に、「生ハムメロン」がありますが、生ハムとマンゴーも相性抜群。 そこに、ミルキーな水牛のリコッタチーズとモッツァレラチーズをトッピングして、美味しい瀬戸内のレモンを自家製レモネードのベースに漬け込んだのを乗せ、黒胡椒で味を引き締めるという高度なテクニックは、やはり関西を代表するイタリア料理店「ポンテベッキオ」で腕を磨いてきた藤井さんならではの、料理的感性の高い、素晴らしいピッツァでした。 #ピッツァ #ナポリピッツァ

NICK & RENEE 生ハムと生パイナップルのハンバーガー パイナップルが大好きなことを知っているオーナーの粋な計らい。マスカルポーネのソースも生ハムの塩気と生パインの甘みに相まって奥行きのあるマリアージュに。 #ハンバーガー #パイナップルバーガー #生ハム #生パイナップル

arancino osaka 完熟パパイヤとイタリア・パルマの生ハム とろけるように甘いパパイヤと生ハムの塩味のマリアージュがお互いを引き立てています。病みつきになりそう！ #生ハム #パパイヤ #グルメ

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り　¥1300 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・生ハム　・キウイ　・三つ葉　・しば漬け ‬ ‬ 🐯寅レポ コラーゲンのトロミが付いた丸みのある鶏の旨味に 程良くカドを立たせたかえしと魚介の風味を重ねた 深みのあるスープを、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある食感から 低めの加水による小麦の風味が広がる麺が しっかり乗せて旨味を取り込んでいき、 生ハムの塩味とキウイの酸味にしば漬けのアクセントが 抜群の相性を魅せる、 見栄え以上の満足感を堪能出来る 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 生ハムにしば漬けとキウイが同じ器に盛られて不思議な 感覚に戸惑ったらマスターと女将さんの思うツボw しっかりとラーメンとして見事に成立してるんです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

ブッラータ、初めて食べたけど、ミルキーでなんて美味しいの！と思いました。ピッツァ生地も香ばしくて美味しいし、お腹いっぱいでも結構な量を食べちゃった😆 #イタリアン #ピッツァ #ブッラータ

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 　　〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り　¥1750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・生ハム ハモンセラーノは塩味をキリッと効かせて噛む程に後から 肉の旨味が追いかけてくる ・キウイ しっとりとした口当たりで酸味よりも桃の様な甘味が 広がる ・三つ葉　・しば漬け 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏のまろやかな旨味に出汁感溢れる魚介出汁を合わせて 丸みのあるかえしがWの素材を引き立ててコラーゲンの とろみが付いたスッキリとした後口のスープに、 つるりと滑る啜り心地に程良く締められて弾力のある モチッとした歯応えから味わいが広がる麺が良く絡んで スープの旨味と香りをしっかりと引き連れて、 ハムとしば漬けの塩味が味わいに花を添えてくれる 完成度の高い創作系冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の個性や組み合わせ等料理の知識や技術に基本の ラーメンの完成度の高さが備わっているからこそ出来る 冷やしラーメンでビジュアルや器にも拘りが 詰め込まれています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #生ハムとしば漬けがルビーレッドをより引き立てるバランスが面白い ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

季節によってフルーツが違います。フルーツと生ハムってあまり好きじゃなかったけどここのは本当に美味しい！春はイチゴでした。 #生ハム

#パン #惣菜パン モチモチの生地に生ハム、アスパラ、スモークチーズが練り込まれています。 口に含んだ瞬間にスモークチーズの燻製の香りが一気に広がって独特の味わいに！生ハムの塩気やチーズのまったり感がとても良く合っています。

バターの芳醇な香りの漂う生地に玉ねぎの甘みと生ハムの塩気が絶妙で美味し。 . #大阪#大阪市グルメ #谷町六丁目 #フレンチ#ワイン #キッシュ #ディナー

【やきとり松里】 比内地鶏のショートコース 比内地鶏のモモ生ハム(切り落とし) 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #生ハム #肉 #鶏肉

#大阪 #天神橋筋六丁目　#ピザ

鶏ガラ魚介のさっぱりとした出汁で (〃∇〃) チーズに絡めて麺を頂くと、イタリアンなテイストに　( ﾟдﾟ)ﾉ ラーメンでありながら、かなり洋風寄りのテイストとなります♪ ワシ的チーズは好みなんで、この味わいははまりそうで (*^.^*) ゴルゴンゾーラ入り かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

いちじくと生ハムの相性がバッチリの一品。

#ランチ #ステーキランチ #アンガス牛 #生ハム ルクア大阪バルチカのスペインバル。ステーキソースかと思ったら、ポン酢風味の味付けが美味しすぎて驚き。生ハムとパンおかわり自由はいいのかな？って位のサービスぶり。

絶品な食材を挟んだ生ハムとサクッと揚がった海老とパンの味わいがじんわり伝わる一品。 #生ハム #豆腐 #アラカルト #テリーヌ #海老サンド

#大阪 #天満 #サラダ

生ハムでも脂の少ないタイプで私の好みです。

RICHGARDEN 梅田中崎町店 W.P.C.M BURGER 7月のマンスリー ワサビ、生ハム、クリームチーズ、マンゴーバーガー。 フレッシュ生マンゴーの上には濃厚なクリームチーズの塩気、下にはイタリア産パルマ生ハムで巻いたパティの塩気がその甘さを存分に引き立てます。 アクセントにワサビを仕込ませてあるので一口目にツンッとした辛さがダイレクトに伝わってきます。 ほんまめちゃくちゃ美味しい！ #ハンバーガー #限定 #生ハム #マンゴー

#大阪 #南森町 #初夏グルメ

kokopelli 生ハムアボカド 実にシンプルで美味しい逸品。 胡椒と生ハムでアボカドがさらにまったりクリーミー♡ #生ハム #アボカド

#大阪 #生ハム #茄子

パンプキンとフルーツのサラダ くるみと生ハムを添えて☆ 豪快にあしらったフルーツが眩く煌めく まるで花畑かのような一皿。 火を通さず味わっていただけるパンプキンと苺やブドウ、キウイなどのみずみずしいフルーツ、香ばしくローストされたクルミとハモンセラーノが添えられたサラダは彩り鮮やかで食感も楽しめる一品 調理することで失われてしまう、かぼちゃそのものの歯ごたえやみずみずしいさを主張したかぼちゃ好きにはたまらないサラダ。 #サラダ #生ハム #パンプキン

がっつりとレタスが挟まったいわゆるワンパクサンド！！プロシュートコット(豚のモモ肉のハム)、レタス、人参、トマト、チーズがサンドされていて食べ応え抜群！マスタードでピリっとした味やわい。プロシュートの塩気が丁度、野菜と馴染んで美味しかったです。ほんのりシナモンの香りもしました(^^) #サンドイッチ #惣菜パン #パン #生ハム #プロシュート #野菜サンドイッチ #BLTサンド

#生ハム #ハモンセラーノ #スペインバル #スペイン料理 #テイクアウト #ランチ #大阪ランチ #ひとりごはん #ディナー

#SARAHはじめました

#西田辺

大阪メトロ「活力グルメ」コラボ期間限定2019/10/7～2020/1/13まで ピンクグレープフルーツとクリームチーズを生ハムで巻き付けてマリネした旨苦しょっぱさがクセになる味わい #ハンバーガー #チーズバーガー #生ハム

#生ハム #生ハムメロン