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下落合の牛肉を使ったメニューBEST30

146 メニュー

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こちらは、下落合で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。

下落合では、146件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。

146件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
麻辣牛肉ビャンビャン麺(西安ビャンビャン麺)
今日不明
下落合駅から551m
東京都新宿区高田馬場4丁目18-9101

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  • cozy
    cozy

    #ラーメン #麻辣 #中華麺 #中華料理 最近、日本ではあまりメジャーではない中国の麺料理屋さんが急増していますが、 今回も日本では珍しい麺屋さん。 「ビャン」は本当は58画もある難しい漢字で書きます。 麻辣ということで辛いスープの中華麺。 麺は平く長い刀削麺のような感じで、 茹でる前に職人さんが手で伸ばし、バンバン(ビャンビャン)調理台に麺を打ち付けていました。 茹で上がってスープの中に浸かった麺は厚みも歪な幅が3センチはあるんじゃないかというぐらいの麺でモチっとした弾力と厚みのある部分の噛みごたえがとても楽しい麺でした。 こりゃ旨い。 スープの辛さは3段階に選べて真ん中の中辛にしてもらいました。 初めに不用意にずずっとスープを飲んだら、ありがち、ゲホゲホとむせてしまい、 そこから咳をしながら食べることになりました。 食べられない辛さではないし、 刺激が心地よいのですが。 スープは日本のラーメンのように出汁の旨味がたっぷりあるわけではなく、唐辛子、ニンニクの効いたシャバシャバ系です。 スープよりもゴロッとした牛肉片や挽肉、野菜がたっぷりで、これが麻辣の辛味がベースになってフハフハ辛さに耐えながら食べるのが実に良いです。 辛さ控えめの麺料理もあるので、このモチモチした麺をいろんな楽しみ方で味わいたいですね。 おいしい麺料理でした。

3.1
麻辣牛肉刀削麺(大碗蘭州拉麺・刀削麺)
今日不明
下落合駅から935m
東京都新宿区高田馬場2-14-6 2F

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    cozy

    #麻辣刀削麺 #刀削麺 #麻辣 #牛肉 普通のラーメン屋の丼よりもひと回り大きな器にたっぷりのスープ、そして麺が入っていました。 写真の通りスープだけが多いわけでなく麺も出し惜しみしないしっかりした量。 一般的なつけ麺中盛りより凄いんじゃないだろうか。 スープは、中華料理店なので日本の出汁の旨味全開の料理は期待していませんでした。 実際スープの旨味というのは希薄ですが、アツアツさとカラシビ感が良くて心地良い。 パクチーの一癖ある香りも効果的でした。 具材に付けた細切れの牛肉もいい存在感。 牛肉付きにして本当によかった。 いい箸休めになります。 逆にこれつけてなかったらだいぶ飽きるかも。 凄い量なんで。 中盤から額から汗が滴り落ち、口の中の痺れも結構な感じに。 刀削麺の太くてもちもちした食感が際立ち、 麺を食べる幸せを噛み締めました。

3.1
黒華牛ローストビーフラーメン(道玄 (どうげん))
ランチ
今日18:00~00:00
下落合駅から772m
東京都新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル 1F

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  • shiny_peach_et4
    shiny_peach_et4

    雪の降る日に外出し、お昼を探してたら歩道でサンドイッチマンが呼び掛けをやっていて案内してもらった。 何だか高級そうな店で、お値段も高級でした😁 半熟煮玉子150円をトッピングして注文。 全体的に、もう少し熱々で出したほうが良いと思う。 スープは白湯を選んで飲んでみたら、濃厚でした。 #高田馬場 #ラーメン

3.0
コク旨ビーフ焼きカレーパン(まりそる )
今日不明
下落合駅から752m
東京都新宿区高田馬場4-10-2 高田馬場福祉作業所 1F

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    #カレー #パン #カレーパン #高田馬場 大きく写真を撮っているけれど手のひらサイズの小振りなパン。 中は「コク旨ビーフ」を謳うだけあって焦げ茶色した濃厚風なカレーのペーストが入っているけれど、揚げてないパン生地が普通なのとパン粉のザラザラが邪魔だったりしてトータルで普通の詰め物が入ったパンという印象。

3.0
牛・豚カルビセット 200g(焼肉ライク 高田馬場店)
ランチ
今日不明
下落合駅から919m
東京都新宿区高田馬場1丁目27-6Kiビル1F

レビュー一覧(1)

  • cozy
    cozy

    #焼肉 #カルビ 注文はタッチパネル、料理を取りに行くのも会計もセルフのお店で、今時としては良いのかなと思いつつ、 人件費がかかってない割に価格には反映されていないのね。 牛と豚のカルビでしたが、 牛がびっくりするほど肉が薄くて焼くとすぐに網にくっつくは、丸まって消しゴムのカス並みになってしまうわ、イライラ。 豚カルビはそんなことないものの、先日行った別の焼肉屋さんのそれの方が断然おいしくて、なんだかなと思ってしまいました。 かなり店舗拡大してリーズナブルな焼肉屋さんの装いですが。 システム化されたものが良いと思う人には便利なのかも。