永田町の牛肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#焼肉

創作的な冷や中専門店のきのこバター醤油はパスタの発想ですか。 冷やした中華麺もコシがあって美味しいですね。 #冷やし中華

黒胡椒牛肉炒め。赤くないものを珍しく食べる。うまい。 #炒めもの #牛肉 #黒胡椒

空芯菜が牛肉と一緒に炒められています。ソースはわりとスパイシーですが、スタミナ料理のような元気がでる味付けになっています。ライスはタイ米で炒め物によく合います。スープは鶏ガラの優しい味がしました。

ランチにしては豪華なすき焼きをいただきました。 割り下が上品な味付けで、お肉によく絡んでいました。

牛肉麺にトマトソース＆トマトダイスカットがトッピングされてます。お肉がけっこう入っていてボリュームあります。高菜炒めは無料です。帰りに温かいタピオカミルクティーをテイクアウト。甘すぎなくて良い。

角切りにされた牛肉の旨みを噛めば噛むほど出てくる味わいと共に楽しめます。醤油ベースの旨味のあるソースとの相性もたまりません。

ほろっと崩れるほど柔らかくにこまれた牛モモ肉 トマトのフレッシュな味わいとの相性も抜群です。

牛肉の噛めば噛むほど出てくる旨みと野菜の旨みを楽しめます。 オイスターソースのコクもたまりません。

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

美しい肉の色合いを楽しみながら、 蒸し上げることで肉の旨みを凝縮しています。

ランチで一番お肉が少ない小サイズを注文。炙り鉄火とはどんなものかと思っていたらお肉を軽く炙って薄くスライスしたものがごはんの上に乗っていました。お肉自体に味はついておらず、添えられてきた３種類のたれにつけて食べます。酢醤油っぽいものがお肉の味を一番感じましたが、私はゴマダレがとても合っていて美味しいと感じました。サラダ、小鉢、スープに食後のアイスクリームまでついてこのお値段。赤坂ではとってもコスパ良いランチだと思います。

やや薄めではありますが柔らかく、程よく霜降りのサーロインに、おろしソースをたっぷり絡めていただくと、なかなか美味です。 付け合わせの野菜もたっぷり。 お味噌汁と雑穀米も付いたバランスの良い食事です。

スパイシーな味付けのビーフ&チキンステーキがご飯の上にどっしり。食べごたえありますが野菜足りないかも。

デミグラスソースベースでよく煮込まれたビーフがとろけていて、ハヤシライスのようでした。

マスタードと唐辛子のコラボ

#おこげ #四川料理

続いて、バザス牛のハンバーグ 登場！ フランス版神戸牛とも言われる高級牛バザス牛を4週間熟成し、贅沢にもハンバーグにした一品！ (*´Д｀)ンマー！！ つなぎも何も一切使用せず、ヘーザルナッツだけでマリネしたこの4週間熟成バザス牛のパティは、サシが一切なく、赤身肉本来の旨味と甘味がしっかりと感じられる力強い味わい！ 噛めば噛むほどにその旨味と甘味が感じられておいしいー！ フランス版神戸牛「バザス牛」をふんだんに使用した贅沢なハンバーグ！ つなぎを一切使用しておらず、まさにタルタルステーキからハンバーグが進化したと言うことを思い出させる「ハンバーグの原型」のような仕上がり。 それだけに赤身肉の力強い旨味が存分に感じられて、たまらないおいしさだったなぁ～。

シンプルにお肉の味を楽しめるハンバーグ！普通に美味しかったです♪ #ハンバーグ #ランチ

シディークパレスのビーフハリームも優しい味わいタイプ。 控えめなスパイスの香りが広がるネットリとしたグレーヴィー。 あっさりながらも、肉と麦と豆が融合した カロリかたまりとも言えるハリームは 食べ進めるごとに、どんどん元気がみなぎってくるのであります！！！  全粒粉のロティとともに口に運ぶと、  優しくも力強いハリームの味わいに、 ふんわり香ばしいロティの香りと食感が加わり さらに元気がみなぎってきまーーーーす！！！！！！！  もう1品くらいオーダーしたいところですが、 シディークパレスのロティはけっこうボリュームがあるので、 ハリーム×ロティの2品でお腹パンパン！！！！！！  シディークであってシディークでない シディークの本気が味わえるシディークパレス。 1人訪問の2品オーダーでしたが、 今回も大いに楽しませていただきました！！！！ 普段、シディークに行かない人も、 シディークの本気を味わいに 夜のシディークパレスにぜひ向かってみてくださいね。 スパイシ～～♪♪♪#カレー

#ステーキ #焼肉

#焼肉

#東京都 #港区 #赤坂 #ベトナム料理 #フォー #牛肉のフォー #フォーボー

＃日本酒

150g牧草牛ローストビーフに濃厚ビーフカレー。 #カレー

サクッとした衣のおいしさと中からでてくる牛肉のパンチのある旨みを口の中で存分に噛み締めることができます。チーズとの相性も良くハード系チーズと合わせるのもお勧めです。

先付けは、くるみ豆腐と鯖の押し寿司。お寿司、柔らかい鯖と、結構しっかり押されてもちっとしたシャリが美味しくていい感じです。お造りは、旅館で出てきそうな普通の感じ。お野菜とともに出てくるのは。。金の箱。中にはもちろん。近江牛ですよ！大きい一枚ごとに牛の旨味がじゅーっと味わえ、幸せです。スタンダードに、ぽん酢とごまだれで頂きます。薬味も、おねぎと紅葉おろしのシンプルなものです。〆は京都のおうどん。デザートは豆乳のプティングですかね。あっさりちょうどいいです。おもてなしもきちんとしていて、個室でゆったり美味しいお食事を頂きたいときにぴったりですね。

ボリュームのあるお蕎麦がリーズナブルで美味しくいただけます。