加美のウナギを使ったメニューBEST6

#大阪 #藤井寺 #ランチ #鰻 大きめの国産うなぎ。 皮目は芳ばしく焼かれていて美味しかったです。 横に付けてくれる香物は高菜と奈良漬け。 ご馳走様でした😋

#高鷲 #羽曳野市 #藤井寺 #鰻ざく #鰻

#大阪 #藤井寺 #ランチ #鰻 うな丼の並をいただきました。 タレを混ぜ込んだご飯で、どこを食べてもムラなくタレの味が楽しめます。 鰻は炭火で香ばしく焼かれてます。が、焦げの苦味や酸味が強く鰻の味を邪魔しています。炭火は火加減や焼き加減が難しく、ちょっと焼くのが下手だなと感じました。関西の鰻にしては脂もさほど乗っておらず、よく言えば食べやすい鰻でした。以前お邪魔した時より半額近い値段になってるので、鰻の質を落としたんでしょうか。 写真は+200円で定食にしたものです。単品には肝吸いは付きません。 ご馳走様でした😋

うなぎ、うどん、天ぷら、お漬物のセットです。 こちらのうどんのお出汁が甘めで美味しい。 旧家をお店にしているので、日本庭園を眺めながらのランチでこの価格はかなりコスパが良いと思います。