ウナギを使った人気メニュー30選(14ページ目)

きも焼き ひれ焼き ばら身 レバ焼 串巻きは 短尺 かぶと 言うこと無し！

ここの鰻が一番好き！ 注文してから捌かれる直焼き鰻は肉厚ではじける弾力！ お上品な関東の鰻より、こういうのが私は好きです(´∀｀)

【 うなぎ御膳 】 京料理 神戸たん熊北店 ☀️暑い💦暑い 梅雨明けの発表か？ 土用丑の日 令和元年７月２７日か？ 「うなぎ は、栄養価が高い食べ物である」と 万葉集にも詠まれている？ 令和の由来も万葉集「梅花の歌」か？ ハァーそれなら食べなきゃ バテバテ🥵の、この身体、治るかな？ 献立を✍️のも怠いか？ うなぎ も焼かれて暑かろ暑かろ

#堺筋本町 #大阪#夏のひとさら #棒寿司

ふわっふわの鰻は、お箸が皮に引っかかるなんてことがありません。あまりに優しい口当たりなので、時々肝吸いを含んで口の中を引き締めて、またうな重へと至福のローテーションに夢心地でした。

蒸と直焼きの2種類から選べる。 蒸は、蒸してからタレ焼き。直焼きは、素焼きした鰻をそのままタレ焼き。 写真は蒸。 一見濃厚そうなタレに見えるが、意外とスッキリ。 その秘密は、2種類のタレを使用しているのが理由のようだ。 付けたれは、砂糖は使用ぜずに醤油・味醂・はちみつ・酒・讃岐三盆糖。かけタレは、醤油・味醂・砂糖を使用。 鰻のかぶと煮や肝、つくだ煮がついて2千円はお得です！

外はカリッと中はフワッとした食感は名古屋のうなぎならではのもの！ 噛めばジューシーなうなぎの脂！口の中はうなぎワールド満開。 肉厚の地焼きうなぎの上に黒光りした肝焼きがのってインパクト抜群！ 名古屋流は濃厚甘めのタレが多いが『うな富士』さんは、うなぎの味もしっかり感じられる絶妙さ。 ご飯を食べ進めば、もう一切れうな様がいらしゃり、こちらはご飯で蒸されてフワトロ。 コクのある肝焼きもあり、ひと丼で3度もどえらりゃ～ うみゃ～「肝入りうなぎ丼」

成田宗吾街道の土・日は行列必至の人気うなぎ店。某テレビ番組「きたなミシュラン」に選ばれたことでも有名。 五右衛門といわれるこの地方独特の製法で作られた鰻は、ボリュームがありフワフワ。甘めのタレとの相性も抜群だ！

最高の晩餐の締めのお食事はもっと最高でした！ もう病気になっても構わない贅沢丼にしじみの味噌汁に糠漬け。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #海鮮丼 #雲丹 #いくら #あわび #鰻 #ごはん #しじみ汁 #汁物 #ご飯 #漬物

鰻の町でもある埼玉県浦和で、甘さ控えめでキリッと辛口のタレのうな重をいただきました。 趣のある小料亭然とした佇まいで、もしここが赤坂だったら入るのに躊躇してしまいそうです。 待ちわびて出てきたうな重は、一見して、あれ？特上なのに意外と鰻が少ないかな、と思ったら、しっかりご飯の中にも2切れ入った二段重になっていました。 しっかり蒸されているのか、身は柔らかめです。 ここまでの辛口のタレは予想以上で、自分には初めてのレベルだったので、しばらくの間味覚がやや混乱しましたが、脂もさっぱりと食べられますね。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

揚げ物：鰻と紫蘇おこわ　カシューナッツの春巻き

柔らかくて臭みなども全くなくとても美味しかったです。個室もあり、落ち着く空間です。懐石料理のコースもあります。値段は高めですが美味しいので満足です。

ランチ懐石の一品。 ふわっとした鰻のうな重、甘い味付けのタレも素敵です。 #鰻 #ウナギ #うな重 #うな丼 #鰻丼 #丼もの #掛川

美味くて安くてボリューム満点！

お手頃価格でいただけるのがうれしい。 ややしっかりめに焼かれたうなぎが香ばしいです。

#静岡 #浜名湖佐久米 #寸座#鰻重 #魚料理 #絶品グルメ #うな重 #鰻 #丼もの #鰻丼

住吉大社近くのうなぎ屋さん。 うなぎ屋さんって大抵どこも美味しいじゃないですか。満足感もありますし。 ここは記憶に残っているうな重です。 このうな重だけでは完成しません。 おばあちゃんが作るような見た目は不細工ですが絶品の鰻巻きとうな重を一緒に食べて下さい。 うな重だけが100%としたら、うな重+鰻巻きで200%。 トロリとした鰻巻きに薄口醤油？が掛かってるのですが、それがまたうまい。 写真なくてごめんなさい。 30-40分くらい並んだのと、時間によっては売り切れもありますので、早めに行くことをオススメします。 腹ペコなので2人前は食べれました。 #うなぎ #まむし #うな重 #鰻巻き #肝吸い

大きいうなぎがどんと乗っているうな重！ふわふわ肉厚が柔らかく、美味しすぎます！肝吸もついてて、うなぎ専門店ならでわです。

ご飯は新潟米 うなぎは宮崎県産 20分ぐらいして、うなぎが到着　ふっくらしたうなぎに時を忘れた。　米は炊きたて熱々。よそでのうなぎはそもそもオーダーから40分かかるのだが。ここは何かの過程を省略しているのか？ ウマイから文句はないが。

宅配の釜飯 ＃うなぎ #ひつまぶし ＃釜飯 #デリバリー

むふわふわムチムチな食感が最高。 #白焼き #鰻

適度に脂ののったふっくら香ばしい蒲焼。 #蒲焼き #鰻

#鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

特別な日や、自分へのご褒美に、立派なお重に入ったうな重です。 皮はパリッと、身はふっくら、甘めのタレがごはんにまで染み込んで、とってもおいしいです。 肝のお吸い物付き、大満足です。

まぁるい重箱のような器に入ったうなぎ丼は、炊き立てのご飯に甘辛いタレがかかっていて鰻との絶妙なハーモニーです(^O^)このお店の鰻は画像の様に「小ぶりで痩せた鰻」なので、タップリ鰻を味わいたい方には少し物足りないかと思います。でも、香ばしく皮までカリッと焼かれた鰻は生臭みがまったく無く、魚が苦手な方でも美味しく食べられるとっても美味な鰻なんです(*^^)vもちろん「肝吸い」と「漬物」も付いていて、特にこの漬物（奈良漬・沢庵・白菜）もいい味しています(^-^)