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大阪府の鶏がらを使ったメニューBEST30

53 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、大阪府で食べられる鶏がらを使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、53件の鶏がらを使用したメニューが見つかりました。

53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 和風鶏がららぁめん

3.2
和風鶏がららぁめん(らぁめん たむら)
今日11:00~14:30,18:00~22:30
布施駅から375m
大阪府東大阪市長堂２丁目９-１４

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 🏠’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に 移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に 提供されているお店 🗓'22.12.27 ⁡ 🍜和風鶏がららぁめん　¥980 🥚味付玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃 湯気から素材の香りが上がる猫舌殺しの熱々スープは 鶏のじんわりと伝わる旨味に適度な油分で厚みを出して キレのあるかえしと魚介出汁でバランス良く纏めている ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 艶やかな肌でプリッとした肌の【鶴見製麺】製の縮れ麺は やや短めで啜り易さと絡みの良さでスープを良く運んで 軽やかな歯応えから風味と味わいが広がる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー やや甘めに効かさせたタレと肉の旨味がバランス良く ホロトロ食感から味わいが広がる ・味付玉子 トロリと蕩ける食感でまろやかな黄身のコクから タレの甘味を帯びた旨味が広がる ・にんにくの芽　・海苔　・パプリカパウダー ⁡ 🐯寅レポ🐯 鶏と魚介の旨味をカドを立たせたかえしが支えるスープを 絡みとじわじわと吸う馴染みの良い麺が旨味を上げていき 食べ進めて落ち着いてくる程に厚みを増していく クリアでいて深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#らぁめんたむら 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #東大阪 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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5位 - あっさり鶏ガラ中華そば

3.1
あっさり鶏ガラ中華そば(中華そば 花京 天六店)
ランチ
今日不明
天神橋筋六丁目駅から259m
大阪府大阪市北区菅栄町6-13

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット29軒目、私の愛する天神橋筋六丁目から少し離れた所。 未食のﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰは醤油&中華麺❣️ 特典の半熟煮玉子と合わせて1個半に。 オーソドックスな昔ながらの中華そばだが、コレが実に味わいあってコスパも💯 店主ご夫婦も下町人情の溢れる良き人柄⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

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8位 - 元味(鶏ガラと豚骨のWスープ)

3.1
元味(鶏ガラと豚骨のWスープ)(らーめん細川 本店 )
今日不明
八尾駅から750m
大阪府八尾市植松町8-3-28

レビュー一覧(1)

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    「元味」は鶏ガラと豚骨のWスープで、この店の一番人気です。 麺は細めの自家製ストレート麺で硬さも選べますし大盛り無料です。 私はもちろん大盛り。 麺は硬めにしました。 硬めの方が食感が良いです。 細い麺なので、スープも良く絡んでとても旨い！ それにスープがあっさりとしているので胃もたれしないのも良い。 自家製チャーシューは二種類がトッピングされています。 豚バラ肉と赤身肉のチャーシューです。 どちらもお肉の持ち味を活かし、美味しかったです。 京都の名店「珍遊」さんのDNAを継ぐ「ほそかわ」さん。 大変満足しました。 #ラーメン #鶏ガラ #豚骨 #豚バラチャーシュー #赤身肉チャーシュー

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17位 - 2種あいがけ（チキンマサラ＋鶏ガラベースのさっぱりキーマ）

3.0
2種あいがけ（チキンマサラ＋鶏ガラベースのさっぱりキーマ）(スパイスアベニュー ゆう吉)
ディナー
今日不明
淡路駅から214m
大阪府大阪市東淀川区淡路4-33-4

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  • tak_kareota
    tak_kareota

    見た感じは大阪スパイスカレーを代表する、カレー2種類に多数の副菜という鉄板スタイル。 先ずは辛口表記の「チキンマサラ」からいただきます。 ファーストアタックから感じる刺激的な辛味は、正に表記通りの辛×5級。 しかしながらその辛味に負けない旨味の強さも感じるので、ヒリヒリとしながらもスプーンが進んでしまう後引く辛さというやつ。 とろみのある濃厚な仕上がりながらオイリーさも抑えめで、非常に良いキレを発揮しています。 ごろっと入った鶏もも肉もしっかりジュースィー。 かなりパンチの強い仕上がりになった攻めのカレーですねー。 ガツンとパワフルな辛味の主張で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) イイ感じの辛さを堪能した後は、お次の「鶏ガラベースのさっぱりキーマ」。 こちらは幾分汁気を残したセミドライなキーマですね。 鶏ガラの旨味をベースとしながら、なかなかにガツッとくるスパイスの主張が心地良し。 挽き肉に混ざったセロリがまた爽やかなサポート具合で、正にネーミング通りのさっぱり感を演出。 旨味とスパイス感のバランスが取れた良好キーマですね。 ウマウマなスパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

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20位 - 鶏ガラ豆乳鍋コース

3.0
鶏ガラ豆乳鍋コース(炭焼尚店)
今日不明
近鉄八尾駅から385m
大阪府八尾市北本町１丁目３-２

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  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    飲み放題付き。こちらは、予約のみのメニューで、地元のおいしいお豆腐屋さんの豆乳と、自慢の鶏肉数種をあわせたヘルシー鍋。ほかにも一品料理がいくつかプラスされ、内容充実のコースはお腹いっぱいになる。鍋は、マスターに相談すれば、季節に合った食材で提供してもらえる。

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