元味(鶏ガラと豚骨のWスープ)(らーめん細川 本店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  4.02021/6/8

  「元味」は鶏ガラと豚骨のWスープで、この店の一番人気です。

  麺は細めの自家製ストレート麺で硬さも選べますし大盛り無料です。

  私はもちろん大盛り。

  麺は硬めにしました。

  硬めの方が食感が良いです。

  細い麺なので、スープも良く絡んでとても旨い！

  それにスープがあっさりとしているので胃もたれしないのも良い。

  自家製チャーシューは二種類がトッピングされています。

  豚バラ肉と赤身肉のチャーシューです。

  どちらもお肉の持ち味を活かし、美味しかったです。

  京都の名店「珍遊」さんのDNAを継ぐ「ほそかわ」さん。

  大変満足しました。

  #ラーメン #鶏ガラ #豚骨 #豚バラチャーシュー #赤身肉チャーシュー