2種あいがけ（チキンマサラ＋鶏ガラベースのさっぱりキーマ）(スパイスアベニュー ゆう吉)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  見た感じは大阪スパイスカレーを代表する、カレー2種類に多数の副菜という鉄板スタイル。

  先ずは辛口表記の「チキンマサラ」からいただきます。

  ファーストアタックから感じる刺激的な辛味は、正に表記通りの辛×5級。

  しかしながらその辛味に負けない旨味の強さも感じるので、ヒリヒリとしながらもスプーンが進んでしまう後引く辛さというやつ。

  とろみのある濃厚な仕上がりながらオイリーさも抑えめで、非常に良いキレを発揮しています。

  ごろっと入った鶏もも肉もしっかりジュースィー。

  かなりパンチの強い仕上がりになった攻めのカレーですねー。

  ガツンとパワフルな辛味の主張で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  イイ感じの辛さを堪能した後は、お次の「鶏ガラベースのさっぱりキーマ」。

  こちらは幾分汁気を残したセミドライなキーマですね。

  鶏ガラの旨味をベースとしながら、なかなかにガツッとくるスパイスの主張が心地良し。

  挽き肉に混ざったセロリがまた爽やかなサポート具合で、正にネーミング通りのさっぱり感を演出。

  旨味とスパイス感のバランスが取れた良好キーマですね。

  ウマウマなスパイスカレーを堪能しました!!!

  #カレー