千葉県の生姜を使ったメニューBEST30

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

船橋ハシゴ酒〜。スタートはディープすぎる酒場のあさひさんから^_^ 紅しょうがオムレツは醤油をちょろっと垂らすといい感じでした。 #オムレツ

首都圏のラーメン好きなら誰もが知る煮干しラーメンの超実力店に、数度目の訪問。今回は「生姜煮干しソバ」と「生姜あえ玉」を注文させていただいた。うま味をじっくりと丁寧に抽出した口当たり柔らかなスープが、『篤々』最大の特長。生姜が溶け出すにつれてスープの風味がグンと際立ち、レンゲを持つ手が止まらぬ味わいへと変化。流石の出来映えと言うほかないだろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

初訪店で食べなかったパエリヤを食べました！あさりのダシが凝縮していて、とても美味しかったです。塩気は強めの方が味が締まるんだなー、と密かに勉強させてもらいました^_^ #パエリア

波音食堂✖️味噌王仲間コラボラーメン 10月1日 30食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 仲間さんで波音食堂さんとのコラボをやるってんで食べに行ってきやした(^^) ビジュアルや味わい共に波音食堂さんを結構忠実に再現した感じの一杯。強力に振り切ったGINGERスープは凄いインパクトでこのガッツリ感が堪らなく美味しいです！ 麺は早川製麺の中細ストレート。しっかり茹でた感じながらコシが残る麺で強烈なスープにも負けない存在感で美味しい麺。届きたてホヤホヤでした(^^) 具材は炙チャー、燻チャー、たまご、メンマ、わかめ、ネギ、カイワレ、おろし生姜と豪華なラインナップ。味噌王特製の燻チャーはしっかりした噛み応えある肉感にスモーキーな燻製具合が絶妙。炙チャーは表面カリで中は柔らかジューシーで絶品。どちらも素晴らしく美味しいです。おろし生姜でフレッシュなGINGER感を増しつつ最後まで美味しくKK完食でした(^^) 波音食堂さんをリスペクトした気持ちの込もった一杯はとっても美味しかったです！ 館山と行徳がGINGERで見事に繋がった素晴らしいコラボラーメンでした！

定点観測店。今回は＋20円で注文できる「中華そばしょうが醤油味」を初実食。ほんのりとしとやかに生姜の香味を蓄えたスープは、通常バージョンとはまた異なる趣あり。自家製手打ち麺はのど越し抜群で、相変わらずハイレベル。食べ終えてすぐに、もう１杯食べたくなるほど美味い。#ラーメン

#千葉 #八千代台 #ラーメン #煮干し

味付け玉子 100円 ゆきちさん冬の定番限定。 寒い季節はやっぱり食べたくなる一杯。 味噌のコク深い風味や味わいをしっかり残しながらも、上品であっさりと食べやすい美味しい一杯。 具材にゴボウを使ったりオリジナルの個性もあり、ゆきちさんでしか食べれない作り手の表情が思い浮かぶ味噌だと思う。 #ラーメン#味噌ラーメン#限定

唐辛子と生姜でポカポカ。 #ラーメン #中華そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

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冷房で冷えるこの季節しっかり生姜のこれいいです。さっさと飲もうとしたら生姜が強くて無理。 #生姜 #ジンジャーエール #千葉 #茂原 #新茂原

厚切りのロース肉の豚のしょうが焼きが5枚。 カラシを付けて肉を口に放り込み、シロメシをかきこむ。 あぁ、何という幸せ。 一心不乱に食べ進め、途中にマカロニサラダ、漬物、煮物、キャベツ。 もう無限ループ。 とにかく、満足な昼飯でした。 #定食 #しょうが焼き #しょうが焼き定食

#千葉 #八千代台 #限定

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元祖九州ラーメン日吉大和田店＠君津(千葉県君津市) 紅生姜ラーメン370円 木更津豚骨ラーメンの歴史的一店。八重原店とは姉妹店となる。 軽い豚骨にストレート麺。チャーシュー、もやし、葱、海苔、キクラゲが乗ったデフォルトは320円。紅生姜が乗ると370円。おやつ感覚で食べられる安心設計。古き良き時代の遺産的存在。 豚骨スープで炊いたおでんをつまみながら待つ時間が愛おしい。 #千葉県 #君津市 #君津 #ラーメン屋 #ラーメン #久留米ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #千葉 #青堀

初訪ですが、限定をオーダー生姜醤油 #らーめん #中華そば

#ランチ #麺 #ラーメン #中華そば きがついたら、スープ飲み干しちゃう系。

左は紅生姜豚フライ、右はレタス豚巻き串(297円) #串揚げ

#定食

朝ラーで、昆布水つけ麺をいただきました #つけ麺

しょうが焼史上最高の美味しさ。

RAGUMAN2014＠佐倉(千葉県佐倉市) ジンジャーカレーらぐまん1050円、豆腐のせ100円 ラグマンとは、ウズペキスタンの小麦粉麺料理。それをアレンジしたラーメンと、その豊富なバリエーションが楽しめる。山小屋風の店舗。店舗前と横に駐車場完備。日曜12:30空席あり。すぐ入店。3分後提供。レジ後払い制。 3度目の訪問。スタミナパワーらぐまん、チャーシューらぐまん、クリーミーみそらぐまん、既食。メニュー豊富でコンプリート癖が疼いている。 胡麻油で炒めた豚肉と白菜、パプリカ、鷹の爪を、鶏出汁と思われるベーススープに合わせて炒め煮たスープ。何処となく神座(かむくら)の白菜タンメンを想起させる白醤油ラーメン。するするとしなやかな細麺。茹で加減は好みジャスト。 そこへ、イエローカレーパウダーを溶かし込んで甘酢生姜を乗せた独走的な仕上げ。違和感無く美味いのが面白い。 今回は豆腐のせを頼んでみたが、何の違和感も無く美味い。ちょうど白菜鍋に豆腐が入っている様な感覚。次回も頼みたい。 個性的で独創性あるメニュー陣だが、はたしてどのメニューも強く個性を出し過ぎず、優しい風合いの味で違和感無く万人が楽しめる味に仕上げているのは凄いと思う。 #千葉 #千葉県 #千葉県佐倉市 #佐倉市 #佐倉 #京成佐倉 #ラーメン屋 #ラーメン #らぐまん #RAGUMAN #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #香辛料系ラーメン #カレー #がり #生姜 #豆腐

波音食堂(なみねしょくどう)(千葉県館山市) 玉ねぎチャーシュー生姜ご飯400円 #千葉 #千葉県 #千葉県館山市 #館山市 #館山 #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #丼もの #丼物 #どんもの #チャーシュー丼 #チャーシュー #玉ねぎ #ごはん #焼豚

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ほんと久し振りにとら食堂さんへ 約11年ぶり😃 ギリギリ第一陣に入れなくて 少し待ったけど雪降ってて寒かった〜❄️🥶 焼豚ワンタン麺味玉入りを しょうが醤油味にしてもらったので しょうがスープで温まりました☺️ 美味しかった😋 #ラーメン #ワンタン麺 #焼豚 #千葉 #松飛台 #ランチとら食堂#松戸分店#白河拉麺#チャーシューワンタンメン

生姜と醤油でさっぱり美味しい♡ #ランチ #ラーメン

スープパスタが主流のお店ですが、クリームパスタも食べられます。クリームパスタも他の店舗に比べるとスープっぽいです。生姜が効いていて美味しかったです。

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注文当初は「香りだけだろうなぁ」なんて予想してましたが、良い意味で期待を裏切ってきました。生姜独特のピリッとした刺激があって美味しかったです！ #ジンジャーラテ #ラテ #pie_and_coffee_mamenakano #mamenakano #千葉 #千葉市美浜区 #海浜幕張 #千葉カフェ #千葉市美浜区カフェ #海浜幕張カフェ