千葉県の生姜を使ったメニューBEST30

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

毎日食べられる。 #ラーメン #ワンタン麺 #味玉ラーメン #焼豚 #生姜ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #松飛台 #松戸 白河ラーメン

船橋ハシゴ酒〜。スタートはディープすぎる酒場のあさひさんから^_^ 紅しょうがオムレツは醤油をちょろっと垂らすといい感じでした。 #オムレツ

首都圏のラーメン好きなら誰もが知る煮干しラーメンの超実力店に、数度目の訪問。今回は「生姜煮干しソバ」と「生姜あえ玉」を注文させていただいた。うま味をじっくりと丁寧に抽出した口当たり柔らかなスープが、『篤々』最大の特長。生姜が溶け出すにつれてスープの風味がグンと際立ち、レンゲを持つ手が止まらぬ味わいへと変化。流石の出来映えと言うほかないだろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

数度目の訪問。2016年９月の創業以来、変わらぬ味を守り、今では堂々たる名店に。煮干の素材感を無理なく引き出したスープは、相変わらず唯一無二の存在感。「生姜煮干しソバ」のカエシには、白醤油としじみ出汁を使用。しじみの滋味が味蕾に心地良く響く。#ラーメン

初訪店で食べなかったパエリヤを食べました！あさりのダシが凝縮していて、とても美味しかったです。塩気は強めの方が味が締まるんだなー、と密かに勉強させてもらいました^_^ #パエリア

波音食堂✖️味噌王仲間コラボラーメン 10月1日 30食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 仲間さんで波音食堂さんとのコラボをやるってんで食べに行ってきやした(^^) ビジュアルや味わい共に波音食堂さんを結構忠実に再現した感じの一杯。強力に振り切ったGINGERスープは凄いインパクトでこのガッツリ感が堪らなく美味しいです！ 麺は早川製麺の中細ストレート。しっかり茹でた感じながらコシが残る麺で強烈なスープにも負けない存在感で美味しい麺。届きたてホヤホヤでした(^^) 具材は炙チャー、燻チャー、たまご、メンマ、わかめ、ネギ、カイワレ、おろし生姜と豪華なラインナップ。味噌王特製の燻チャーはしっかりした噛み応えある肉感にスモーキーな燻製具合が絶妙。炙チャーは表面カリで中は柔らかジューシーで絶品。どちらも素晴らしく美味しいです。おろし生姜でフレッシュなGINGER感を増しつつ最後まで美味しくKK完食でした(^^) 波音食堂さんをリスペクトした気持ちの込もった一杯はとっても美味しかったです！ 館山と行徳がGINGERで見事に繋がった素晴らしいコラボラーメンでした！

味付け玉子 100円 ゆきちさん冬の定番限定。 寒い季節はやっぱり食べたくなる一杯。 味噌のコク深い風味や味わいをしっかり残しながらも、上品であっさりと食べやすい美味しい一杯。 具材にゴボウを使ったりオリジナルの個性もあり、ゆきちさんでしか食べれない作り手の表情が思い浮かぶ味噌だと思う。 #ラーメン#味噌ラーメン#限定

唐辛子と生姜でポカポカ。 #ラーメン #中華そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

厚切りのロース肉の豚のしょうが焼きが5枚。 カラシを付けて肉を口に放り込み、シロメシをかきこむ。 あぁ、何という幸せ。 一心不乱に食べ進め、途中にマカロニサラダ、漬物、煮物、キャベツ。 もう無限ループ。 とにかく、満足な昼飯でした。 #定食 #しょうが焼き #しょうが焼き定食

#ランチ #麺 #ラーメン #中華そば きがついたら、スープ飲み干しちゃう系。

元祖九州ラーメン日吉大和田店＠君津(千葉県君津市) 紅生姜ラーメン370円 木更津豚骨ラーメンの歴史的一店。八重原店とは姉妹店となる。 軽い豚骨にストレート麺。チャーシュー、もやし、葱、海苔、キクラゲが乗ったデフォルトは320円。紅生姜が乗ると370円。おやつ感覚で食べられる安心設計。古き良き時代の遺産的存在。 豚骨スープで炊いたおでんをつまみながら待つ時間が愛おしい。 #千葉県 #君津市 #君津 #ラーメン屋 #ラーメン #久留米ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #千葉 #青堀

元祖九州ラーメン日吉大和田店＠君津(千葉県君津市) 紅生姜ラーメン370円 木更津豚骨ラーメンの歴史的一店。八重原店とは姉妹店となる。 軽い豚骨にストレート麺。チャーシュー、もやし、葱、海苔、キクラゲが乗ったデフォルトは320円。紅生姜が乗ると370円。おやつ感覚で食べられる安心設計。古き良き時代の遺産的存在。 豚骨スープで炊いたおでんをつまみながら待つ時間が愛おしい。 #千葉県 #君津市 #君津 #ラーメン屋 #ラーメン #久留米ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #千葉 #青堀

しょうが焼史上最高の美味しさ。

#自作 #ホタルイカ #生姜 ✩.*˚ホタルイカの生姜煮作りました✌️😊酒のつまみに(*•̀ᴗ•́*)👍

#ホタルイカ #生姜煮 #自作 この時期だから食べれるホタルイカ😉スーパーで売ってるものは茹でてあるので煮るのが楽ちん💓

RAGUMAN2014＠佐倉(千葉県佐倉市) ジンジャーカレーらぐまん1050円、豆腐のせ100円 ラグマンとは、ウズペキスタンの小麦粉麺料理。それをアレンジしたラーメンと、その豊富なバリエーションが楽しめる。山小屋風の店舗。店舗前と横に駐車場完備。日曜12:30空席あり。すぐ入店。3分後提供。レジ後払い制。 3度目の訪問。スタミナパワーらぐまん、チャーシューらぐまん、クリーミーみそらぐまん、既食。メニュー豊富でコンプリート癖が疼いている。 胡麻油で炒めた豚肉と白菜、パプリカ、鷹の爪を、鶏出汁と思われるベーススープに合わせて炒め煮たスープ。何処となく神座(かむくら)の白菜タンメンを想起させる白醤油ラーメン。するするとしなやかな細麺。茹で加減は好みジャスト。 そこへ、イエローカレーパウダーを溶かし込んで甘酢生姜を乗せた独走的な仕上げ。違和感無く美味いのが面白い。 今回は豆腐のせを頼んでみたが、何の違和感も無く美味い。ちょうど白菜鍋に豆腐が入っている様な感覚。次回も頼みたい。 個性的で独創性あるメニュー陣だが、はたしてどのメニューも強く個性を出し過ぎず、優しい風合いの味で違和感無く万人が楽しめる味に仕上げているのは凄いと思う。 #千葉 #千葉県 #千葉県佐倉市 #佐倉市 #佐倉 #京成佐倉 #ラーメン屋 #ラーメン #らぐまん #RAGUMAN #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #香辛料系ラーメン #カレー #がり #生姜 #豆腐

RAGUMAN2014＠佐倉(千葉県佐倉市) ジンジャーカレーらぐまん1050円、豆腐のせ100円 ラグマンとは、ウズペキスタンの小麦粉麺料理。それをアレンジしたラーメンと、その豊富なバリエーションが楽しめる。山小屋風の店舗。店舗前と横に駐車場完備。日曜12:30空席あり。すぐ入店。3分後提供。レジ後払い制。 3度目の訪問。スタミナパワーらぐまん、チャーシューらぐまん、クリーミーみそらぐまん、既食。メニュー豊富でコンプリート癖が疼いている。 胡麻油で炒めた豚肉と白菜、パプリカ、鷹の爪を、鶏出汁と思われるベーススープに合わせて炒め煮たスープ。何処となく神座(かむくら)の白菜タンメンを想起させる白醤油ラーメン。するするとしなやかな細麺。茹で加減は好みジャスト。 そこへ、イエローカレーパウダーを溶かし込んで甘酢生姜を乗せた独走的な仕上げ。違和感無く美味いのが面白い。 今回は豆腐のせを頼んでみたが、何の違和感も無く美味い。ちょうど白菜鍋に豆腐が入っている様な感覚。次回も頼みたい。 個性的で独創性あるメニュー陣だが、はたしてどのメニューも強く個性を出し過ぎず、優しい風合いの味で違和感無く万人が楽しめる味に仕上げているのは凄いと思う。 #千葉 #千葉県 #千葉県佐倉市 #佐倉市 #佐倉 #京成佐倉 #ラーメン屋 #ラーメン #らぐまん #RAGUMAN #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #香辛料系ラーメン #カレー #がり #生姜 #豆腐

生姜と醤油でさっぱり美味しい♡ #ランチ #ラーメン

レンコン、豚しそ、紅しょうが、アスパラ #串カツ田中 #一人飲み #ソロ飲み

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道の駅グルメ #緑 #野菜たっぷり #うどん #水菜 #豚しゃぶ #道の駅グルメ #ドライブランチ #ヘルシーランチ

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#スシロー #寿司 #回転寿司 #期間限定 #あじ #ネギ、生姜 #握り寿司

#ランチ #寿司 #回転寿司 #スシロー #握り寿司 #あじ #ネギ、生姜

#初夏グルメ #テイクアウト #サンドイッチ #サンドウィッチ #パン #チキン #鶏肉 #竜田揚げ #根菜類 #食パン チキンの竜田揚げを生姜ソースで味付け、根菜サラダ（蓮根がシャキシャキで美味）・レタスに酸味のある身体に良いビーツを挟んだボリュームあるサンドイッチです。

スープパスタが主流のお店ですが、クリームパスタも食べられます。クリームパスタも他の店舗に比べるとスープっぽいです。生姜が効いていて美味しかったです。

注文当初は「香りだけだろうなぁ」なんて予想してましたが、良い意味で期待を裏切ってきました。生姜独特のピリッとした刺激があって美味しかったです！ #ジンジャーラテ #ラテ #pie_and_coffee_mamenakano #mamenakano #千葉 #千葉市美浜区 #海浜幕張 #千葉カフェ #千葉市美浜区カフェ #海浜幕張カフェ

見た目もさることながらアテには最高の一品なのであります。

紅しょうがのかき揚げは皿にこぼれた欠片をチマチマ拾って食べるのが好き。 #船橋 #居酒屋 #昼飲み #紅しょうがのかき揚げ #コの字酒場 #日曜昼飲み

紅生姜とコーンのかき揚げは必ず頼みます。 #揚げ物

本八幡の名店 なんとリーズナブル 雰囲気含めて素晴らしい #紅生姜 #かき揚げ #天ぷら #本八幡

今回の限定は粋やさんの鶏白湯スープに生姜を合わせた一杯との事。 とろみのある旨味たっぷりな白湯スープに生姜が効いた濃厚ながらもあっさりした一杯。 ガッツリ生姜が先行する感じではなく濃厚な鶏の旨味の中から生姜がじんわ〜りと効いてくる印象の味わいでこれは美味しい(^^) 自家製の全粒粉入り中細麺は歯切れ良くコシのある美味しい麺。細麺なのでスープの絡みも抜群。 チャーシューの代わり入る鶏挽肉の生姜煮とおろし生姜で追いジンジャー。大葉のアクセントも爽やかで具材もスープに合わせて一工夫されていてお見事。 食べ進めるうちに身体がポカポカになって汗を吹き出しながらKK完食。 これからの寒い季節にはぴったりの美味しい一杯でした(^^)ご馳走様でした❗️ こちらは暫くは提供出来そうとの事です。

#ランチ #寿司 #スシロー #回転寿司 #握り寿司 #〆いわし(ネギ·生姜) #〆いわし

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#ランチ #スシロー #寿司 #回転寿司 #握り寿司 #〆いわし #ネギ·生姜

＃うどん #ランチ＃とり天 ＃紅生姜天 ＃半熟玉子天

生姜が香っておいしかった

のりが3枚...1枚はたたみいわしですね！低温調理チャーシューの上にはちょこんとおろし生姜と隣に麩があります。スープはじんわりのクリア煮干しで、優しくニボが広がる。なんでも、ノーマルの煮干しソバは濃口醤油ベースで、今回の生姜煮干しソバは白口醤油ベースに生姜を加えたものとのこと。生姜の使い方としては、調理の後半に加える程度のようで、盛りつけ時におろし生姜を乗せる程度で、生姜としてのインパクトとして正直物足りなかったかな。昨今の生姜ブームの力強いものを期待するのはお門違いでした(;^ω^) 麺は菅野製麺の低加水の中細パッツリ麺。歯切れが良いものだが、スープの吸いはそんなによくないかも。 チャーシューはなかなか肉厚。味玉はしっかりと出汁の味が効いていてトロんとして美味しかったです。たたみいわしはビジュアル的にも面白いトッピングでした。

生姜そば大盛りに海老雲呑と煮卵トッピング。 #ラーメン