アカガイを使った人気メニュー30選
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こちらは、アカガイを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1000件のアカガイを使用したメニューが見つかりました。
1000件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- pikarin110
この料理についてコメント
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- akirasugihar
#寿司 #赤貝
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- hiroyukinozoe
透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。 シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。 オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。 麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。 トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。 まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店
- hot_soy_ug4
だしとチャーシューの美味しさがシンプルにガツンと来る。味玉が麺に溶けないのが地味に嬉しかった。店内の雰囲気もよく、オススメです!
- soft_tuna_ln8
お肉がスープと合っていてすごく美味しい。ゆずを入れたあとの味変も違った味わいで最高!
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- go__
赤貝のこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。
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- user_40672297
真ん中に赤玉、そして周りは山盛りの肉野菜炒めです。胡椒の感じも定食屋さんっぽくて見るからにおいしそう~肉野菜炒めは、豚バラ肉とキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、にら、えび、貝柱が入っています。あと鮭トバも入っているそうですね。たんめんの決め手!野菜炒めは見た目だけでなく、味も抜群。強火でさっと炒められた具はしゃきしゃき感を残したまま、口の中に飛び込んできます。薄目の塩加減、一緒にスープを味わうことで味が一層深みを増します。昔大好きだった定食屋さんの野菜炒めの味が口の中でよみがえる!! 赤玉を入れるとスープが真っ赤に!!!一気に新しい刺激が器いっぱいに広がり、あたらしい味に変化。
- user_40672297
真ん中に赤玉、そして周りは山盛りの肉野菜炒めです。胡椒の感じも定食屋さんっぽくて見るからにおいしそう~肉野菜炒めは、豚バラ肉とキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、にら、えび、貝柱が入っています。あと鮭トバも入っているそうですね。たんめんの決め手!野菜炒めは見た目だけでなく、味も抜群。強火でさっと炒められた具はしゃきしゃき感を残したまま、口の中に飛び込んできます。薄目の塩加減、一緒にスープを味わうことで味が一層深みを増します。昔大好きだった定食屋さんの野菜炒めの味が口の中でよみがえる!!↵赤玉を入れるとスープが真っ赤に!!!一気に新しい刺激が器いっぱいに広がり、あたらしい味に変化。
- sour_guava_ib2
家の近くにあるめちゃくちゃ美味いタンメン屋! #タンメン #辛め #野菜 #練馬
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- oyabun
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてシャコ不純に赤貝10kgSP大盛り、味玉。 いやー、朝イチフレッシュだけど旨み満載のスープはめちゃくちゃ美味しいです😄 シャコだけのスープも飲んでみたかった! 今日はタレの追加なしで瞬殺でした♪ #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン
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- koume
3切れだけど、鮮度も良く、甘みもあり物は良さそう。 お料理は全て一人前サイズなのかな。 #ディナー #刺身
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- oyabun
連休の最後は四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家。 赤貝の不純に鮟鱇17kgスペシャル、つけ玉、大盛り。 あん肝も入ってこのスープめちゃ美味しい。青唐辛子も少し入れるといいアクセントになりますな。 久しぶりに塩結びも投入して腹パンパンになりました😁 #ラーメン #醤油ラーメン
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- koume
小振りですが8個も付いています。 鮮度も良く、コリッとした心地の良い歯応え。甘みのあるプリッとした身。 #刺身 #ディナー
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- koume
鮮度も良く、甘みもありコリコリと美味しいぃ~♪ 200円にしてはそこそこ量もありますね。 #ランチ #刺身
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- yamaria
あぁ、うまい! このコリコリ感もええわぁぁぁ
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- nao_wm845
赤貝。 ゴリっと美味い! #ゲゲゲの3丁目 #福岡 #福岡市東区 #若宮 #寿司 #握り寿司 #赤貝 #赤貝の握り #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー
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- i_am_shinochan
新鮮な海の幸のお造り三種、この日は、はた、しまあじ、赤貝。 #刺身 #懐石料理 #お造り
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赤貝のこりこりとした食感と甘みのある味わいをシャリとともに楽しめます。
閖上赤貝
#握り寿司