ラーメン(アカガイ)のメニュー一覧

ランチ

今日11:30~14:00,17:30~22:00

四条駅から420m

京都府京都市下京区泉正寺町463

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hiroyukinozoe
透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店
hot_soy_ug4
だしとチャーシューの美味しさがシンプルにガツンと来る。味玉が麺に溶けないのが地味に嬉しかった。店内の雰囲気もよく、オススメです！
soft_tuna_ln8
お肉がスープと合っていてすごく美味しい。ゆずを入れたあとの味変も違った味わいで最高！

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モーニング

今日不明

四谷三丁目駅から196m

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

oyabun
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてシャコ不純に赤貝10kgSP大盛り、味玉。いやー、朝イチフレッシュだけど旨み満載のスープはめちゃくちゃ美味しいです😄 シャコだけのスープも飲んでみたかった！今日はタレの追加なしで瞬殺でした♪ #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン

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赤貝の不純に鮟鱇17kgスペシャル、つけ玉、大盛り(一条流がんこ総本家分家荒木町)

モーニング

今日不明

四谷三丁目駅から196m

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

oyabun
連休の最後は四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家。赤貝の不純に鮟鱇17kgスペシャル、つけ玉、大盛り。あん肝も入ってこのスープめちゃ美味しい。青唐辛子も少し入れるといいアクセントになりますな。久しぶりに塩結びも投入して腹パンパンになりました😁 #ラーメン #醤油ラーメン

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ランチ

今日不明

桜台駅から34m

東京都練馬区桜台１丁目３-１０

レビュー一覧(1)

sulzbenom
行きつけでもあり、練馬区のラーメン屋でも屈指の人気を誇るまるよし商店さんへ久しぶりに伺う。思わず1日数量限定の赤玉みそタンメンを注文。トッピングにチャーシューを燻製味玉注文。生姜がたっぷりと入ったスープで徐々に汗を感じ、途中から豆板醤をスープに混ぜて食べると幸福の時間が訪れた。この味噌タンメンでは特製の細めの卵麺を使っているとのことで、いつも太麺を頼む自分も新たな麺の魅力との出会いに恵まれた。今、まるよし商店さんのタンメンが日本一のラーメンになってしまった。二郎系ラーメンもいいけれど、ヘルシーで海老の出汁が効いたタンメンだって悪くない。健康を気にする方にもおすすめ。 #東京 #東京グルメ #練馬 #練馬グルメ #タンメン #ラーメン #味噌ラーメン #生姜 #海老 #豆板醤 #おすすめの一品 #ランチ

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赤貝8kgサワラ煮干しの100SP大盛り、つけ玉(一条流がんこ総本家分家荒木町)

今日不明

四谷三丁目駅から196m

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

oyabun
一条流がんこ総本家分家荒木町にて赤貝8kgサワラ煮干しの100SP大盛り、つけ玉をいただきました。朝イチで優しい味わいのスープはもう少しパンチがあってもいいかも。ごくごくと飲めるスープでタレを蓋回しくらい追加しました😄 サワラ煮干しは初めて食べたけど苦味もなくいい感じです♪ #初夏グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

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ランチ

今日不明

西８丁目駅から218m

北海道札幌市中央区南3条西7丁目狸小路商店街

レビュー一覧(1)

mrbin1203
アサリのコハク酸が効いた優しい味わいのスープ♡ #ラーメン #塩ラーメン #ランチ

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ディナー

今日不明

赤坂見附駅から166m

東京都港区赤坂４丁目２-３

レビュー一覧(2)

yuya_sakai
トゥメィトゥがまるまる一個はいってる🍅 #担々麺 #トマトラーメン #トマト担々麺
user_37921819
まるごとトマトに挽肉と辛すぎない坦々麺。 #ラーメン

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ランチ

今日11:30~14:30,17:30~22:30

河原町駅から355m

京都府京都市下京区恵美須之町542 1F

レビュー一覧(1)

men_colle_by92
#ごはん #ラーメン #玉子かけごはん #河原町 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #百名店 #京都ラーメン #丼もの #ミシェランビブグルマン昨日のプーメシ🍜 京都遠征。阪急電車京都線の河原町駅下車し、寺町通を南下する事、数分、道沿いの既に並びが見える。開店35分前(11:25)到着し外待ち12番目(1巡目確定)に接続。10分前ぐらいからスタッフが出て来られ、人数とオーダーを聞いてくれる。ほぼ海外のお客様なので、メニューも英語併記、スタッフも流暢な英語で親切に対応される😲 着丼。踊る0.01mm削り節の薫り包まれた映えるビジュアル❣️魚介醤油スープが美味ぁい💮 かなり啜り心地の良い全粒粉入り自家製極細麺、メンマときたら、土佐煮のようにデカくて柔らかく味が染ゅんでる🤗しっとりレアチャーシューも滅茶旨っ⭕️途中で別添の酢橘と卓上のとろろ昆布、粉山椒など味変アイテムま充実👍心にくいね❤️接客も💯 TKG…これまたそんじゃそこらのもんとは訳が違いまっせ😄崩すのが勿体無い卵を割って、適当に混ぜ、一気にかき込む。くぁー美味しいわぁ😋 この価格設定でも海外の方にとっては、"安っ"ってなるでしょうね🤔 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

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ディナー

今日11:00~23:25

あびこ駅から5.82km

大阪府松原市丹南６丁目４５８−１

レビュー一覧(1)

fryatoo
意外と軽目の豚骨スープで麺もスープもスイスイいっちゃいます。軽めの豚骨スープとはいえ豚骨の味はしっかりしておりこれは好きな感じ。辛味噌の赤玉はあるが入れ放題のコクミソがあるので正直赤玉にする必要性は?? だが美味しいです。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29174728.html