西８丁目の鰯を使ったメニューBEST2
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こちらは、西８丁目で食べられる鰯を使ったメニューのランキングページです。
西８丁目では、2件の鰯を使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
西８丁目駅から259m
北海道札幌市中央区南3条西7丁目6-2 エステラ南３条館B棟
今日18:00~03:00西８丁目駅から821m北海道札幌市中央区南四条西3丁目 エヌプレイスビル 1F
レビュー一覧(1)
《イワシ》を使ったシチリア料理です。脂の乗った新鮮なイワシをまるまる一匹を使用し、〔クラッシュしたナッツとパン粉を合わせたもの〕を巻き込んでいます。この〈ファルス〉がサクサクでクリスピー。イワシの脂を吸収して旨味を全て食べることができます。ナッツの歯応え・香ばしさもＧＯＯＤ！驚きは軽く火入れした《オレンジ》。当然ながら甘酸っぱいんですが、この甘味＆酸味＋皮の苦味が意外とイワシの青味にフィットするんですよ。ビールにぴったり。白ワインにもジャストフィット。青魚がお好きな方にオススメの一品です。