柚子を使った人気メニュー30選

オープンスタイルのカウンター7席のみ 女性客が多いのが特徴的 こちら柚子を使ったラーメンなのであっさり食べれるんです あっさりめですがちゃんとコクのあるスープ 麺もツルツルで弾力がありスープと合ってとても美味しいです

お吸い物のような優しいスープに柚子の香り。上品な塩スープでした。 麺は細麺でコシもありスープによく合いました！ チャーシューはほどよい脂でほろほろで絶品でした！

魚介ベースの優しいスープに、喉越しの良い麺。柚子の爽やかな香りもあって素晴らしい一杯でした。三つ葉と長ネギが、清涼感をさらに増してくれます(^^) #柚子麺 #ラーメン

最初から麻痺る。

分厚い立派な地魚を備長炭で炭火焼き。これに3品箸休めの惣菜・味噌汁・お代わり無料サービスの白飯に大根おろし・手作りの鰹のふりかけが付いています。

#焼豚

#焼豚 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #中華そば

あっさり味のスープがおいしい！女性向き。がっつり派の人には物足りないかも？

柚子香る落ち着くラーメンでした！

クリアなスープに柚子の香りなさっぱりとした味わい。とにかくさっぱりなラーメン好きだったら食べてみるしかないとと思います。

オープンは、記念すべき令和元年初日(元旦)。店主は、複数にわたる都内の有名実力店で修業を重ねたすご腕。推薦の「柚子塩らぁ麺」は、鶏と共にふわりと薫る煮干しが絶妙極まりない味わいを醸成。柚子という個性が強い素材を見事に御し切っている点も、高評価に値する。やや粘性のある食感が印象的な中太麺も、個性的で趣深い。 #ラーメン #塩ラーメン

柚子の香りがさっぱりでおいしい！細麺なところもすごく好みです！やっと来れた！笑

#ラーメン #塩ラーメン #柚子ラーメン

鶏油は淡麗でお願いしましたが、まろ味の方が良かったかなぁ…あまり油を感じられなかったのがもったいなかった。柚子塩、細麺ということでかなりあっさり。飲み会前の腹ごなしに寄りましたが、シメにも良いかも知れません。 #柚子ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

大将の自信作。 柚子でさっぱりと美味しいもつ鍋でした＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #はなび #鍋 #もつ鍋 #柚子塩もつ鍋

香ばしい油かすの甘さと爽やかな柚子 久しぶりの塩スープで #ラーメン #中華そば #塩ラーメン#油かす

さっぱりスープ、細い麺、炙りチャーシュー、どれも美味しい。 また食べたい。

柚子の香りがアクセントになっています。

運良く出来立てを購入。 柚子胡椒のきいたもっちり全粒粉生地、ポーク100%ソーセージ...140円で得られる至福＾＾ #パン

コースの最後のデザート。 #シャーベット #アイスクリーム

見た目にも綺麗で美味しい一皿でした＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #グラタン #サーモン #バター焼き #ホタテ #ディナー

非常に魚介＆動物系のダブルスープの芳醇な香りが鼻腔を突き抜けていきます。↵この濃厚で旨味の詰まったスープは、まるで和製ポタージュのよう。↵そこにカンフル剤としての【ゆず】が加わることで重厚かつ、あっさりとしたテイストで楽しめることが出来ます。↵麺も太麺でこの辺では珍しいストレート麺。↵麺肌もツルツルしており、食感はもちもちしています。↵この濃厚なスープにはちょうどいい感じ。↵逆にチヂレ麺だと絡まりすぎるのかもしれません。↵このスープにはモッチリストレート麺が非常に良く合いますね。↵チャーシューもシットリしており、油を削ぎ落とした角煮の肉を食べているような感覚。

ゆず塩鶏そばは、すっきりした鶏出汁の奥に、しっかりとゆずの香りがしっかり。 繊細なスープに、細麺がしっかり合います。 チャーシューは香ばしい香りも感じられるように仕上がっています。 極太メンマも食感も、麺とのコントラストがとてもいいですね。

柚子の香りがとっても良いあっさり塩ラーメン！炙りチャーシューがとにかく美味しい！！

さっぱりしていて美味しい。濃厚なのが好きな方にはつけ麺をお勧めします。

透き通ったスープはあっさりとしていますが、コクがあり、鶏、魚介、昆布それぞれの旨味を感じます。炙りチャーシューがとてもジューシーでした。

オープンは、2023年12月19日。柚子の清冽な酸味を組み込んだ汁なし担々麺を提供。麻と辣の辛みをしっかりと表現しながら、柚子香を、ベースとなる椎茸出汁のうま味に巧みに重ね合わせる。汁なし担々麺における柚子の効用に目から鱗。これは美味い！#ラーメン

天然とらふぐ白子、とうとうみを 柚子の器で蒸しあげた一品。 ポン酢あんがまたウマし！！！

半熟味付玉子トッピング 塩のトガリが無い優しいスープ。 でも、しっかりと塩の美味しさを楽しめる。 唐辛子を混ぜた赤い柚子胡椒が爽やかなアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #煮玉子

こちらのメニューは 『冷ぶっかけ』か『温ぶっかけ』 を選べますがオススメしたいのは 間違いなく【温ぶっかけ】 鹿児島県産SPFポークは 肉のうま味と脂身のあま味が際立って めっさウマ～い♪♪♪♪♪

麺は細麺でスープはベースの淡麗と鶏油増しのまろ味がら、チャーシューは炙りチャーシューか鶏チャーシューがチョイスできます。 淡麗＆鶏チャーシューをチョイスしました。 柚子の香が薫るお上品な塩らーめん。 場所代も含まれるのか気持ちお高めな価格な気がします。 #ラーメン #塩ラーメン #ラーメン対決

生パスタ専門店『パルパスタ』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今日は大盛り無料日(通常大盛り＋200円)超ラッキー\(*ˊᗜˋ*)/これにサラダ・パン・フリードリンク付いててコスパ良好(・∀・)イイ!! もうひと仕事してから大阪に帰ります(๑´ڡ`๑)へ°口リ

シャーベット状の氷の出汁に さっぱりとした青柚子が シメに最高の清涼感を運んでくれます

魚の出汁に柚子と三つ葉風味でとても美味しいです #塩ラーメン

柚子が効いた和風ラーメン✨ スープに使われる鶏油を「淡麗」「まろ味」から選べます。水菜が入ってたり、疲れていても食べたくなるラーメンです。 チャーシューは目の前で炙られてから！お焦げも美味しい(๑´ㅂ`๑)♪

コース全てに柚子を使用。鍋の最後の柚子入り雑炊は爽やかな味でハマります。

爽やかな柚子の香りのソフトクリームです。 しっかり甘いのですが甘過ぎず、お上品な甘さ。 ミルク感のないシャーベット系のソフトクリームなのですが、ジャリっとした粗さがなく、細やかな食感でした。 シャーベット系だけどソフトクリームらしい素敵な食感でした。 #ソフトクリーム

まったり白味噌は鰹に負けてる…と思ったら、後半からはしっかりと主張。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

前菜とデザートのセット。ゴロッとした角煮が柔らかく仕上がってて美味しい！背脂系じゃないけど、粒になった脂も美味しかった