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山形県のロースを使ったメニューBEST30

77 メニュー

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こちらは、山形県で食べられるロースを使ったメニューのランキングページです。

山形県では、77件のロースを使用したメニューが見つかりました。

77件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
金華豚ロースかつ膳 特厚200グラム(平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店 )
今日不明
山形県山形市香澄町1-1-1

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    山形駅メトロポリタンにある平田牧場で、金華豚ロースかつ膳 特厚をいただきました。特厚で食べ応えがあり、濃厚な味と旨みがとても美味しいです。ごちそうさまでした。 #とんかつ #ロースかつ #金華豚 #定食 #膳 #平田牧場 #山形県 #山形

3.2
金華豚厚切りロース勝つ膳(平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店 )
今日不明
山形県山形市香澄町1-1-1

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    平田牧場で金華豚厚切りロース勝つ膳を。受験に勝つフェアのメニューで金華豚ロース150gが2300円のところ1800円でした。厚切りで旨み、甘み充分の美味さ。 #とんかつ #ロースかつ #金華豚 #厚切りロースカツ定食 #平田牧場 #山形 #山形県

3.2
米沢牛上ロース(米沢牛 焼肉さかの)
今日定休日
中郡駅から7.18km
山形県米沢市中央3丁目4-21

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    米沢牛を食べるために米沢に。 上杉の城下町を散策していると、あちこちに米沢牛の店があり、産業として、食文化として米沢牛が欠かせないものであることを実感します。 1階は米沢牛専門の肉屋で2階が肉屋直営の焼肉店。肉屋のショーケースを見てみると、日常使い用とは言え、東京では考えられない安さに驚きます。 開店前から行列で、木の温もりのあるきれいな店内は即満席に。 お得な米沢牛特上カルビランチ3278円に、単品で上ロース、カイノミを追加。 特上カルビは、予想以上に霜降りで、ほぼ脂です。でも、噛むと上質な甘ーい脂が溢れます。 大好きなカイノミは、赤身の肉肉しさがあると思いきや、脂が先行する部位。これも甘い。 米沢牛上ロース。これが一番気に入りました。ジュワッと、弾力ある噛みごたえのある赤身で、噛むほどに旨みが果てしなく溢れてくるようで、美味い肉を食べてる感で満たされます。 3種類の肉をローテーションで食べながら、米沢牛を堪能しました。 #焼肉#ロース #米沢牛 #米沢

3.2
すきやき 極上ロース(佐五郎 (さごろう))
ディナー
今日不明
山形県山形市香澄町1-6-10

レビュー一覧(1)

  • eat_night
    eat_night

    🍽佐五郎 ⭐️食べログ3.08 明治43年に佐五郎さんが山形牛の牛鍋屋と精肉店を創業したとの事😲 年代だけで美味しく感じる🤤 焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、すき焼き 全部ありますが今回はすき焼きの極上ロース¥8800を選択❤️😍 口の中に入れるととろける美味しさ🤤 ご飯を頼んで玉子と肉を上に乗っけてパクッと❣️👍 至福の時を味わいました😊 ビーフシチュー¥1600もお肉との相性が最高で美味🍲 満腹になりました🙏🍽❣️ #肉#お肉#すき焼き#山形牛#山形#山形グルメ#佐五郎#グルメな人と繋がりたい

3.1
三元豚厚切りロースかつ膳(150g)(平田牧場 とん七 鶴岡こぴあ店 (とんしち))
今日11:00~15:00,17:00~21:00
鶴岡駅から799m
山形県鶴岡市余慶町1-6 鶴岡こぴあ内

レビュー一覧(1)

  • tomokun1113
    tomokun1113

    衣さっくさくでうますぎる。 とんかつソースに使うごまは自分ですり鉢ですって食べるから香りもいいし楽しかった! 開店前からお客さんいっぱいだったすごい。 #山形 #サラ活 #鶴岡 #ランチ#平田牧場#三元豚#ロースカツ#サクサク

3.1
特選米沢牛すき焼き ロース(米沢牛亭ぐっど)
今日不明
米沢駅から554m
山形県米沢市下花沢1丁目3-4

レビュー一覧(2)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    特選米沢牛のロースをすき焼きで。 注文を受けてからカットされた肉は、空気に触れると徐々に鮮やかな赤色に変わっていきます。 お店推奨のとおり、少なめの割下でさっとしゃぶしゃぶする程度でいただくと、口の中で滑らかな舌触りととろけるように柔らかな肉質、上質な甘みが堪りません。 欲を言えば、個人的にはデフォルトの割下はもう少し甘めが好みですが、肉を漬けること繰り返すうちに脂も溶け出したためか、割下も次第に甘く感じるようになりました。 締めは生卵をたっぷり絡めて牛丼に。艶かしい美味しさです。 #すき焼き#米沢牛 #米沢 #山形

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    特選米沢牛のロースをすき焼きで。 注文を受けてからカットされた肉は、空気に触れると徐々に鮮やかな赤色に変わっていきます。 お店推奨のとおり、少なめの割下でさっとしゃぶしゃぶする程度でいただくと、口の中で滑らかな舌触りととろけるように柔らかな肉質、上質な甘みが堪りません。 欲を言えば、個人的にはデフォルトの割下はもう少し甘めが好みですが、肉を漬けること繰り返すうちに脂も溶け出したためか、割下も次第に甘く感じるようになりました。 締めは生卵をたっぷり絡めて牛丼に。艶かしい美味しさです。 #すき焼き#米沢牛 #米沢 #山形

3.1
ロース(株式会社マルタイ 焼肉センター (マルタイ))
今日11:00~14:00,17:00~21:00
乱川駅から2.78km
山形県天童市大字山口1509

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    将棋の駒の町天童市内にある精肉店直営の焼肉店。駅からも離れ、周辺にはフルーツ王国山形の果樹園が広がるカントリーな雰囲気の中、「山形牛」の大きな看板が目印の大きな建物にあります。 元広島カープ、楽天イーグルスで活躍した栗原氏のご実家で、お母さんが気さくに迎えてくれます。 店内は座敷広間に座卓が並ぶ、アットホームな大衆焼肉店な雰囲気。 メニューを見て、カルビ、ロース、和牛サガリの3つが気になります。 ケンチャンラーメンを食べてから2時間も経っていないため、2品までかなあと迷っていると、肝っ玉お母さんが「若いんだから食べられるよ〜。食べなさい〜」と笑顔の後押しで3品を注文。 カルビ、ロース、サガリのどれもが分厚く、高級店のトロける霜降り肉ではなく、がっつり肉を食べてる感のある肉。 ガスコンロなのであっという間に焼けて、ドロッとしてフルーティーで甘いタレに付けて、ご飯にワンバンして食べると、焼肉無限ループの幸せ。そしてご飯が旨いこと。 店内の至る所に栗原選手の往年の活躍を示すものがあり、子どもの頃から豪快に焼肉を食べていたから、あんなに体も大きくパワフルなプロ野球選手になれたんだろうな、としみじみ思いました。 ごちそうさまでした。 #焼肉 #ロース #山形牛 #山形 #天童市

3.0
ロースミルフィーユかつ定食(松屋 鶴岡店)
今日24時間営業
羽前水沢駅から7.68km
山形県鶴岡市西新斎町9-10

レビュー一覧(5)

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ミルフィーユ #山形 #鶴岡 #ガチめし #定食 #肉#とんかつ#とんかつ定食 #ミルフィーユカツ

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ミルフィーユ #山形 #鶴岡 #ガチめし #定食#とんかつ #とんかつ定食 #ミルフィーユカツ #バター #バターソース

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ミルフィーユ #山形 #鶴岡 #ガチめし#定食#とんかつ#とんかつ定食 #ミルフィーユカツ #バター#バターソース

3.0
金華豚厚切りロースかつ膳(150g)(平田牧場 とんや 酒田店 )
今日11:00~15:00,17:00~21:00
東酒田駅から1.84km
山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ 1F

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    肉ですが、聞くと外国産ではないようなので少し安心。さすが高級店?というべきか、ソースの他に味噌味のものが用意されている。あとはすりごまもありますので、それはごまソースにするとして3種類。↵ よく探してみますとピンク色した塩もありました。↵ お陰で飽きもせず完食。↵ やけに柔らかい赤身だな?と思ったら赤身は霜降りだったみたいです。↵ 脂身も甘くって、金華ハムの製法を取り入れハチミツが使われているそう。↵ 道理で。↵ コメは庄内米、ややボリュームに欠けますが味は間違いないところです。↵ この漬物も、やけにうまかったっすね。↵ 先ほどわかったんですが、山形で食べログとんかつ部門2位のお店らしい(トップはココの系列店)でもカツ丼が食いたかった(^_^;)

3.0
平牧三元豚ロースかつ(平田牧場 庄内空港店 )
今日不明
羽前大山駅から8.37km
山形県酒田市浜中字村東30-3 庄内空港3階フロア

レビュー一覧(1)

  • kayomon
    kayomon

    かつは赤身がきめ細やかで柔らかく脂身は甘くとろける。添えのキャベツに寒天が混ぜてありダイエット中の女性には受けが良いと思います。ソースが甘口と辛口があり小さいすり鉢に胡麻を自分で擦って好みのソースを作り食べる、その工程も楽しいです。