福岡県のロースを使ったメニューBEST30

赤身が活きる柔らかロース。無限に喰える！#焼肉

安いし美味い古系焼肉。#焼肉

綺麗＾＾ 上ロースになると一体どうなるんだろう。 ロースもめちゃ美味！ #福岡 #福岡市東区 #多々良 #焼肉永昌苑福岡店 #焼肉 #牛ロース #ロース #ディナー

厚みが嬉しい✨ #焼肉 #ロース

お肉はタンパク質凝固ぎりぎりのとこで火を通してあります。 低温で揚げているので、パン粉もそれほど色づいてません。 衣がキツネ色で香ばしいトンカツとは違いますが、B級トンカツ特有の油臭さは全くなく、 揚げ物なのに揚げ物じゃないような軽さがあります。 衣の香ばしさで食べるトンカツではないので、お肉の質の良さと脂の甘味がよく分かります。 卓上にはソースが2種ありますが、お塩もよく合いますね。 #定食

焼肉はロースとご飯があれば良いと思える美味さ！ #福岡 #福岡市早良区 #城西 #パジョン #焼肉 #ロース #ディナー

#福岡 #博多 #カレー #カツカレー あいがけにしました。グラデーションが美しい。。。

『ロースカツ定食』980円を注文。 ご飯・味噌汁・おきゅうと・お漬物付です。 厚みのあるロース肉とサクサクパン粉。 トンテキとは違う、衣の中で旨味を閉じ込めた柔らかい食感。 天麩羅もフライも奥が深いですね。 つやつやのご飯と、口の中を円く整える白味噌仕立ての味噌汁。 定食全体のバランスも素敵です。 大将の手際と丁寧な接客にも感激しました。 エリア的には、なかなか訪れることがないところではありますが、また行きたいです。 テイクアウトのカツサンドもいいですね♪ #定食

メニューが噛みそうな名前(笑) がっつり系ナポリタン。 #スパゲッティ

お茶を食べて育てたチャーミーポークを使用したセジール、ソースは茶美豚の出汁、栗や博多すぎたけが入っています #セジール #茶美豚

焼肉はなぜかすぐお腹が満たされる。 上ロースの方が格段に美味いので、ちょっと高い位なのでこっちが良いかなぁ。 #福岡 #福岡市東区 #若宮 #明洞 #焼肉 #上ロース #ディナー

福岡・糸島産の三元豚を中心とした銘柄豚のみを使用したトンカツということで、 お値段が高そうなイメージですが、まずまずの納得価格。 ザクザク粗めの衣が特長的。 さすが串カツ屋さんの系列店だけあって、揚げが上手です。 塩で頂くと、お肉自体が美味しいこともよく分かります。 でも、ソースで頂いたほうが白ご飯には合いますね♪ 食べ放題ではありませんが、添えてあるキャベツがたっぷりなのも嬉しい！ #定食

新じゃがペースト、明星葱・空芯菜炒め #空芯菜炒め

高くて美味しいトンカツ定食もありますが、こちらはランチ用のサービスメニューの『ロースかつランチ定食』980円(税別)。 おかわり自由のご飯・赤だし・香の物付きです。 脂が甘くて美味しかったです。 名脇役のキャベツもちゃんとしてる！

やはり豚は苦手。 けど美味かったなぁ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #グリルキング #豚肉 #イベリコ豚 #イベリコ豚ロース #イベリコ豚のグリル #ロース #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー

塩でいただきます、美味い！ #ロースステーキ #ステーキ

脂身がしっかりあるロースではありますが、脂のほのかな甘みと透明感ある旨味、 全く油っぽくない衣のおかげで、全然重くないトンカツです。 良い意味で「トンカツ定食食べたーっ！」って感じがしないんです(笑)。

豚肉の定番料理『生姜焼き』とは違い、イメージは『トンテキのバター醤油ソース』でしょうか。 お肉やわらかーい！ バター醤油のコクと甘さが、豚肉の脂とマッチして、 めっちゃ美味しいです。 白ご飯にもよく合います。 定食のご飯はおかわり2杯まで無料、汁物は赤だしか豚汁か選べます。

トンカツ定食の中で一番人気且つ一番安い金額の『定番ロースかつ定食』990円を頂きました。 しっとりした肉質、粗めパン粉のサクサク軽い食感。 お肉は脂控えめ、揚げ油の風味や衣の香ばしさも控えめなので、 肉質がよく分かる味わいです。 定食にはご飯とお味噌汁が付いています。 ご飯はとっても美味しいのもポイント高いです。 ご飯とキャベツは無料でおかわりできます。 ドレッシングは、レッドビーツ入りなのかピンク色です。 卓上に、ゴマ入りのトンカツソースとお漬物が置いてあります。

天神中心部のビル1階にある居酒屋『天神酒場 ぬくぬく屋』で、 昼間だけ間借り営業をされているトンカツ＆トンテキ店です。 長崎県南島原市の『芳寿牧場』で育てられたブランド豚肉『芳寿豚(ほうじゅとん)』を使った トンカツとトンテキで、とても人気のようなので訪問してみました。 『芳寿豚』は、飼育において抗生物質を一切使用せず、徹底した衛生管理の下で育てられた豚肉だそうで、 安全且つ臭みのない柔らかい赤身と、さっぱりとしていて甘みの強い脂身が特徴だそうです。

メインのかつとじに、蕎麦・白ご飯・お吸い物・香の物が付いています。 カツ丼のアタマだけにあたる『かつとじ』は丼用の平鍋で供されます。 セットのそばは、温・ざるが選べるので、ざるでお願いしました。 喉越し良いそばと、ご飯にぴったりのかつとじの組み合わせは、とても贅沢な気分になります。

前菜・サラダ・スープ・ポテト・ライス・デザートが付いており、 尚且つ、サラダ・スープ・ライスはおかわり自由なのが嬉しいです。 お肉は、サガリに比べると、あっさりとヘルシーな味わいです。 #ステーキ

やはり赤身より脂身が少し入っていたほうが満足感がありますね。

50分ほどかけて低温調理した鹿児島産 美味豚（あじぶた）の肉厚ロースカツ！ 食べ応え十分！ ソース、わさび醤油、塩が用意されているのも嬉しい。 ご飯は白ご飯か雑穀米を選択できる。 #とんかつ

上ロースかつ(200g)は、予想以上の厚みがあります。 美しいピンク色の肉は柔らかくジューシー。 火入れ加減の絶妙さに感激です。 ワサビ・塩・レモンが提供されるので、塩にレモンを絞って、レモン塩で頂くこともできます。 卓上には、自家製ソース・甘露醤油・辛子・ドレッシングなども準備されています。

姉妹店の『今泉キッチン』にない定食メニュー『ロースと豚足の煮豚定食』1,000円。 定食には、メイン・ご飯・味噌汁の他に、小鉢2品(ひじきの煮物・冷奴)・サラダも付いています。 豚足の煮込みは縦割りが2本入ってて、1本分を頂けます。 白ネギのスライスをたっぷり載せてあるので、ネギを外してみました。 ニクニクしいロース肉の煮込みと煮玉子も付いていて、 とってもボリュームがあるおかずです。 タンパク質とコラーゲンが豊富で、低脂肪なので、美容にとっても良い逸品。 博多焼鳥屋さんで焼豚足はよく食べても、煮込み豚足や定食を頂けるお店は珍しいですね。 中華風に八角を効かせてあるお店もありますが、こちらは生姜を効かせた甘濃い醤油煮込みです。 柔らかくトロトロに煮込まれているので、箸で簡単にほぐして頂くことが出来ます。

タレが美味い！w #福岡 #福岡市東区 #若宮 #明洞 #韓国料理 #焼肉 #ロース

#焼肉 #ロース

揚げたてパリパリの衣、柔らかな肉、適度な脂身、美味しい「とんかつ」でした。 取り放題の惣菜もある、嬉しいお店です。 #ロースかつ #定食 #ランチ