上ロースかつ定食(ぶた肉専門 豚や)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/9/15

  天神中心部のビル1階にある居酒屋『天神酒場 ぬくぬく屋』で、

  昼間だけ間借り営業をされているトンカツ＆トンテキ店です。

  長崎県南島原市の『芳寿牧場』で育てられたブランド豚肉『芳寿豚(ほうじゅとん)』を使った

  トンカツとトンテキで、とても人気のようなので訪問してみました。

  『芳寿豚』は、飼育において抗生物質を一切使用せず、徹底した衛生管理の下で育てられた豚肉だそうで、

  安全且つ臭みのない柔らかい赤身と、さっぱりとしていて甘みの強い脂身が特徴だそうです。