ロースを使った人気メニュー30選(3ページ目)

ジューシー

これは柔らかくてオンザライスしたくなるヤツ。

衣がサクサク！特ロースでも割とサッパリしている。漬物、キムチなどの付け合せや、オリジナル柚子胡椒などの調味料も充実しているので最後まで飽きない。 #とんかつ #ロースとんかつ

#カレー #カレーライス #カツカレー とんかつ憶のスピンオフとでもいうべきか。 蒲田の人気カツカレー屋さんの支店。 結局カレーとカツを別々に食べることになるだろうなぁ、と思ったけれど、やっぱりね。 卓上に塩が3種類用意されていて、 油のしっかり乗ったこちらのとんかつは塩で食べると旨いです。 私のオススメはお店と同じヒマラヤ岩塩ナマック。 卓上のとんかつソース、カレーでも食べてみましたが、やっぱり塩が良い。 1番ランクの低いロースかつを食べたのであまり文句は言えませんが、 肉質は、昨今林SPFを使っているお店が増えてきて食べ慣れてきたせいもあり、さほど感動せず。 薄めの衣もかなり焦げてやや揚げすぎな感じも否めませんでしたが。 カレーは豚のクズ肉混じりでこれがこちらの良いところでもあります。 ライスは固めで粘り気少なく汁に混じる感じでした。 開店して間もないのでちょっと落ち着いてオペレーション慣れてきた頃にまた来たいと思います。

#カツカレー #カレー #西新宿 #いっぺこっぺ

三元豚のロースカツカレー＠ブルーノ 大阪カレー部長です。 ここ、ルーは辛口か甘口か選べます。 100円ましで、クリーミーカレーに変更可！(≧▽≦) 大阪でスパイスカレーが流行るよりもずっと前から、グルメなカレー屋として有名なお店です。なんと1979年からやってるみたい。 ルーは自分でかけるタイプ。 カツはご飯の手前に並んでます。 三元豚のロース肉 生パン粉でサクサクに仕上げてあり、 濃厚なルーとよく合います。 辛口を頼んでも、スパイシー！とはなりませんが、程よいお味です。 トッピングのオニオンフライと レーズンの甘さもマッチして、 味が膨らみますね！ ここはゆっくりお話ししたり、 デートに使えるお店です！

林SPFというブランド肉を使用したトンカツ。ファミレスのトンカツが食べられなくなります、、 #とんかつ #定食 #ランチ

#焼肉

レストランもみの木(岐阜県・平湯) ☆飛騨牛ロース定食 奥飛騨の平湯まで来て一泊は「ひらゆの森」にて。 中にあるレストランもみの木で夕食。 厚めのロースは火を通すと脂が溶けて一気に焼きあがっていかます。 いいお肉独特の甘みが美味い。 素晴らしい平湯の温泉、グルメ。 #焼肉#飛騨牛#肉#岐阜グルメ#牛肉#ビーフ #定食 #野菜

金竜山の特上ロースはロースのイメージが根底から覆されます。軽く炙ってペロリ。値段は高いですが納得の味です。 #焼肉

金竜山の肉はどの部位を食べても肉の味がしっかりしていて、次の一口も楽しみでしょうがありません。 #焼肉

#焼肉

安いし美味い古系焼肉。#焼肉

さくさくの衣に肉感がしっかり伝わるロースカツ！ ソース・塩・カラシで味を変えて楽しめます 甘みがある脂なので、おすすめは塩！

もはや「とんかつ」とは言えません。 注文から45分も待って現れた料理は、すべてにおいて通常のとんかつの既成概念をはるかに超えていました。 きめ細かい肉質が持つ柔らかさと弾力の絶妙なバランス、味覚に優しく広がっていく上質な脂の旨味、全く重みを感じない淡黄色のサクサクした衣。 厳選された素材に、時間をかけた究極の揚げ技術が加えられることによって、別次元の全く新しい揚げ物料理に感じさせます。 周りのあちこちのテーブルからも、ひと口食べた瞬間に「何これ！美味しい！」と歓声が上がっていました。 衝撃的に美味しい料理でした。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #揚げ物 #揚げもの

蒲田にある名店「あおき」さんと何らかの関係があると思われる。店内は明るく清潔。 若干肉が赤いと思われるようなギリギリの火の通し方で攻めてくる。肉厚で、ジューシー、美味しいトンカツ。

#カレー #カツカレー #丸皿

この豚の輝き✨ 美味しいトンカツでした(^_^) 店内もお皿も何もかもが洗練されたお店でした♪♪ 塩もソースもこだわっており満足(^_^) 前菜、メイン、デザート、ドリンク付きです。 ご馳走様でした。 #とんかつ #定食 #ランチ #大阪府 #吹田市

とんかつは脂身の少ないロース肉で何と12等分にカットされてます。衣は若干厚めなきがします。 肉自体は丁寧に掃除された後に、時間をかけてあげられたものなので、美味しく優しい味がします。

綺麗＾＾ 上ロースになると一体どうなるんだろう。 ロースもめちゃ美味！ #福岡 #福岡市東区 #多々良 #焼肉永昌苑福岡店 #焼肉 #牛ロース #ロース #ディナー

甘い脂 柔らかい肉 #とんかつ

名古屋で1番うまい味噌かつだと思う三春屋の、ロース味噌かつ。 #定食

分厚い国産豚ロースの旨みがたっぷり味わえるとんかつ御膳。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

甘味抜群の脂と肉の旨味。 美味しいトンカツ(^^) #ランチ#トンカツ#大阪府#大阪市

#ロースかつ #とんかつ

ここは、いつも美味しい(ﾟ∀ﾟ) 脂身が結構多いけど、オリジナルソースとお塩であっさり頂けます(^-^) 海老フライはまぁまぁ♪♪ #とんかつ #エビフライ #ロースとんかつ #ランチ #大阪府 #八尾市

やっぱり美味しいトンカツです。 脂の旨味が半端ない。 間違いないやつです(^^) 御馳走様です♪♪ #大阪府 #定食 #八尾市#トンカツ#上ロース

厚みが嬉しい✨ #焼肉 #ロース

絶妙な火の入れ具合が最高です。 わさび醤油でいただけるのもいい。 豚ではなく、牛カツ！というところも魅力的です。 ごはんと赤だし、キャベツほおかわり自由です。

あぁ、OTR>_< #焼肉

#とんかつ #定食

国産黒毛和牛のA５ランクのお肉です。 上カルビは口に入れると溶けて無くなりそす。 上ロースは希少部位の”ザブトン”だそうです。 ハラミもまるで上質なお肉。旨味がギュッと詰まっていますよ。 どれも、タレとわさびの組み合わせが合う。 #ディナー #盛り合わせ #焼肉