投稿する

コンブを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

150 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、コンブを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、150件のコンブを使用したメニューが見つかりました。

150件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

32位 - 超！昆布ラーメンとうちわえび！

3.0
超！昆布ラーメンとうちわえび！(魂麺 （コンメン【旧魂麺 まつい】）)
今日不明
本八幡駅から193m
千葉県市川市南八幡3-6-17

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    出てきた麺面は「え、ラーメン？」うちわ海老の圧倒的フォルムに目を奪われる。店主山西氏の故郷長崎県平戸市から直送された珍しい具材はレアそのもの、ラーメンには前代未聞なのではないだろうか。そのレア素材に合わせるのはレアとは真逆な昆布出汁、その昆布がただですまないのがこの限定。羅臼、利尻、日高、真昆布の4種から成す味わいは地味じゃなく厚い旨味。恐らく使用の麺は稲庭中華そば、ツルツル喉越し麗しい麺。最後にうちわ海老の身をしゃぶりついて完膚無きまでに完飲完食

全てのレビューを見る

33位 - 超！昆布ラーメン(ドライエイジングビーフ)

3.0
超！昆布ラーメン(ドライエイジングビーフ) (魂麺 （コンメン【旧魂麺 まつい】）)
今日不明
本八幡駅から193m
千葉県市川市南八幡3-6-17

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    真ん中に鎮座するドライエイジングビーフが勇ましい！これがまたチャーシューというには高級な肉だが、当たり前のように美味い。ただのレア肉ではなく、熟成されたことで柔らかくて旨味がすごい。これに昆布をふんだんに使ったスープがまた美味い。熟成肉と昆布のスープは完璧とはいえない相性ではあるものの、カエシの醤油も変えて最大限に合わそうとしているところに強い違和感はない。昆布の旨味が口に広がるスープと熟成肉という、ただただ美味いものが合わさった一杯は満足の一言でした。おいしかったです

全てのレビューを見る

38位 - 真鱈の唐揚げ 昆布茶あん（ランチ／本日の魚料理）

3.0
真鱈の唐揚げ 昆布茶あん（ランチ／本日の魚料理）(和食・酒 えん 品川ウィング高輪店 )
今日11:00~23:30
品川駅から98m
東京都港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ　ウィング高輪　WEST B1F

レビュー一覧(1)

  • l_mama
    l_mama

    9月下旬ランチ訪問。 薄味のさっぱりとした昆布茶あんが、とてもヘルシーで唐揚げのしつこさや脂っぽさはまるで感じない嬉しいメニュー。おばんざい三種でより身体に優しいです。おばんざい三種（ひじき・胡麻豆腐・おひたし）、ご飯、赤出汁、漬物付き。

全てのレビューを見る

42位 - 昆布炭火焼き鯵節らーめん

3.0
昆布炭火焼き鯵節らーめん(伍陣 )
今日11:30~14:30,17:30~21:30
高根公団駅から105m
千葉県船橋市高根台7-15-10

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープは熱々でこれは、ガツン系のラーメンですね。↵ 例えていえばデコレーションケーキ、土台はおみやげ屋さんで売っているチーズケーキでココアパウダーを使い果物（チャーシューや野菜）などをトッピングした感じ。。↵ チーズケーキは味が濃くて元々の味がわからない、パウダー（鯵節）もチョコなのかココアなのか(^_^;)↵ イチジク（キクラゲ）は味がついておらず乾いた感じでコリっとする。↵ 青梗菜はメロンの代わりにはならずその食感はメロンの皮（の裏の白い部分）の漬物。↵ しょっぱいスープに細麺はきつい。

全てのレビューを見る

44位 - 昆布醤油つけ麺+ミニテール丼

3.0
昆布醤油つけ麺+ミニテール丼 (小麦と肉　桃の木 )
今日11:00~15:00,17:00~20:00
新宿御苑前駅から235m
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    いつもながらつけ汁にお肉沢山入っていて、これがまた美味しいっす。麺は平中太麺でツルツルモチモチで食べ応えあって美味しい！麺量もボリュームあります。いつも何グラムか聞こうと思うのだが忘れてしまう…(^_^;) つけ汁は昆布の旨味と合わさった優しい醤油で、濃いつけ汁ばかりの中では非常に秀逸な一杯です。 そして、大好きテール丼はトロトロのお肉がウマウマな味付けを施されていて、ガツガツ食べてしまう。

全てのレビューを見る

45位 - 名古屋名物　台湾まぜそば　～柚子昆布酢付き～　スイーツセット

3.0
名古屋名物　台湾まぜそば　～柚子昆布酢付き～　スイーツセット(一刻魁堂 イオンタウン千種店)
今日不明
鶴舞駅から823m
愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６-１３

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    タレは、そこまで表記にガッツリとあります。しかし、然程重くはない口当たりですね。味わいも、かなりオリジナルに近付けてありますが、インスパイアですからそれはご愛嬌（笑）↵麺は太めの麺で、これも忠実に近く再現。歯応えは少々弱めですが、許容範囲です。持ち上げはなかなか良かったですよ☆↵具材は、卵黄を写真上部の道具を使って中央に落とします。魚粉がありましたが、これは無くても個人的には良いかも？ミンチがもう少しインパクトあると嬉しいです。

全てのレビューを見る

48位 - 中華そば＆とろろ昆布

3.0
中華そば＆とろろ昆布(支那そば 伊藤 （しなそば いとう）)
今日10:00~16:00
秋田駅から388m
秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場

レビュー一覧(1)

  • user_14446827
    user_14446827

    十文字ラーメンですね。　ビジュアルが美しい～　これまた透き通ってるわ～トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギ、とろろ昆布とあったので迷わずとろろ昆布をチョイス　あえてコレをトッピングに載せているなら絶対合うはず、というより、和ダシ味のラーメンに同じ海産物のとろろ昆布が合わない訳ないよね。前夜食したマルタマでもそうでしたが、こちらもどこまでも澄んだ脂のほとんど浮かないスープ、見事ですよね。こちらにも十文字ラーメンの特徴、麩がのってます。美しい色ですよね～半分ほど食べ進めた所でとろろ昆布投入～海の豊かな味がプラスされ、更に豊かな味に　日本人なら多分分かるはず。汁完はモチのロンですよ！！

全てのレビューを見る

49位 - 羅臼昆布醤油ラーメン

3.0
羅臼昆布醤油ラーメン(麺王道 勝 )
今日定休日
黒松駅から1.82km
宮城県仙台市泉区南光台南3-1-1

レビュー一覧(1)

  • user_44783959
    user_44783959

    スープは羅臼昆布の風味がやんわりと効いております！とてもバランスのいい美味いスープ！↵旨味がすごいです！そして具材一つ一つも美味いです！味玉、チャーシューはすごく美味しいかったです！↵麺は細麺のストレート！パツンとした食感がいい感じです。↵量的にはやや少なめなので、あっという間にスープまで完食でした！！

全てのレビューを見る

50位 - 超！昆布ラーメン～うにと白子～ ※限定

3.0
超！昆布ラーメン～うにと白子～ ※限定(魂麺 （コンメン【旧魂麺 まつい】）)
今日不明
本八幡駅から193m
千葉県市川市南八幡3-6-17

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    ウニと白子が中央に鎮座し、ちょっと脇に岩海苔が溶け込み、上部に特製ウニソースがちらり。昆布スープは昆布の旨味をストレートに感じられて、芯の通った強さがある。そこに、ウニ、白子の魚介物がドンピシャのマッチングを見せる。(合わない訳がない)ウニ、白子を摘まんで麺を啜って、スープを飲んだ時の調和と言ったら、これ以上ないですね。 麺は角のある、ツルツルの細麺。これが喉越し良く、優しくて美味しい。 ウニソース側のスープも一味変わって旨味の変化が面白く、ソースは不要に混ぜずに楽しむ。

全てのレビューを見る