修学院のたまごを使ったメニューBEST8

つけ麺 たまご【二郎 京都店】@京都市左京区。いつしか遠退いていた同店に久々の訪問。しかもつけ麺はお初。つけ汁のベースは従来のスープで、柚子の涼感が加えられており美味い。麺は短尺な太麺で締められていても割と柔めだが、啜り易くてペロリと完食。めっさ分厚い肉も柔らかくて美味かった。いいなぁ、つけ麺。 #つけ麺 #ランチ #ラーメン #豚骨つけ麺

ラーメン二郎のつけ麺は暑い時期の定番。柚や京都ブラックなど、様々なつけ汁で常連客を飽きずに楽しませてくれます。

ご存知ラーメン二郎の西日本唯一の直系店です。二郎系ラーメンはいろいろありますが、やはり本家は一味違います。 豚のだしにキレッキレの醤油が合わさり唯一無二の味となります。プリッとした麺に分厚い豚がコラボすれば至高の1杯となります。 すっかりハマってしまい3年間毎週通いましたよ。間違いなく中毒性があります。皆様もお気を付け下さいませ。 ちなみに私は年の割には大食漢ですが、ラーメン半分(ゆで前200ｇ)でお腹いっぱいになります。普通のラーメン屋の大盛りより少し多いくらいだと思って下さい。

店主が不在だったせいかいつもと違う感じ。美味しいけどなにか物足りない。厚くカットされた豚はプリプリで柔らかくいつも通りでした。

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ラーメン半分、汁抜き、ニンニク、アブラ、カラメ。極厚豚１枚。これでも普通のラーメン屋の大盛以上のボリューム。 背徳感の極み。でも定期的に食べたくなってしまいます。

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#ラーメン #うまい #鶏白湯

と、味玉。ラーメンが濃厚鶏白湯なので卵かけご飯より普通ご飯で一緒に食べたらよかった。 #卵かけご飯 #一乗寺 #京都 #左京区

今やつけ麺は夏の定番。暑い時期でもラーメンが美味しくいただけます。 柔らかストレート麺は好みではありませんが、乳化しまくったスープとホロホロ豚は絶品。二郎系でも唯一無二のお店なのです。