たまごを使った人気メニュー30選(14ページ目)

去年の気まぐれ煮干しの衝撃から待望の煮干しの新作限定が登場したとの事で、自分もやっと食べに行く事ができました。前回も大変美味しかったので、今回も食べる前から非常に楽しみな一杯です。会社帰りの夜の部に訪店も限定が残っていて良かった(^^) 表面に銀鱗の輝きもちらほらと見えているスープは煮干しの良い香りと共に煮干しの旨味がじんわり効いています。今日は控え目鯵先行型との事で、どちらかと言えばビターな感じよりもコクが強い感じで優しい味わいながら煮干しを充分堪能できてこれは凄く美味しいです。 塩でもエグミを感じないクリアな旨味だけをしっかりと塩スープにマッチングさせていて、流石ゆきちさんだと感服させられる美味しい一杯でした(^^) やっぱりゆきちさんの煮干しは間違いなく美味しくて食べれて本当に良かったな〜と思うのでした。これはまた食べに来よっと(^o^) こちらは、予定では6月中旬頃まで提供との事です。 興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。お勧めっすよ〜！

魚介の良い香りがするこってり醤油ダレがもっちり中太麺に絡んで程よい濃厚加減。一口サイズに切られたチャーシューが混ぜやすく食べやすいのも嬉しいところ。 ゆきちさんの味付け玉子は黄身が濃ゆくジェル状一歩手前の絶妙な加減でちょー旨い！ ラー油を入れて辛くギアチェンジして一気に完食。いや〜美味しかった！ これはビールなんかと食べたら鉄板だと思います(^^) 超ガッツリではないんですが、ゆきちさんらしい丁度良い濃厚加減で食べ応えもある美味しいまぜそばでした！ これがレギュラー昇格とは嬉しい限り(^^)

ちゃんとダシがきいていて、ふわっとした焼き上がりが素敵！ #玉子焼 #だし巻き卵

フレンチの技法で仕上げた和風の玉子焼きを生食パンでサンド。辛子マヨネーズがアクセント 2017年2月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年2月号

2024年12月24日にオープンした『ど・みそ』の新ブランド。コク深い動物系出汁に、甘辛く濃密なカエシを合わせたスープは、絶妙な塩梅へと落とし込まれた塩味が秀逸。ブラックペッパーの刺激と背脂の甘みも、風味の深化に大いに貢献。美味過ぎる！#ラーメン

#ランチ #チャーシュー玉子炒飯 #サンマーメン

オープンは2023年１月15日。店主は、岡山市内のレジェンド店『天神そば』の出身。大量の鶏油が、スープ中の鶏成分と激しく共鳴することで生まれる風味は、圧倒的に芳醇。ガツンと利かせたカエシも、食べ手を力強く牽引する。これは必食！美味過ぎる。#ラーメン

デザートは、荒牧りんご園のアップルクランブルと日光御養卵のカスタード。 #アップルクランブル#ディナー

#ラーメン

本店の和海のスタッフ尚ちゃんが作る丼が人気で、たまに和心に出張して作ってくれます。 玉子が2個だとふわふわ度が増します。 和心で作る時は和心のチャーシューですが、本日は和海のチャーシューも入り、ハイブリッドチャーシュー。 #チャーシュー丼 #丼もの #玉子丼

オーソドックスなオムチャーハン。オーソドックスの極み #東京 #錦糸町 #桂林 #チャーハン #炒飯 #たまごチャーハン

大手筋商店街の外れ、和モダンな町家にあるカフェ。 手前にはヘアサロンがあり、鰻の寝床の隠れ家的ロケーション。出来立て熱々のだし巻き卵ときゅうり、マヨネーズで味付けしたシンプルなサンド。 シンプルさ故、丁寧さや素材の良さが 厚焼き玉子のサンドウィッチをチョイス。 重要ポイントになってくる卵サンド。トーストは軽く焼いたもの。 しっかりだしの効いたぷるぷるのたまご、熱が伝わりしんなりしたキュウリがアクセントになり最後まで卵の美味しさを引き立てます。グルメ本に掲載されてメジャーになっていないのが、不思議なくらいな絶品グルメサンド。 愛情こもった暖かミール。 味だけで無く、空間美にも注目。 #サンドイッチ #タマゴサンド

現在はるゆたかを使用しているということで麺を楽しむ為につけ麺を。それも同じ小麦を使っているカドヤ食堂本店@西長堀のような感触を楽しみたく麺柔らかめでオーダー。 先ずはそのまま食べてみる。これ正にカドヤ食堂と同じテイストの食感。もう麺だけで充分に旨い。 動物と魚介のWスープはバランスが良く、ほんのり甘味と酸味の効いた大勝軒クラシックスタイル。 はるゆたかは5月いっぱいの提供。 #つけ麺

ラーメンのトッピングである トロトロに炊かれた“あばらなんこつ” この丼、ウマイやん

【神戸・ランチ2件目】「全国丼グランプリ」金賞連続受賞店「吉兵衛 本店」 2017.1.14訪問 行列が絶えない名店。 神戸でかつ丼と言えば「吉兵衛 本店」。 台湾にも進出し、今や10店舗。 もう立派な神戸発のチェーン店である。 チェーン店には厳しい鉄人です、ガォー！(笑) 鉄人は決めてる事が1つある。 吉兵衛 本店の行列が5人以下ならすかさず並ぶ事に。 さっきランチで丼を食べた糀屋さんとは目と鼻の先だが迷わず並ぶ、ガォー！(笑) かつ丼てんこ盛玉子2個 830円(税込)＋赤だし50円(税込) マリオ店長(鉄人が命名w)が代わってから初の訪問、ポピーン！！ まず肉厚がかなり薄くなってる。 確かに女性には食べやすくなってるが鉄人は前の方が好きです、ガッツリ食べれるんで。 ご検討を。 一時は赤だしがなくなり、味噌汁サーバーから出てくるインスタントの味噌汁になってたが、前の赤だしに戻ってたんでひと安心。 吉兵衛のかつ丼には赤だしである。 たくわんも昔ながらに戻っててひと安心。 思わずたくわん丼に、ガォー！(笑) 替えてはダメなものもあることを今の店主にはわかって頂きたい。 薄味のかつ丼にアクセントをつけるのは赤だしであり、厚切りのたくわんだと言うことを。 ただ、味は同じでめちゃくちゃ美味しい♪ 間違いなく鉄人の中では神戸一美味しいかつ丼です。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！ かつ丼吉兵衛 本店 078-392-4559 兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館 西館 B1F 営業時間 10:30～19:00 定休日 不定休

Bangkokでは毎日食べたいソムタム。 #ソムタム #ディナー #推しグルメ #絶品グルメ #塩卵 #bangkok #thailand #タイ料理

2軒目も玉子から！ こちらも雰囲気最高！！美味しい＾＾ #福岡 #北九州市 #小倉北区 #魚町 #丸和前ラーメン #おでん #たまご #玉子 #ディナー

天せいろにランチのセットで添えたのは、 “幸せ卵のたまごかけごはん” 濃いオレンジ色の黄身に添えられた醤油を 垂らし、新潟米に和えれば旨みふくよか

ボリュームもあって、美味しいです。デザートのプリン🍮も最高です。

出汁のしゅんだ素敵な色合いのたまご。見ただけで笑みがこぼれる

うまきを発明した人、天才！ #鰻 #卵焼き #鰻巻き

玉子がある分、マイルドに楽しめます。

野菜たっぷりのかき揚げに「けいらん」（あんかけ卵とじ）にネギと生姜でほつこり。 #うどん #かき揚げ

かた焼きそばの麺に、ふわふわ卵の海老チリがかかって美味しいです。小籠包、デザート付き #エビチリ #スープ

突然の訪問でも快く受け入れてくれた 玉子焼は旨味が凝縮

生ニンニクのスライスと、輪切の鷹の爪が良いね。

ティッシュから生まれた生卵w 勿論、飲用ですw #笑屋 #福岡 #ジュース

風邪防止にもピッタリの新たな、駒川スタミナメニューの一環。担々麺の苦手な人もしっかりいただけます。たっぷりの野菜も摂れてポカポカ温まりましょう。山椒香味油を加えて味変も楽しめますよ。 #ラーメン #ちゃんぽん #あんかけ