サバを使った人気メニュー30選(7ページ目)

#バッテラ #ばってら #吉宗特製ばってら　#バッテラ寿司 #寿司 #すし #寿し #押し寿司

セレーノの名物である焼きサバサンド(ミニサラダ付)¥750-を初めて食べました。ソースの出来栄えが優秀で、そのソースとオニオンと鯖とのバランスが素晴らしく、ワインとの相性も抜群なので、リピート必至の美味しさでした。 #セレーノ #焼きサバサンド #サンドイッチ

鯖の黒煮は骨まで柔らかくしっとりとした食感。唐揚げは薄味だけどしっかり味が染みていてご飯がススム◎ #唐揚げ #定食 #東京 #神保町#鯖

実はコレ、メチャクチャすきなんです(*^^)v #ごはん #弁当 #コンビニ #焼き魚 #焼き鯖 #鯖

#大阪 #南森町 #定食 #エビフライ #鯖塩焼き

週末に作ったカレーを毎日朝晩食べていても、飽きずにまたカレー。鯖のカレーが半レギュラー化して嬉しい。美味しい辛さで汗だくになってしまった。 しかしやっぱり自分が作ったものとはひと味もふた味も違う。また自分でも鯖缶カレーにチャレンジしてみよう。チャナ豆のカレーもいつか作ってみたい。 #カレー #キーマカレー #鯖キーマ #鯖カレー #豆カレー

美味しい‼︎しあわせランチでした♫

変わり種のメニューである「鯖竜田ぶっかけ」は、うどんのトッピングとしては珍しい鯖の竜田揚げをメインにした季節限定のもので、あらかじめ、自家製たれに漬け込んだ骨なしの鯖の尻尾の部分のフィレを、表面がカリカリになるまで揚げた逸品。 箸で真ん中から切り込みを入れ、ほぐした身を麺に絡めつつ、ぶっかけつゆに浸しながらいただきますが、骨が無いのと、カリカリの皮と柔らかい鯖の身が美味。まさに「鯖うどん」そのもので、鯖好きの方には食べるべき一杯としておすすめできます。 #ぶっかけ #うどん #創作うどん #鯖 #鯖竜田あげ

#鯖寿司

東京都千代田区、有楽町駅すぐの交通会館B1に入っている徳田酒店で鯖と唐揚げ定食@900円(税込)。 交通会館のB1には有名な中華料理屋さんがあったのですが昨年夏に閉店。それ以外にも有名店が多く行列が絶えないお店が多いエリア。そんな中でたまたま空いていたお店に入店したところ、かなりよいお店だった。 鯖と唐揚げなんてバランスがとれていて、しかも焼きたて揚げたてなのでとても美味しい。 付け合わせのいぶりがっこも良いアクセントでいい。 これで1000円しないのはかなりお値打ちです。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #鯖 #唐揚げ #定食 #徳田酒店 #鯖と唐揚げ定食 #焼き鯖 #塩鯖 #いぶりがっこ

#山梨 #ランチ #定食

ランチメニューは『鯖の一枚焼定食』900円しかありませんので、 入口で人数だけを伝えます。 今回は1階の小上がりに通されました。 1階でしか食べたことがありませんが、2階もあるようです。 鯖は注文があってから焼き上げます。 席に着いて間もなく出て来るのは、お冷(お茶)・冷奴・大根の漬物です。 このセットは昔から変わりませんね～。 程良くして、鯖の一枚焼き・ご飯・味噌汁がやって来ました。 ご飯はおかわり自由だったと思います。 鯖の半身の一枚焼きです。 ムラなくキレイに焼き上げられています。 パリパリ、さくっと崩れる香ばしい薄皮！ じゅわじゅわジューシーな腹身の部分と頂くと最高です。 甘塩なので、旨味をストレートに味わえます。 ご飯やお味噌汁が美味しいのもポイント高いですね。 シンプルなのに上質な焼魚定食です。

新鮮で食感コリッとしていい感じ 食べるべき逸品です(^^)

日本人に生まれて良かった。 鯖みりん干しもTKGもこれ以上ない朝ごはん。 #定食

鯖寿司最高‼️ #寿司

メニューには載っておらず張り紙に「数量限定」とだけ書いてあって本当の名前がわからないのだけど、お姉さんが運んでくれた時に「鯖缶カレー」と言ったはず。dancyuに載っていたエリックサウスのやつ？まあスパイシーでとても美味しかったからそれならそれで構わないのだけど。 #カレー #鯖缶カレー

焼鯖寿司も抜群の美味しさで行った甲斐があった。 #寿司 #サバ焼き

サバ節の風味が濃いめの醤油スープとよく合います。たっぷりのネギも嬉しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

#2019/01

最近流行っているらしい鯖缶カレー。自分は以前から青身の魚、中でも鯖が大好きなのでかなり好き。和風を意識して梅干しを載せてみたとのことで、これもよく合う。ショウガの千切りとネギと一緒に食べるとサバ缶感が増すけれど、パクチーともちゃんと合って良かった。 #カレー #キーマカレー #パクチーカレー #鯖缶カレー #鯖キーマ

醤油と塩から選べるけど、オススメとの塩で🎶 鯖節じゃなくて鯖煮干しの二段仕込みだから、出汁の旨味が濃い❗絶妙な冷やし具合も相まって最高😍 鶏チャーシューとメンマも抜群です👍 メチャウマな一杯😊

10周年限定メニューが復刻！ よく混ぜて食べます。 中太麺、鯖の風味も良くて絶品。 麺が太いから食べ応えもアリ！ #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #ざいとん #限定麺 #担々麺 #鯖汁無し担々麺 #ランチ

夜の皿鉢料理コースの一品。 焼き鯖なので香りが良いです。ご飯がギュギュっと詰まっていて、見た目よりボリュームありました。 #鯖寿司 #焼き鯖寿司 #高知 #はりまや橋

市場内にあるサンドイッチ屋さん。ボリューミーだが、野菜がいっぱい入ってるのでペロリと食べれてしまう。#サンドイッチ #鯖サンド

クリアなスープは鯖節の旨味がぐいぐい来ます。塩ダレは控え目だから鯖節の旨味が際立つ。 太麺がメチャもっちり食感でスープとの相性もいい。 炙られたチャーシューもウマ～い😍

名物の鯖黒煮も勿論美味しいけど、アジフライも手作り感あって期待値を超える逸品。ご飯も味噌汁も小鉢も拘りが感じられ、定食としてのクオリティが高い！ #アジフライ #定食 #東京 #神保町#鯖黒煮

「サバ醤油そば」のスープは鶏ガラ、手羽ガラ、香味野菜のスープにサバ節を使用。サバが前面に出てくるスープは健在で、カエシの醤油も熟成過程でサバ節を使用しているため、サバの旨味がより厚みが増し、味にもパンチ力がいかんなく発揮されていました。 トッピングは、ややレアな仕上がりの肩ロースチャーシューが3枚、ザク切りのネギ、カイワレ、メンマといったサバのスープをさっぱりそしてまろやかに仕上げてくれる具材がたっぷり。 太麺の自家製麺は、エッジの効いたストレート麺で、もちっとした食感ながらほのかに芯の堅さも感じてワシャワシャと口に放り込めるので食べ応えもバッチリ！スープにひけを取らない高いレベルの自家製麺でした。 #そば #寿司

長浜の郷土料理の鯖そうめん。甘く煮た鯖の煮汁に素麺って美味しいに決まってるよね(๑•̀ㅂ•́)و✧ 丁寧に煮られた鯖は、とても柔らかく骨まで全部食べられます。味付けも濃すぎずちょうど良い塩梅でサクッといただけました。単品なら大盛りにした方がいいかも😌 黒壁スクエアの中にありアクセスよく、店内の雰囲気もいいです✨️

鯖６。塩分濃度高め #鯖 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンブログ #ラーメン部

大阪の居酒屋で定番メニューのサバのきずしも酸味と旨味が効いた一品。 #寿司

この辺りで昔から親しまれている鯖節出汁のラーメンを今風に進化させた一杯。鯖の旨味がガツンと来るメリハリのある塩味です。 #ラーメン #塩ラーメン