定食(サバ)のメニュー一覧

鯖味噌煮はこちらのお店の人気メニュー。少し甘めの味付けで、鯖自体もボリュームがあります。定食についてくる、しじみ汁とごはんはおかわり自由。こちらのしじみ汁は二日酔いで飲みたいほど染み渡る感じです。

魚力人気メニューのサバ味噌煮です。しっかり煮込んであり、骨までトロトロです。甘いサバ味噌が好きな人にはオススメです！

鯖好きの聖地

しばらく待って鯖街道が登場。思ったより量は少な目ですねf(^_^)先ずは焼き鯖寿司からいただきます。老猫は若狭～熊川辺りの鯖街道沿いで仕事をしていた事があるので、焼き鯖寿司が大好物です♪ さすが老舗だけあって美味しいですね(^q^)続いて焼き鯖そうめんを賞味…焼き鯖は味が結構濃くて、甘露煮的な食感と風味です。その焼き鯖とそうめんが渾然一体…とはならず、焼き鯖 on そうめんって感じですf(^_^)

#焼きサバ 当然臭みなく、うまーい！ 饂飩でもなく蕎麦でもなく、素麺が正解‼️

鯖定うま 昼はこれしかメニューがない。

#定食 #サバ焼き

やっぱ  ちかっぱうまか～っ です。ご飯も御代わりして、またも 満腹でお店をあとにしました。

#鯖 #定食

絶品さば煮。 3日間煮込んで、骨までタレが染み込み柔らかくなってます。濃厚でご飯が進む進む^ ^営業時間は3時間という短さ！笑 是非食べて欲しい！

シンプルで美味しいサバ煮定食。小さなお店ですがいつも人がいっぱいです。

#煮物 #サバ煮 #定食

魚は勿論だけど、白ご飯は際立って旨い！

#定食 #塩焼き #さばの塩焼き #さつまあげ

#定食 #塩焼き #さばの塩焼き #さつまあげ

海外在住の相手が日本食を欲してたので銀座をぶらついていたら、干物屋さんの2階に干物定食屋を発見。レベルの高さに、日本在住の私も貪り食べてしまうくらい美味しかった。お味噌汁も具沢山で嬉しい。ホッケ、赤魚、さばの3種類が食べれる贅沢な定食も良かったです！

半身一枚丸ごと使っているのは、“腹身が食べたい”“尾に近いほうがいい”など様々な客の好みに応えるため。これならどの部位も食べられる 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

新橋駅、烏森改札口から数分の路地にある一軒家。 鯖の味噌煮が半身、５種類くらいの刺身、シラスおろし、茶碗蒸し。 そして今日は豚汁。これで千円。

#みそ煮 #定食 #ランチ #サバ味噌

鯖のみドアップ写真で失礼します。 焼き魚定食では、 ごはん、お豆腐、お味噌汁、その日のお刺身、そして焼き鯖(その他 鮭・さんまも選べます)となっております。 鯖がとにかく大きい！そしてうまそうなビジュアル…。 切れ目が入っているので、お箸でホロリと簡単に取れるので食べれます。 皮までパリッと香ばしく焼かれているので、 そのままがぶりといってください。 めちゃくちゃおいしいです。 #定食 #焼き魚 #サバ焼き

魚の皮が大の苦手なのですが、パリパリに香ばしく焼かれたこの皮でさえ、ペロリと食べれる程、美味しいヽ(*´∀｀)ノ #定食 #焼き魚 #サバ焼き

#定食 #塩焼き

東京都大田区、大森駅近くの 鯖なのに で鯖の塩焼き定食@1000円。 お店に入ったらまずお会計して、おばんざいを選んで2Fにあがって待ちましょう。 程なくして香ばしいにおいとともに鯖が提供されました。醤油など調味料は置いてません、おそらく鯖自体の味に自信を持っているんだと思います。身をほぐしていただくと『鯖』という味が強い、塩味に頼らなくても御飯が進みます。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #定食 #鯖 #鯖なのに #鯖の塩焼き定食

#焼き鯖 #ランチ #焼き鯖定食

#定食

湯島駅徒歩すぐの湯島 天神下 炭屋で 原始焼きの湯島のさば定食をいただきました。 実は私、魚って大の苦手ですが、 湯島のさばはすげー美味しいです。 美味しさの秘密はカウンター内で 仕上げる原始焼きという焼き方！ 夜も定食が食べられてご飯、お味噌汁も おかわりできるのはとっても嬉しい！ ここの大将は東京三大割烹の1つの 元料理長さん。 全てが高級料亭のクオリティなのに この価格はありえない安さです。 教えたくないお店の1つになったのは 言うまでもありません。

東京都千代田区、有楽町駅すぐの交通会館B1に入っている徳田酒店で鯖と唐揚げ定食@900円(税込)。 交通会館のB1には有名な中華料理屋さんがあったのですが昨年夏に閉店。それ以外にも有名店が多く行列が絶えないお店が多いエリア。そんな中でたまたま空いていたお店に入店したところ、かなりよいお店だった。 鯖と唐揚げなんてバランスがとれていて、しかも焼きたて揚げたてなのでとても美味しい。 付け合わせのいぶりがっこも良いアクセントでいい。 これで1000円しないのはかなりお値打ちです。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #鯖 #唐揚げ #定食 #徳田酒店 #鯖と唐揚げ定食 #焼き鯖 #塩鯖 #いぶりがっこ

美味しい定食。サバはよく煮込まれていて、ほろほろ。骨も食べれそう（食べなかったw） #神保町 #サバ

何となくランチに魚を食べたくて、サバを食べました。定食はおばんざい3種に名物の鯖の黒煮、漬物と味噌汁にご飯は1回おかわりができます。サバの黒煮はご飯との相性が最高、かつ南高梅がついていて味変が出来るのでご飯が進みました。 #ランチ #神保町

231227 食堂 新＠神田猿楽町 鯖の黒煮定食 880円 #食堂新 #鯖の黒煮定食 #鯖 #鯖の黒煮 #定食 #煮魚 #神田 #神田ランチ #神田グルメ #猿楽町 #神保町ランチ #神保町グルメ #神田猿楽町 #lunch #昼飯 #昼食 #飯スタグラム

日本人に生まれて良かった。 鯖みりん干しもTKGもこれ以上ない朝ごはん。 #定食

煮込みは醤油味と味噌味の2種類があります。 2日間煮込んでいるので、骨まで全部食べられます。 子供や魚を食べるのが苦手な方でも骨を気にせず食べられるのは嬉しいことと思います。 かなりコッテリ味のように見えますが、大衆食堂の甘濃い煮込みとは違い、 濃いのにクドくなく上品さを感じます。 使ってあるお醤油やお味噌が良いのでしょうね。 #煮込み

煮魚専門の定食屋さん！ 美味しかったです！ #定食 #煮魚 ＃魚 #ランチ #ディナー #博多 #食堂

名物の鯖黒煮も勿論美味しいけど、アジフライも手作り感あって期待値を超える逸品。ご飯も味噌汁も小鉢も拘りが感じられ、定食としてのクオリティが高い！ #アジフライ #定食 #東京 #神保町#鯖黒煮

さばの黒煮は初めて食べましたが、とてもおいしかったです。 色ほど味は濃くないので、軽く食べられます。 その他の副菜も美味しかったです。 #神保町

#アジフライ #東京 #神保町 #鯖 おお、うまい。アジフライは揚げたてがいただけます。副菜もよき

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #一番町 #ランチ #定食 #塩さば 鯖がデカい！身も厚い！食いごたえあり！味も良い！

#定食 #仙台市 #青葉区 #焼き魚定食

脂のりのり♪ #鯖 #ランチ #ガチめし #定食

オトコならサバ塩焼き定食を嫌う人はまず居ない。サバ塩焼き定食の一つの完成系がここにある。パリパリなのにジューシー。

秋葉原駅前のヨドバシカメラのレストランフロアに入ってる店。 炭火で焼いていてお味噌汁も美味しい。

安定したほっこりするおいしさ #秋葉原ランチ #秋葉原　#焼き魚　 #文化干し #東京

ランチメニュー。塩鯖定食700円！コスパも良いし！美味しい！！ ご飯・味噌汁・塩鯖・サラダ・漬物・刺身のセット #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

美味しすぎる鯖定食です。 メニューはこれ一本のみ、潔し！

6月に友人たちと九州方面へ1泊旅行へ来ました、九州は人生で2回目。　早速、昼飯タイム、入念なリサーチのもと、友人Ｔが所望していたのがこちら、真＠福岡市　なにやら絶品の鯖塩焼き定食が頂けるとのこと。　待ちは1組、ラッキーだったようです。　メニューは昼は鯖塩焼き定食（900円）一品のみで勝負の店、潔いね、なのでオーダーはせずとも×人数分で注文という流れです。　で、到着！　鯖デカくね？？　何やら目が錯覚したか？　普段自分が食べてる鯖とはまるで違う、というか今まで食べてたのは鯖だったのか？ぐらいの違い。　半身なのに分厚くて、皮目もパリッパリしてそうです　身はふっくら～　しっとりしながらもジューシーです♪語彙が貧しくてこんな表現しかありません、スイマセンｗ　塩気も丁度良いです　こりゃ～飯どろぼうだね脂ジュワ～っ！　何せ身が大きいので　鯖、飯、鯖、飯、鯖、飯、鯖、飯の無限ループが止まりません（笑）　ご飯はおかわり可とのことですから当然ながらお代わりを所望せて頂きましたみそ汁もこちらの地方の味噌が独特なのかちょっと甘めで、でもそれがかえって新鮮というか別な所に来た感が上がって良かったです、勿論、旨しでしたよ。　ごっさまでーす！　さて、近場へ腹ごなしに観光に行きますかね。　

#定食 #ランチ #納豆 は＋50円 ご飯は、半分にしてもらってます。 普通はこの倍！

#ランチ　＃さばの塩焼き #サバ 圧倒的な味で魅了された。さすが、伊勢丹のイケてる奴らが繰り出す居酒屋。ランチも満足

ランチ営業してます！博多 酒佳蔵。 塩鯖定食 700円 味よし！ボリュームよし！コスパよし！最高です！ #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #塩鯖 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

おいしい #定食

焼き鯖なんだけど、やっぱりちゃんとしてる。美味しかった( ´ ▽ ` )

トロ鯖専門店の、鯖寿司3種食べ比べ。潤沢な脂分を纏ったトロ鯖を、酢〆・松前風（昆布〆）・焼きにて。やはりシンプルに酢で締めたもの…と思いきや、「焼き」も捨てがたい。この香ばしさと脂の浮き具合は、トロ鯖ならではか。生姜による爽やかな余韻も良い。 鯖の唐揚げ、せいべい汁、小鉢、サラダ付き。コスパ高め。

ほっこり鯖味噌♡ #定食 #恵比寿

仕事途中で同僚と恵比寿ランチ。 同僚のサバ味噌煮も超うまそうだ。 #定食

美味しい‼︎しあわせランチでした♫

#ごはん #ランチ #塩さば #定食 #鎌倉 #江の島 #たまごかけごはん #健康食

ランチメニューは『鯖の一枚焼定食』900円しかありませんので、 入口で人数だけを伝えます。 今回は1階の小上がりに通されました。 1階でしか食べたことがありませんが、2階もあるようです。 鯖は注文があってから焼き上げます。 席に着いて間もなく出て来るのは、お冷(お茶)・冷奴・大根の漬物です。 このセットは昔から変わりませんね～。 程良くして、鯖の一枚焼き・ご飯・味噌汁がやって来ました。 ご飯はおかわり自由だったと思います。 鯖の半身の一枚焼きです。 ムラなくキレイに焼き上げられています。 パリパリ、さくっと崩れる香ばしい薄皮！ じゅわじゅわジューシーな腹身の部分と頂くと最高です。 甘塩なので、旨味をストレートに味わえます。 ご飯やお味噌汁が美味しいのもポイント高いですね。 シンプルなのに上質な焼魚定食です。

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