大阪府のサバを使ったメニューBEST30(2ページ目)

見た目においしそうな焼き具合の焼き鯖。脂ものって美味。

抹茶酢飯の上バッテラ #うなぎ #抹茶

ひたすらに美味しかったです♡

#そば

#ラーメン #中華そば #ディナー #鯖

鶏のダシと鯖節の風味が抜粋‼︎ 麺も言うことなし(￣^￣)ゞ Openしたばかりなので、混雑もなく快適(^^)行くなら今でしょ‼︎ #つけ麺#大阪府#大阪市

バッテラは1貫から注文可能。小腹満たしにオススメです。 #バッテラ #サバ寿司 #寿司 #しめ鯖 #押し寿司

#バッテラ #寿司 #押し寿司

サバ節のきいたしょうゆ味のつけだれで食べるつけ麺です、鶏スープがブレンドしてありかなり見た目よりも濃厚な味わいです、かなり満足できます、濃厚な味を楽しんだらサバ寿司でキリッとしめてください #つけ麺

#つけ麺 #寿司

『サバ６製麺所』オリジナルで、サバ醤油そばとセットで食べると、サバ尽くしとでも言える鉄板セットで、酢飯の味も美味で美味しくいただけます。 #寿司

具材との相性に合わせたパン。1番大好きなサンドイッチ。 島根県、門脇洋之さんのカフェロッソでブレンドされているエスプレッソ。最高でした。

#大阪 #新今宮駅前 #動物園前 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #寿司 #炙り鯖 #冬の味覚 #すし 脂が程よくノってます😋🎵

鶏ガラベースですが、主役は魚介＝サバ ヾ( ´ー｀) サバの身はほとんど食べないんですが出汁は好きです♪ 非常にわがままで好き嫌いの多いラーメンブロガーで (*ﾟ.ﾟ)ゞ （今日はいらんことばっかり書いてます） 多めの油分に軽い酸味を感じる醤油ダレの相性もバツグン！ いつもながらパンチの効いた かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

めしや食堂豊中名神口店 今日のお昼は 大好きな鯖の煮付け オクラとナメコ茸の大根豆腐サラダ 筍とわかめの味噌汁 ゆかりご飯 ヘルシーでしょ♪( ´▽｀) #鯖の煮付け #たけのこ #フォトジェニック #インスタ映え #写真 #写真好きな人と繋がりたい #iPhone #定食 #煮付け

初口よりガツンと「さば」です！ヽ(*'0'*)ﾂ　 鯖のアラ、鯖節と鯖オンリーで取られた出汁はかなり濃厚で 今まで頂いた鯖のラーメンでは最濃厚なテイスト┏( ^o^)┛ ざらつきあるワイルドな舌ざわりヽ(ﾟ∀ﾟヽ 醤油ダレも甘味とコクのあるものですヾ(o´∀｀o)ﾉ かなりパンチある余韻まで鯖の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン

1度で2度美味しい！という「焼きさばと梅の出汁茶漬け」と「胡麻さば丼」のハーフを注文。セットには、さばのフライや小鉢、漬物、すまし汁と出汁茶漬け用の急須が運ばれてきます。 焼きさばと胡麻さばは、一切れをそのままいただいた後に出汁を注ぐと、さっぱりしつつ、とろさばの甘くしっとりしたさば特有の味わいが堪能できます。 #とろさば #焼きさば #出汁茶漬け #定食 #だし茶漬け

サバ醤油そばが看板のお店ですが、今日はつけ麺の気分♪ オイリーで鯖節が適度に効いたつけ汁。よく〆られた麺がしっかりスープと絡んでウマい！ チャーシューは少しレアな癖がない。味玉も濃い目の仕上がり(^^)

新大阪でお仕事の帰りに梅田でサバ6製麺所でサバ醤油ラーメン🍜と鯖寿司🍣セットで満腹になる… #サバ6製麺所 #梅田 #梅田ランチ #満腹 #ブログ #ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #神戸 #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸カフェ #神戸ディナー #たべすたぐらむ #インスタグルメアワード2019 #newpost #follow #followｍe #followforfollowback #follow4followback #likeforlikes #likeforfollow #like4follow #like4likes #instagood #love #loveyourself #美味しい #旨い #ランチセット #ランチメニュー #ラーメン #大阪グルメ #大阪 #醤油そば

#ラーメン #サバ #醤油 #寿司 サバ節の魚介の香りが鶏ガラ醤油とコラボ。匂いが強い葱と濃厚醤油の風味がお互いの欠点を埋めあってるような…結果、絶妙な味サバき(笑)。

焼き立てのサバ半身はご飯のおかずにピッタリで美味しいですよ(^^♪

鶏ベースの動物系を使用されておりまして（＾◇＾） サバの魚介の旨味が口いっぱいに広がります（≧∇≦） ざらついた舌触りのワイルド感ありまして(´∀｀) そして醤油ダレがヒキのある味わい！ 甘味や酸味の絶妙なバランスも魅力的で パンチ力はいつもながらの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

極厚の鯖の身がいい感じに炙られていて口の中に放り込んだ瞬間、良～い香りが充満♪

新鮮な鯖を刺身で食べる幸せ

福岡の名物料理『胡麻さば』 長崎県産の真さば使用

【炭火焼濃厚中華そば　宝雲道(大阪府大阪市北区)】 🏠東京で【炭火焼濃厚中華そば】の3店舗を構える (株)MUGENが独自の『道系ラーメン』を提供される 関西初となる’２２年３月にオープンしたお店。 🗓22.4.28 ⁡ 🍜鯖そば　¥850 🥚トリュフ煮卵　¥100 ⁡ 🍥スープ 《魚ベース　醤油》 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 肉本来の脂の乗った旨味を活かした味付けにより、 焼き目の香ばしさとベーコンの様な旨味が広がる ・トリュフ煮卵 割った瞬間からトリュフの香りが弾けると同時に、 濃厚な黄身のコクからも溢れ出す ・海苔　・玉ねぎ　・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 炭火で焼かれた鯖の香りが飛び込んでくるスープは クリーミーでしっかりとした肉質感じる まろやかな口当たりから、 強い香りを放つ鯖オイルで厚みを出した 濃厚な鯖の旨味が力強く押し出され、 効かせたかえしのコクが鯖の個性を支えるバランスに纏め 焼き魚を食べてる様な感覚で飲み続けられます。 綺麗な線を描く【三河屋製麺】製の低加水の細麺は、 軽やかでスルリと入る啜り心地と 絡みの良さから鯖の香りを運び、 しなやかなコシでパキポキ食感から 小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 スープを吸って旨味がより伝わり易くなっていきます。 炭火で焼く事で鯖の風味から旨味までしっかりと引き出したスープを、 細めながらも力強く絡めて吸い付く麺がバランス良く受け止める、 魚好きには堪らない濃厚な旨味を堪能出来る 鯖白湯ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#炭火焼濃厚中華そば宝雲道 🍜#鯖そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #道系 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#干物 #灰燻サバ #魚の干物 #定食 念願のひもの野郎😋思ってたよりこじんまりした店舗でしたが、スタッフさんはとても元気が良く、入りやすかった。おススメの灰燻サバで定食で。。間違えた。。。燻製が苦手なあたしですが、ペロリといただきました。小骨まで食べられる😁燻してあるので噛めば噛むほど旨味が出てくる！最後はお出汁でお茶漬け。たっぷり楽しみました〜。

皮がパリッとして、箸を入れたら魚の脂ががジューシーな上、身も柔らかくて美味しかったです😋 #干物 #灰燻サバ #焼き魚 #日本酒のお供に #大阪 #梅田

#ご飯もの #サイドメニュー #鯖炊き込みご飯 #炊き込みご飯

かなり生に近い鯖の旨味が美味しい鯖寿司

サバの姿造りを注文したら、お店の方が、いけすからすくいあげてきて、「いけすで泳いでいた、こちらのサバを、お料理させていただきます」と。ぴちぴち元気に動いていました。九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた水道である『豊後水道（ぶんごすいどう）』から届いたさばです。希望すれば、半身を、焼・煮などのお料理にしてくれるそうです。せっかくなので、半身を煮物にしてもらいました。しっぽがぴくぴく動いています。色の黒い背の部分は、コリコリとした食感。お腹の身は、ややコリッとして、柔らかい。身が引きしっまっていて、独特の甘みがあり、美味しいなぁ～(^∇^)これなら、1尾まるごと刺身でもよかったかも～。

鶏の動物系をベースにされた出汁で(^∇^) いつもながらサバの特徴的な旨味をしっかりと味わうことが出来ます≧(´▽｀)≦ さっぱりとしてまるみのある塩ダレが一層、サバを引き立てた仕上がりになっております(-^□^-) 塩味もかなりヒキがあります かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #塩そば

鶏の動物系をベースにされてますが、やはり魚介のインパクトはいつもながら強烈です！ヽ(*'0'*)ﾂ サバの旨味が最後まで楽しめるのが醍醐味o(^▽^)o 醤油ダレもコクが深いもので、酸味のあるヒキが魅力♪ ワイルドな舌触りの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

鶏ガラ・手羽ガラ・香味野菜を使用された出汁で(*^▽^*) まあ主役は何と言ってもサバの味わいですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 鯖使用の醤油ダレは甘味と酸味のある存在感バツグン！ 油分も多い目で、濃いテイストですが飽きのこない旨さ♪ 定着してきた感あるスープは かなりウミャイ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

ずっと気になっていたこの店。ブラックラーメンを追いかけたのかしら？麺は太めで、スープは醤油が鼻に抜けます。ただ、あまりサバ感は感じられませんでした。ごちそうさまでした。 #ラーメン #醤油そば