鹿児島県のキンメダイを使ったメニューBEST15
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こちらは、鹿児島県で食べられるキンメダイを使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、15件のキンメダイを使用したメニューが見つかりました。
15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ディナー
今日不明
鹿児島県奄美市名瀬金久町6-7 
ランチディナー今日定休日
広木駅から407m鹿児島県鹿児島市西陵６丁目２-１４レビュー一覧(1)
takahiro_m低温で寝かせて死後硬直を解き、身を柔らかくし、水分を抜いて旨みが引き出された魚だけを提供。 銚子や伊豆で揚がった金目鯛が大好きだった。 だけど鹿児島で獲れる物は大き過ぎて大味の場合がままある。 11日間熟成した時季さんの金目鯛は淡白ながらも旨みが増して深い味わい。旨い😋 #刺身 #お造り #熟成魚 #熟成 #金目鯛 #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #海鮮 #海鮮料理 #テイクアウト #和食
ランチディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
シャキシャキ玉ねぎ、油揚げ、大根葉、にんじん、南瓜と具沢山の鰹出汁ベースに麦味噌の味噌汁は旨い😋 #味噌汁 #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食
ランチ今日不明枕崎駅から6.65km鹿児島県南さつま市坊津町坊字築地6908レビュー一覧(1)
- takahiro_m
無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 鹿児島産の南洋金目鯛。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #海鮮 #ランチ
ランチディナー今日不明鹿児島県枕崎市恵比須町198-3 レビュー一覧(1)
yoi_皮が炙ってあり炭の香りと身の甘みを楽しむ
ディナー今日11:00~21:00いづろ通駅から487m鹿児島県鹿児島市本港新町5-4 ドルフィンポート 1Fレビュー一覧(1)
- takahiro_m
日本一離島の多い鹿児島の近海の地魚が名物の大衆寿司屋。 南洋金目鯛は脂乗りは無いものの旨味は銚子や西伊豆のに負けてません。 #鹿児島市 #ディナー #寿司
ランチディナー今日09:00~20:00レビュー一覧(1)
- takahiro_m
プロの味覚では西伊豆を抑えて日本一旨いとも言われる銚子の芳醇な金目鯛。 #金目鯛 #刺身 #鹿児島 #大隅横川 #栗野 #ランチ #ディナー #海鮮 #海鮮料理 #テイクアウト #おうちごはん
ランチ今日不明広木駅から2.02km鹿児島県鹿児島市皇徳寺台2丁目3-1 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
脂が乗らない南洋金目鯛は歯応え良く旨味も良し。 #寿司 #鹿児島市 #ランチ #和食
ランチディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
【入荷があるとき】だけというこの店で1番高価な金目鯛を注文。 昔から金目鯛が大好きだった。 西伊豆のが有名だけど銚子の方が旨いと思う。 だけど鹿児島の金目鯛は大味でイマイチなことが多い。 しかしながら奄美大島で食べた金目は過去一だった🥇 熟成なしの朝獲れ金目の赤貝の様な鉄分の旨みを讃えた透き通る味わいに大感激した🥹 あの時に鹿児島離島の新鮮な金目鯛は旨いと知った😍 旨さの記憶の思いを託して釜炊きご飯の炊き上がりを待つ🍚🔥 しばらくして運ばれてきたお盆はテーブルに収まらないほどデカい。 デカい皿からお盆からさらにデカい金目鯛はそり返り尻尾が大きくはみ出している。 果たしてその味は、まさかの冷凍…😐 #金目鯛 #金目鯛の煮つけ #煮魚 #煮魚定食 #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食
ランチディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
五ツ星お米マイスター、かつお米ソムリエ、かつ米食味鑑定士といった、なんだか凄そうだけど一般社会には馴染みのない民間の資格を全面に打ち出すプロモーションに生まれ変わろうとする老舗企業のやる気を見る。 期待して宮之城辺りの釜炊きコシヒカリを茶碗に盛る。 …やわ！ 蒸らしても蒸らしてもなお柔らか過ぎる😢 鹿児島あるあるのお年寄り向けのやわやわごはん😅 #ごはん #ごはん #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #羽釜 #釜炊きご飯
ランチ今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
刺身の端材を利用した南蛮漬けは県外出身者には酢が甘過ぎる。 #南蛮漬け #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食
ランチディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
切り干し大根とほうれん草の胡麻和えの合わせ小鉢も甘塩っぱ過ぎる。 #切り干し大根 #ほうれん草の胡麻和え #ほうれん草 #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #あえもの
ランチディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00慈眼寺駅から1.29km鹿児島県鹿児島市卸本町８-２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
食後に自分で取りに行くタイプのなめらかプリンは牛乳とほうじ茶の2種類から選ぶ。 ほうじ茶を選択。そこそこ旨い。 #プリン #ほうじ茶 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #定食
今日11:30~14:00,17:30~22:00鹿児島県指宿市開聞仙田２９３２丁目１番地 レビュー一覧(0)
今日定休日荒田八幡駅から401m鹿児島県鹿児島市下荒田4-16-20
レビュー一覧(1)
赤貝の様な磯の香りが鼻に抜ける奇跡の #金目鯛 ¥800 こんな風味の金目は初めて😮！ 明るく朗らかで柔らかな女将さんの接客と物静かでシャイだけど凄ウデ💪の料理長🔪 遅い時間に入ったのに嫌な顔ひとつせずに温かく迎えて頂きました。 #必食 #刺身 #お造り #地魚 #海鮮 #海鮮料理 #奄美大島 #郷土料理 #居酒屋 #鹿児島 #離島 #和食 #今日のひとさら #ディナー