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神奈川県のサクラマスを使ったメニューBEST5

5 メニュー

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こちらは、神奈川県で食べられるサクラマスを使ったメニューのランキングページです。

神奈川県では、5件のサクラマスを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
桜鱒の炭火焼とコシアブラの天麩羅に唐墨を添えて(料理 澤)
ディナー
今日不明
関内駅から230m
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    強肴は北海道産桜鱒の炭火焼、秋田産山菜の女王の天麩羅、塩イクラのようなねっとり唐墨を添えて。 料理は喋るはずはないのに、常に必ず、驚かされたり、笑わせられたり、頷かされたり、諌められたり、戒められたり、癒されたり。 #焼き魚 #天麩羅 #天ぷら #カラスミ #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #炭火焼き #ディナー

3.1
2週間熟成 天津小湊「金目鯛」炙り 木の芽、房州「初カツオ」パン粉焼き カポナータ、「サクラマス」マッシュルームタルタル リコッタ、「コシアブラ」フリット、蕗の薹を詰めた「雉」のインボルティーニ 新玉葱 空豆、「下田猪」テリーヌ スノーキャロット(オステリア・アウストロ (Osteria Austro))
ディナー
今日定休日
馬車道駅から249m
神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 1F

レビュー一覧(1)