梅山豚を使った人気メニュー30選
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こちらは、梅山豚を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、47件の梅山豚を使用したメニューが見つかりました。
47件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- chad
支那そばや本店@戸塚(神奈川県) 塩梅山豚特上チャーシュー麺1600円 塚原牧場@茨城県の銘柄豚。メイシャントンと読む。 ロース部分でしょうか?風味豊かで歯切れがしっとりとして美味しいです。豚肉のグレードもさることながら、支那そばやのタレが実に美味しい。期間限定で四万十のぶしゅんかんが乗っていました。ベーススープ、麺、葱、穂先メンマ、青菜、どれを語っても優勝。やはり支那そばやでファイナルアンサーです。定期的に差し込んでしまうんですよね。あーまたすぐにでも食べたいです。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシューメン
- chad
支那そばや本店@戸塚(神奈川県) 塩梅山豚特上チャーシュー麺1600円 塚原牧場@茨城県の銘柄豚。メイシャントンと読む。 ロース部分でしょうか?風味豊かで歯切れがしっとりとして美味しいです。豚肉のグレードもさることながら、支那そばやのタレが実に美味しい。期間限定で四万十のぶしゅんかんが乗っていました。ベーススープ、麺、葱、穂先メンマ、青菜、どれを語っても優勝。やはり支那そばやでファイナルアンサーです。定期的に差し込んでしまうんですよね。あーまたすぐにでも食べたいです。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシューメン
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- mypace_tiger
【支那そばや(京阪百貨店 守口店催事)】 🏠ラーメンの鬼と呼ばれた『佐野 実』が 神奈川・藤沢市に’86年8月に開業され、 現在、同県神奈川・横浜市に本店を構える屈指の名店。 🗓'22.6.20 🍜醤油梅山豚チャーシュー麺 ¥1700 🥟ワンタントッピング ¥300 🍥スープ 《醤油ベース 鶏 豚 魚》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー メイシャンとんを使用した肩ロースは脂の甘味が乗り、 ロースかと思われる方はタレと良く馴染んでいる ・メンマ みずみずしくシャキッとした柔らかい歯応えから 出汁感溢れる風味と程良い味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮の中で 鶏の甘みの乗った旨味がジュワッと溢れ出す ・海苔 ・ネギ 🐯寅レポ🐯 優しい甘さと香ばしさが交差する香り漂うスープは、 ふくよかな鶏と豚の甘味が乗るクリアな動物系の旨味に 優しいキレとジワリとくるコクのあるかえしと まろやかな甘味と香りを放つ鶏油がバランス良く纏まり、 優しい味わいでいて力強く旨味も主張させています。 所々に麩が見える艶やかな肌の自家製麺は、 滑りの良い啜り心地と抜群の絡みでスープを運んでいき、 加水高めで柔らかくモチッとした歯応えと口溶けの良さで 風味と味わいを主張しながらスープの旨味を取り込み、 食べ進める程に一体感のある味わいに纏まっていきます。 素材ひとつひとつから引き出された深みのある味わいと、 佐野さんから伝えられた技術や 知識等の積み重ねから生み出された 目の前で食する事が出来て嬉しく思えた 支那そばを頂きましたっ! 🏠#支那そばや 🍜#醤油ラーメン 🗾#神奈川ラーメン #神奈川グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #佐野実 📝#ramen #noodles #ramennoodles
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- masukei
二期倶楽部でいただいたランチは、高い天井と大きな窓からみえるグリーンの空間がなんとも素敵で贅沢な一時です。お料理の素材がいかされ、見た目にも、美しく最高です。 #ケーキ #パテ #豚肉パテ #ニンジンケーキ #グリッシーニ #パテ・ド・カンパーニュ #豚のパテ
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- chubby
#梅山豚と茸餅の春巻き #春巻き #お餅 #春巻 #梅山豚
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- chubby
#梅山豚ロース西京焼き #西京焼き #梅山豚
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- chubby
#梅山豚と無花果マッシュルームのサラダ #梅山豚 #無花果 #サラダ #マッシュルーム
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- user_98157537
美味しく美しい、女性が嬉しくなるコースです。
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- merry_berry_if8
#焼売 #梅山豚 #中華
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- youko
#カレー #神楽坂
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- ginmaru
梅山豚ってブランド豚、初めて知りました。イイ豚の脂身はコラーゲンってことで注文しましたが、かなりにこまれていてトロっとしていました(*^^*) 角煮好きなので私にはぴったりでしたが、友達は味が濃いぃぃと言われちゃいました(^◇^;)
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- tennis_1101
焼き目の網のような形が香ばしい香りと共に目に引きます。 口の中に広がっていく肉の旨みは甘い脂とジューシーな肉汁がたまりません。
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- ebifry01
これは、けっこうあっさり味なので、女性でも食べられます。 ここのお店は、塩味がいいですね~ 食後のなめらかプリンでシメです。
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- oto_shu
甘みの強いブランド豚を焼いてから、桜のチップで瞬間燻製している #おとなの週末 #おとなの週末2017年12月号
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- oto_shu
「脂身を味わって欲しいから」と、身のほぼ半分を脂身にした梅山豚とんかつ。黒七味塩、レモン、わさびが添えられる (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号
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- oto_shu
力強い風味と上品な脂の甘みを堪能 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
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- oto_shu
茨城県産「梅山豚」は融点が低いためスッと溶けるような脂身でクドくない旨みがある。注文があってから常温に戻して調理するため、完成まで約50分かかる。焼いては休ませる絶妙な火入れでほんのりピンク色に焼き上げる (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号
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幻の豚と言われる梅山豚のトンカツです。入った時だけしか食べられません。脂が甘くてやわらかくて贅沢ランチです。 #とんかつ #ランチ #豚かつ #トンカツ #梅山豚 #大阪ランチ