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梅山豚を使った人気メニュー30選

47 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、梅山豚を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、47件の梅山豚を使用したメニューが見つかりました。

47件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
塩梅山豚特上チャーシュー麺(支那そばや本店 )
ランチ
ディナー
今日11:00~20:30
戸塚駅から231m
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    支那そばや本店@戸塚(神奈川県) 塩梅山豚特上チャーシュー麺1600円 塚原牧場@茨城県の銘柄豚。メイシャントンと読む。 ロース部分でしょうか?風味豊かで歯切れがしっとりとして美味しいです。豚肉のグレードもさることながら、支那そばやのタレが実に美味しい。期間限定で四万十のぶしゅんかんが乗っていました。ベーススープ、麺、葱、穂先メンマ、青菜、どれを語っても優勝。やはり支那そばやでファイナルアンサーです。定期的に差し込んでしまうんですよね。あーまたすぐにでも食べたいです。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシューメン

  • chad
    chad

    支那そばや本店@戸塚(神奈川県) 塩梅山豚特上チャーシュー麺1600円 塚原牧場@茨城県の銘柄豚。メイシャントンと読む。 ロース部分でしょうか?風味豊かで歯切れがしっとりとして美味しいです。豚肉のグレードもさることながら、支那そばやのタレが実に美味しい。期間限定で四万十のぶしゅんかんが乗っていました。ベーススープ、麺、葱、穂先メンマ、青菜、どれを語っても優勝。やはり支那そばやでファイナルアンサーです。定期的に差し込んでしまうんですよね。あーまたすぐにでも食べたいです。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシューメン

3.2
醤油梅山豚チャーシュー麺(支那そばや本店 )
今日11:00~20:30
戸塚駅から231m
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【支那そばや(京阪百貨店 守口店催事)】 🏠ラーメンの鬼と呼ばれた『佐野 実』が 神奈川・藤沢市に’86年8月に開業され、 現在、同県神奈川・横浜市に本店を構える屈指の名店。 🗓'22.6.20 ⁡ 🍜醤油梅山豚チャーシュー麺 ¥1700 🥟ワンタントッピング ¥300 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース 鶏 豚 魚》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー メイシャンとんを使用した肩ロースは脂の甘味が乗り、 ロースかと思われる方はタレと良く馴染んでいる ・メンマ みずみずしくシャキッとした柔らかい歯応えから 出汁感溢れる風味と程良い味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮の中で 鶏の甘みの乗った旨味がジュワッと溢れ出す ・海苔 ・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 ⁡優しい甘さと香ばしさが交差する香り漂うスープは、 ふくよかな鶏と豚の甘味が乗るクリアな動物系の旨味に 優しいキレとジワリとくるコクのあるかえしと まろやかな甘味と香りを放つ鶏油がバランス良く纏まり、 優しい味わいでいて力強く旨味も主張させています。 所々に麩が見える艶やかな肌の自家製麺は、 滑りの良い啜り心地と抜群の絡みでスープを運んでいき、 加水高めで柔らかくモチッとした歯応えと口溶けの良さで 風味と味わいを主張しながらスープの旨味を取り込み、 食べ進める程に一体感のある味わいに纏まっていきます。 素材ひとつひとつから引き出された深みのある味わいと、 佐野さんから伝えられた技術や 知識等の積み重ねから生み出された 目の前で食する事が出来て嬉しく思えた 支那そばを頂きましたっ! 🏠#支那そばや 🍜#醤油ラーメン 🗾#神奈川ラーメン #神奈川グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #佐野実 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

3.2
那珂川町の猪と梅山豚のパテ、グリッシーニ、人参とシブレットのケーキ(二期倶楽部)
ランチ
今日不明
栃木県那須郡那須町

レビュー一覧(1)

  • masukei
    masukei

    二期倶楽部でいただいたランチは、高い天井と大きな窓からみえるグリーンの空間がなんとも素敵で贅沢な一時です。お料理の素材がいかされ、見た目にも、美しく最高です。 #ケーキ #パテ #豚肉パテ #ニンジンケーキ #グリッシーニ #パテ・ド・カンパーニュ #豚のパテ

3.0
梅山豚のトロトロ角煮(喜楽 品川 )
ディナー
今日11:30~14:30,16:00~00:00
品川駅から444m
東京都港区港南2-4-18 ルネッサンス2 4F

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    梅山豚ってブランド豚、初めて知りました。イイ豚の脂身はコラーゲンってことで注文しましたが、かなりにこまれていてトロっとしていました(*^^*) 角煮好きなので私にはぴったりでしたが、友達は味が濃いぃぃと言われちゃいました(^◇^;)

-
梅山豚のロースカツ (まるしげ夢葉家)
今日不明
赤坂駅から127m
東京都港区赤坂2丁目14-8山口建設ビル2F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    「脂身を味わって欲しいから」と、身のほぼ半分を脂身にした梅山豚とんかつ。黒七味塩、レモン、わさびが添えられる (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

-
梅山豚のロース肉のロースト(大衆イタリアン マチルダ 銀座)
今日不明
新富町駅から145m
東京都中央区新富2丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    茨城県産「梅山豚」は融点が低いためスッと溶けるような脂身でクドくない旨みがある。注文があってから常温に戻して調理するため、完成まで約50分かかる。焼いては休ませる絶妙な火入れでほんのりピンク色に焼き上げる (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号