オー・プロヴァンソー
オー・プロヴァンソーの店舗情報
今日不明
このお店のメニューランキング
1位.オマール海老と芋セロリのムースオマール海老のコンソメゼリー
-¥32002位.和牛オックステールの赤ワイン煮
-¥42003位.海の幸をサラダ仕上げ 黒トリュフドレッシング
-¥34004位.エスカルゴとジロール茸のブルゴーニュ風
-¥32005位.フォワグラのポワレトリュフとマディラワイン
-¥33006位.セープ茸とヴルーテトリュフとパルミジャーノ
-¥28007位.鮃のパヴェにハーブのパン粉をまとわせローストヴェルモットソース
-¥33008位.蝦夷鹿肉のソテーグランヴェヌール
-¥36009位.梅山豚ロース肉アプリコットやクルミのプロヴァンス的な煮込み
-¥320010位.Déjeuner D
-¥430011位.鮑を柚子のバターでロースト帆立貝とアボカドのマセドワーヌ
-¥340012位.梅山豚の生ハムスペイン仕立て
-¥280013位.仔羊のロースト エシャロットソース
-¥380014位.阿智黒毛和牛特選部位のロースト 赤ワインソース
-¥380015位.ちょっと美味しい ハヤシライス
-¥290016位.Déjeuner A
-¥250017位.牛タンのコンフィ赤ワインのフュメとじっくりローストした蕪
-¥330018位.シェフお手製 阿智黒毛和牛のコンビーフでタルタルステーキ
-¥300019位.Déjeuner B
-¥300020位.オニオングラタンスープ
-¥230021位.舌平目のグラタン貴婦人仕立て
-¥350022位.ハタを低温オリーブオイルでゆっくりコンフィ赤パプリカのピューレ
-¥340023位.Déjeuner C
-¥600024位.タスマニアサーモンの軽い燻製キャビアとビーツのマリネ
-¥300025位.タラバ蟹と野菜のクロカンカリフラワーとアーモンドのブランマンジェ
-¥320026位.アナゴのポートワイン煮とフレッシュフォアグラのハチミツ風味コンフィ
-¥3000