酒田の煮干しを使ったメニューBEST12
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こちらは、酒田で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
酒田では、12件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
12件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- nonpapa
このスープが煮干100%なんて信じられない… アッサリでも物足りなさはなく、この絶妙な落とし加減はハンパな技術ではありません!! 全粒粉入りのストレート細麺はクキッと芯を残しつつ、硬すぎないしなやかさも備えています。 チャーシューも以前よりしっとり感が増し、食べやすくなってますね(^~^) ネギの上の魚粉を混ぜると一層煮干が強くなって、さらにうましです♪
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- y_karaage
人気ラーメン店が多く建つ酒田市の酒田ラーメンはワンタン麺が有名だが、このお店は煮干し中華専門店。 朝ラーにはちょっと遅いが開店の9時にいただいた。 麺の太さとこってり・あっさりを選べる。 透き通った醤油スープは優しくてとても美味しい。誰が食べても高評価間違いなしの味だろう。 #山形 #ラーメン
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- gagarin_bento
#油そば#ガチめし #山形 #東酒田 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン屋 #らーめん大好き #ラーメン屋のサイドメニュー #ラーメン #ランチ #ディナー #麺#煮干し #煮干ラーメン #中華そば 雲ノ糸#雲ノ糸
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- user_71136869
魚だし系好きの人にはたまらないんじゃないのでしょうか?↵胃袋にもっと余裕があるのなら飲み干したいくらいの優しいスープでした。↵麺もおそらく全粒粉なのかな。↵細麺なんだけどしっかりとコシもあり、食べているとあれ?↵お蕎麦食べてるんだっけ?みたいな感覚に陥りました(笑)↵美味かったなぁ。
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- itaru77tak
全体的に優しさが印象的なうっとり系煮干スープ。全粒粉ストレート麺もうまい。
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- gagarin_bento
#ラーメン #つけ麺 #山形 #酒田 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #チャーシュー麺
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- kk23kk
#山形#酒田#ラーメン#中華そば#煮干し#太麺#大盛り
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店内は煮干の匂い、どこかケンチャンラーメンの匂いを思い出します。 1口飲むと煮干と醤油の香りが広がる。 背脂を一緒に飲んでも油っこさはほぼなく、甘味が加わりより複雑な味わい。 麺はボコボコとランダムに凹凸があり、唇を震わせる面白い食感。 硬めで小麦感も強く、つけ麺にしても美味しそう。