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煮干しを使った人気メニュー30選(17ページ目)

4,347 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、煮干しを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、4347件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

4347件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

482位 - 煮干そば

3.3
煮干そば(流。 （ル）)
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。

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484位 - すごい煮干ラーメン

3.3
すごい煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 （【旧店名】ラーメン凪 煮干王 五反田店）)
今日10:30~06:30
五反田駅から159m
東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル１F

レビュー一覧(1)

  • doramukan
    doramukan

    店の前にロープが張られる行列店と聞き行ってきました。普通の魚介系ラーメンと想像していましたが、今まで見たこともないぐらいの濃厚なスープにまず驚きました。これでもかというぐらいの煮干しを使用していることが分かります。細かく砕いた煮干しが浮かんでいると同時に底が見えないぐらい濁ったスープに使用している煮干しの量が並大抵ではないことが伺えます。また、同店の拘りが感じられるのがワンタンです。細長いワンタンの上に辛みが乗っているのですが、これにも煮干しを使用しています。さすがにここまで使っていれば「すごい煮干しラーメン」と謳っても誇大広告には当たらないと思われる一杯です。

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485位 - 煮干中華(大)　

3.3
煮干中華(大)　(中華そば屋 馬場)
今日10:45~02:00
酒田駅から1.16km
山形県酒田市富士見町１丁目１２番地１９

レビュー一覧(1)

  • nonpapa
    nonpapa

    このスープが煮干100%なんて信じられない… アッサリでも物足りなさはなく、この絶妙な落とし加減はハンパな技術ではありません!! 全粒粉入りのストレート細麺はクキッと芯を残しつつ、硬すぎないしなやかさも備えています。 チャーシューも以前よりしっとり感が増し、食べやすくなってますね(＾～＾) ネギの上の魚粉を混ぜると一層煮干が強くなって、さらにうましです♪

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489位 - 真鯛と煮干しの中華そば＆赤酢握り5貫セット

3.3
真鯛と煮干しの中華そば＆赤酢握り5貫セット(鮨らぁー麺　釣りきん　本店)
今日不明
神奈川駅から942m
神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    ふらっと神奈川。 この日は横浜にでかけて中央卸売市場に立ち寄ってみました。 何度か訪問してる食堂に行こうかと思ったんですが 何やら気になるラーメン屋を発見。 お店の名前は鮨らぁー麺釣りきん本店。 場所は横浜市神奈川区山内町１というところ。 中央卸売市場内にこちらのお店はありました。 鮨、らぁー麺って気になるじゃないっすか。 店内はカウンターで7席。 券売機を見るとラーメンとにぎり寿司のセットが売りのようです。 今回は真鯛と煮干しの中華そば＆赤酢握り5貫セットをチョイス。 5貫は2種類から選べて今回は定番にしました。 こちらが寿司。 本マグロ中トロ、めばちマグロ赤身、真鯛ゆず塩、アジのたたきミニ丼、サバ棒寿司。 目の前で握られた寿司は適度な肉厚です。 中トロは脂がのっていて甘味もあるし、 鯵のたたき丼なんてのも面白い。 サバ棒寿司も適度にしめられたサバの脂が美味かったなー。 瞬殺で食べ終わりました。 帰り際に聞くとラーメンについては 煮干しで有名な凪にいろいろアドバイスをしてもらったということでした。 こういうコラボレーションのような形も面白いですな。 #絶品グルメ #寿司

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490位 - 煮干そば黒

3.3
煮干そば黒(と多"食堂)
ランチ
今日10:30~15:00
仏子駅から3.79km
埼玉県飯能市下加治-１７３

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    と多゛食堂(と多"食堂、とだしょくどう)＠東飯能(埼玉県飯能市)　煮干そば黒850円 うどん屋さんの鞍替えだけに麺がスゴイ！スープもスゴイ！一番下に麺帯(幅広麺)入ってます。 #埼玉県 #埼玉県飯能市 #飯能市 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #と多"食堂 #と多゛食堂 #とだしょくどう

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497位 - 圧縮淡麗煮干

3.3
圧縮淡麗煮干(丿貫)
ランチ
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • bunsan
    bunsan

    スッキリ美味いね！ 麺革命に変わって、合ってるのかな？ やはり冷やし美味いな！！ 冷やしは全て必食レベル #煮干しラーメン #冷やしラーメン

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499位 - 濃厚煮干しつけ麺

3.3
濃厚煮干しつけ麺(井さい)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~20:00
西線６条駅から250m
北海道札幌市中央区南６条西１３丁目４-３３ホワイトレジデンス１F

レビュー一覧(1)

  • hijiki
    hijiki

    ひと口すするとドッと煮干しの香り 煮干しに振り切れててこれはアリ うまし！！ #ラーメン

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500位 - 煮干しまぜそば

3.3
煮干しまぜそば(らーめんセンター トミオ)
ディナー
今日11:00~23:00
寺田町駅から133m
大阪府大阪市生野区生野西2-1-27

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    食べ始めると煮干しがぐぐっとくるけど、エグミがなく甘辛い醤油ダレと相まってウマい❗ 途中で卓上のブラックペッパーを振りかけると、煮干しとの相性が抜群🎶 〆は付属のご飯をダイブして余すことなく完食😍 味玉はオプションです😉

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502位 - 煮干そば

3.3
煮干そば(NIBOSHIMANIA（ニボシマニア）)
ランチ
今日不明
蒲田駅から104m
東京都大田区西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ108B

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    NIBOSHIMANIA＠蒲田(東京都大田区)　煮干そば900円、本日の和え玉C(あんきもの和え玉)400円 平日10:50到着。先行列6人。11人カウンターなのでファーストロット入れました。開店時10人超え。着席から6分後提供。日替わりの煮干内容は食券機上の黒板に掲示してあります。この日は、『境港100（背黒、平子、ウルメイサキ、金鯵)』とのこと。旨味と香りが濃厚ですが粘度は無く食べ易いです。ホギホギの硬麺。レアチャーシュー2枚、玉ねぎ。 和え玉は常駐1種、日替わり2種の計3種類。頃合いに自分のタイミングで声掛けする方式。あん肝の香りはさほどキツく無くほのかですが、残りのスープとのマリアージュが稀有で美味でした。 #東京 #蒲田 #東京都 #大田区 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

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509位 - 濃厚鳥煮干

3.3
濃厚鳥煮干(キラメキノトリ 大阪門真店)
ランチ
今日不明
大和田駅から788m
大阪府門真市下島町21-35

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    個人的に好みな一杯。 にぼにぼし過ぎてなくて鳥の旨みもしっかり味わえる美味しいラーメンでした。 (写真はキラメキトッピングしてます。) (ラーメン値段曖昧です) すいません。。。 #ランチ #大阪府#門真市#ラーメン#煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン

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