蒲田の煮干し(ガッツリ)を使ったメニューBEST10

10 メニュー

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こちらは、蒲田で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

蒲田では、10件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

極濃煮干しつけ麺(煮干しつけ麺宮元)

今日不明

蒲田駅から305m

東京都大田区西蒲田7-8-1 1F

レビュー一覧(3)

8su10
今春オープンの人気店。台風が来て天候悪かった日、店外待ちで8名かな。着席後、すぐ丼が提供されました。ふむ、タマネギを注文したけど、、、なかったな。まぁいいわ。どろっとしてますねー。煮出しすぎるのが好きな方は必見。ぼくは駄目。麺を楽しめない味ですね。
wakuwakutakuya
wkbys
麺は中細ですが、硬めの茹で加減に小麦の風味もありしっかりとした感じ。スープは濃厚ですが、それほど煮干が前面に出てくる感じはそこまででもないです。玉ねぎがとてもいい感じ！また食べたい( ´ ▽ ` )ﾉ

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味玉特濃煮干しつけ麺(煮干しつけ麺宮元)

今日不明

蒲田駅から305m

東京都大田区西蒲田7-8-1 1F

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
まるでジュレのように濃度の高いつけダレ塩分も高めレンジアップされていて熱々手櫛された麺は中太ストレート部位の異なる二種類のチャーシュー燻香漂う味玉中盛の麺は、あっという間になくなってしまいました ↵食べ手を選ぶタイプのつけ麺ではありますが、好きな方にはかなり常習性のある一杯だと感じました

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特製極上煮干しそば(煮干しつけ麺宮元)

今日不明

蒲田駅から305m

東京都大田区西蒲田7-8-1 1F

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
味玉、二種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、刻み葱、海苔といったトッピングでは、まずはスープから煮干しと動物系の見事なマリアージュ旨みが洪水のように押し寄せますこれはニボラー以外の層にも受け入れられそうです麺は「麺屋一燈」謹製の中細ストレートいずれは自家製麺にされるとのことスープとのフィット感もまずまず部位の異なる二種類のチャーシューは、それぞれ食感が異なります夢中で麺を啜り、スープを飲み干しました

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味玉特濃煮干しつけ麺(煮干しつけ麺宮元)

今日不明

蒲田駅から305m

東京都大田区西蒲田7-8-1 1F

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
では、まずはつけ汁からまるで「煮干しで作ったスムージー」とでも換言できそうに濃密しかも味わい深い店舗二階に泊まりこんで朝４時起床でスープ作りしている情熱が伝わってきますトッピングは味玉と調理法と部位の違うチャーシュー中太ストレート麺とつけ汁とのコンビネーションは抜群中盛だと結構な量のはずですが、みるみるうちに麺がなくなっていきます麺と具を食べ終えて、スープ割りまで楽しませていただきました

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