マイタケを使った人気メニュー30選

練馬江古田にある人気ベーカリーカフェ。店主の原田さんは松戸の超有名パン店「ツオップ」のカフェのオープニングスタッフだったという。その時のノウハウが今にいかされてるのだろうか、保育園内にある「まちのパーラー」とともに、地元民を始めとしたお客さんから、絶大な人気を博している。江古田駅からは、やや離れた住宅街のロケーションにありながら、日曜日の朝でも、外に待ちができるほどの人気ぶりはさすが。1人だったため、すぐ入店可能だったスタンディングスペースにて。

あまり見かけない組み合わせだけどよくあいます。 #サンドイッチ

まいたけって天ぷらにしてこんなにサクサクなの！？ とびっくり！ 細麺のうどんでこしがあります。

甘辛い肉とまいたけ天がもちもちしたうどんとマッチして絶妙なハーモニーを奏でています

12時過ぎ大阪駅前ビル内を散策、数店舗で行列発生(^^)その中で一番気になった『踊るうどん』(ネーミング変...^_^;)へo(*^▽^*)o大盛り(＋150円)麺はやや細目だがコシがあるので結構食べごたえがあり、まいたけ天と肉がうどんと合っていて(・∀・)イイ!! (๑´ڡ`๑)へ°口リ(^^)同じフロア(第3ビルＢ2Ｆ)に超人気店『はがくれ』(約20名の待ちアリ)がありますが、この店のうどんの方が僕好みで満足度も高かったデスo(*^▽^*)o

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

#そば #天玉そば #天ぷら ＃まいたけ天 ＃蕎麦

新橋のおくとねで帰り際にサクッとそば。 ラス2だった舞茸天、生卵トッピングでいただきました。 舞茸天は平たくされて揚げられていて大きいビジュアルが面白い。サクサクのまま食べてもいいし出汁につけても美味かった😄 こちらの出汁はしっかりとしていて甘みがあってかなり好みのタイプ。ゴクゴクと飲みたくなる出汁でした♪ 大将がいい感じの人で雰囲気も良かったのでまた訪問したいお店です。 #そば #たまごそば #天ぷら #天玉そば #立ち食いそば

#そば #蕎麦

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

金子半之助の別ブランド店。日曜で赤坂界隈は人が少なく、並ばずすぐに入れました〜 ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります。 並ばなくてよくてこの値段でこのボリューム・美味しさは良いです。漬物もしょっぱすぎないし、黒豆茶も香りが良い。 胃が小さい人にはちょっと重いかもしれませんが、たまにはいいでしょう☆

舞茸がメインの「梅」天丼。食べ応えのある肉厚な舞茸やプリっとした海老。下には卵の天ぷらがあり、割るとトロトロの黄身とツユごはん。美味しいに決まってます。

#丼もの #天丼

#蕎麦 #そば

#蕎麦 #そば

これも美味かったです＾＾ 1回目の満腹の波がw #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #舞茸とバターの牛肉巻 #ディナー

舞茸好きにはたまらない！ #串揚げ

お塩で食べると舞茸の味がしっかりわかる #天ぷら #舞茸天ぷら

舞茸の天ぷら#天ぷら

カキとマイタケの他にはプチトマトとネギも入っています。 カキは衣を付けて揚げているので、旨味が閉じ込められ外に逃げていません。 #炒めもの #ディナー

風が流れるテラス席で上質な蕎麦を手繰る 手打ちのそれはコシが強く、香りと旨みと 喉越しのバランスが絶妙な逸品だ サクッと揚がった舞茸天も風味豊かだった #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #畔蒜

ホタテがぷりぷり。 スペイン小麦のファロ。噛みごたえがあって玄米リゾットみたいで美味しい。

ホタテがジューシー。

これ、本当に美味しすぎる♡帆立がぷりぷりで、リゾットの味付けも最高！

ホタテのローストめちゃくちゃ美味しいです。また食べたいくらい。

#天ぷら

きしめんともほうとうとも似て非なるひもかわうどん。つるんとしててスルスル食べられました。ちょっと濃いめのスープが舞茸の天ぷらと合います。舞茸は1パック分はあるのでおなかいっぱいになりました。 #うどん #天ぷら

出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

焼き/天ぷら/吸い物で選択可能。今回は天ぷらで。美味い＾＾ #天ぷら

舞茸の天ぷら！衣はサクサク！！ キノコ好きな人にはたまりませんね〜！私はお塩でいただきました♪

新鮮な野菜たっぷりの本格ナポリ風ピザ！ #ピザ #野菜のピザ #釜焼きピザ

牛すじの煮込みでご飯を炊いた感じかな。 そして、これもおつまみになりますね。 #炊き込みご飯 #ディナー #ごはん

店名の通り、口に入れたらうどんが踊るかのような歯ごたえと喉ごしのうどんに、うどんと同じ位このお店の名物のサクサクの舞茸天、甘辛いお肉とまろやかな温玉が絶妙なハーモニーを奏でます！ かなりのボリュームなので、うどんですがお腹いっぱいになり、大満足間違いなし！

超コシのしっかりしている冷うどん！それに甘辛牛肉とサクッと揚がった舞茸の天ぷら。鰹節た温玉、お好みで大根おろしネキ生姜を乗せてお出汁をぶっかけ！うましっ #ぶっかけうどん #うどん #守口市グルメ

#うどん #温泉卵

#蕎麦 #そば

甘辛く炊いたお肉は、国産黒毛和牛を使用し、米油で揚げた舞茸天は、器をはみ出すほどボリュームたっぷり。 魂を込めて作り上げた麺は、切りたて茹でたてにこだわり純国産小麦を4種類ブレンド。麺肌が艶やかで讃岐うどんのようにエッジも効いた強いコシ。小麦本来の香りもしっかり味わえます。 ぶっかけ出し汁は、長崎産のかえり煮干しを使用。えぐみがまったく感じられず、自家製出し醤油の甘みと深味が、口の中にふんわりと広がりとても上品な味わいを堪能。 サクサクっと揚げたての舞茸天の食感がまた格別で、甘辛く炊いた牛肉との相性と薬味の青ねぎ、大根おろし、おろし生姜、レモンと後口のさっぱり感も計算されたバランスの良さもさすが！でした。 #ぶっかけうどん #ぶっかけ #うどん #肉うどん #舞茸天うどん #ざるうどん

舞茸天は肉厚で抜群の食感です。 香りも良い。 麺は艶々で伸びが良く、グミ感の良い麺です。 お肉は甘辛い味付けが良く、脂の甘みがたまりませんでした。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #肉うどん #舞茸天

ここに来たら絶対にざるうどん！ 舞茸の天ぷらは塩味がついてるのでそのままでどうぞ。 #うどん #ざるうどん #天ぷら #舞茸天 ぷら #和食

伊香保の名店、行列の店。 うどんはコシがあって好きなタイプだけど天ぷらは油が悪いのか胸焼けする。 昔はもっと感動したのに…

さらに肉をトッピングして、肉Ｗ。 #大阪駅前ビル #うどん #まいたけ天 #ぶっかけ

口の中で踊るぐらい滑らかなうどん。マイタケ天もうまし😋 #うどん #ランチ #梅田

うまい！ #うどん #ランチ

昨晩は久々に滝井の踊るうどんへ。 肉まいたけ天生醤油、おにぎりをいただきました。 舞茸天ぷらといえばこちらのお店ということでサクッと揚げられていてちょろっと醤油を垂らすと美味いです。 甘めに煮込まれた牛肉はご飯と食べたくなりますな😁 グミ感のあるうどんは喉越しもよくてすすり心地も良好です。 ネギや大根おろしは別皿提供になっていて味変で途中で追加しても良し。 瞬殺で食べ終わりました。 おにぎりはおかかが別に提供されるので塩むすびで食べても良いし一緒に食べてもいい。 にぎりたてじゃないのが残念かな。 まだ暖かいお丼食べたことないので一度は食べてみないと！ #うどん #醤油うどん

まいたけ天のスペシャリストで、関西讃岐うどんの名店で、肉まいたけ天生じょうゆうどん。 ビヨンビヨンに伸びるどんが最高に美味しい！！ #うどん #醤油うどん #肉まいたけ天生じょうゆ #春グルメ

厚切りのローストビーフと舞茸を熱々の天ぷらで揚げて、岩塩とわさび、天つゆでいただく単品メニュー。うどんの贅沢なトッピングや夜はお酒の肴にぴったりなコスパの良い絶品メニューです。 #天ぷら #ローストビーフ #舞茸 #お酒のおかず

もっちもちなおうどん。 サイクリング途中で寄りました。

#舞茸天ぷら

なすまいたけ天ぶっかけに山芋とろろをトッピングしてみました。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #茄子天 ＃まいたけ天 #山芋

なす天と舞茸天のぶっかけうどんに、山芋とろろをトッピングしてみました。 夏はこのネバネバが最高に美味しい。 おススメです。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #山芋とろろ

なすまいたけ天ぶっかけは、熱々サクッと茄子天と舞茸天が乗ってるいます。饂飩もコシがしっかりあり、もっちもちで弾力と食べ応えがハンパない。のどごし良く、こりゃ美味しい饂飩だ。天ぷらは熱々サクッと！冷え冷えのぶっかけうどんとの対比が胃を冷やし過ぎないので良いですね。 #八尾市グルメ #八尾うどん #うどん #饂飩 #ぶっかけうどん #ナス天 #まいたけ天 #天ぷらうどん #たからや #うどん亭たからや #大阪 #八尾南

豚肉とごぼうのなんとかだと思います。結構前に食べたのであんまり覚えてないですがここのパスタは全部美味しいです🍝

天然舞茸のズッパ。これまじ悶絶でした、、一緒に行った有名焼き鳥屋店主は魂が抜けたような顔してた、、