国会議事堂前の牛肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

お値段は、若干張りますが、すごく柔らかくて、風味も良くて美味しいです。

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

続いて、バザス牛のハンバーグ 登場！ フランス版神戸牛とも言われる高級牛バザス牛を4週間熟成し、贅沢にもハンバーグにした一品！ (*´Д｀)ンマー！！ つなぎも何も一切使用せず、ヘーザルナッツだけでマリネしたこの4週間熟成バザス牛のパティは、サシが一切なく、赤身肉本来の旨味と甘味がしっかりと感じられる力強い味わい！ 噛めば噛むほどにその旨味と甘味が感じられておいしいー！ フランス版神戸牛「バザス牛」をふんだんに使用した贅沢なハンバーグ！ つなぎを一切使用しておらず、まさにタルタルステーキからハンバーグが進化したと言うことを思い出させる「ハンバーグの原型」のような仕上がり。 それだけに赤身肉の力強い旨味が存分に感じられて、たまらないおいしさだったなぁ～。

焼き立てカリカリのパンが食べ放題です。 大きなステーキはもちろん、すっごく柔らかくておいしいです！ ソースをパンにつけて食べるので、ついパンをたくさんおかわりしちゃいます。

ランチで一番お肉が少ない小サイズを注文。炙り鉄火とはどんなものかと思っていたらお肉を軽く炙って薄くスライスしたものがごはんの上に乗っていました。お肉自体に味はついておらず、添えられてきた３種類のたれにつけて食べます。酢醤油っぽいものがお肉の味を一番感じましたが、私はゴマダレがとても合っていて美味しいと感じました。サラダ、小鉢、スープに食後のアイスクリームまでついてこのお値段。赤坂ではとってもコスパ良いランチだと思います。

牛肉麺にトマトソース＆トマトダイスカットがトッピングされてます。お肉がけっこう入っていてボリュームあります。高菜炒めは無料です。帰りに温かいタピオカミルクティーをテイクアウト。甘すぎなくて良い。

＃日本酒

スパイスの甘くて香ばしいあんかけに、柔らかい角煮でごはんがススム #東京 #赤坂#中華

やや薄めではありますが柔らかく、程よく霜降りのサーロインに、おろしソースをたっぷり絡めていただくと、なかなか美味です。 付け合わせの野菜もたっぷり。 お味噌汁と雑穀米も付いたバランスの良い食事です。

ちょいとしたつまみに宜しいようで。 #虎ノ門横丁

#ステーキ #焼肉

#焼肉

熟成神戸牛の佃煮は、ごはんとの相性抜群でした。

野外でドイツビールと一緒にいただく牛肉のステーキ。 注文後、焼いてくれます。 ダイナミックに焼く様子を眺めながら香ばしいにおいのそそられ口の中、唾液がこみあげてきます。 いざ、口にすると堅すぎずに噛みごたえのある味わいが ドイツビールのコクと調和します。 大人の組み合わせ～。 お値段はちょっぴり張りますが、開放的な場だからたまにはよしといたしましょう♪

ボリュームのあるお蕎麦がリーズナブルで美味しくいただけます。

手前の松坂牛は熟成させていないけど、しっとり感が素晴らしく。ナイフの入りがすっと。口に入れても歯が要らないくらい。そこから溢れ出す旨味と甘味。さすがの松坂牛の実力を感じます。

コチラは28日間、店内の熟成庫で熟成されていて口に入れれば芳醇な香りと、旨味がばっと広がる。噛みしめるたびにその旨味が長く続いて・・・丁寧な熟成の仕事に脱帽。お肉は、薬味もありましたが塩と胡椒がやはり一番旨味を堪能できる食べ方ですね。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 黒ゴマと味噌の濃厚な旨味を存分に堪能していけます。

狂気の一皿！鴨柔らかでおいしい。柿と合いまくりだし、茄子モンドールがいい。

本当にとろっとろ(^^♪ お肉は原形をとどめないくらいにコトコトに煮込まれています。甘みすら感じるまろやかなコクがあって、とてもおいしい！こってりとした感じがなく、爽やかな後味です。ハーブ牛だからでしょうか。。。

#ランチ

#ランチ #フォー

牛肉味噌チゲは、やや甘めのお味噌汁のような印象。薄切りの柔らかい牛肉がいいですね。 ミニビビンバには、キムチとライス、コチュジャンをたっぷり入れていただきます。

厚揚げって、なかなかメニューにあるお店が少ないのでちょっと嬉しかったです。揚げたてで美味しかったです。

キターラとは、パスタの種類。なかなか！美味しい！！

肉、食べてます感満載なのです！！繋ぎがないのに、モチモチしてるのは相当手間をかけて練った証拠！？繋ぎがないのに、モチモチしてるのは相当手間をかけて練った証拠！？ガツンとビーフのジューシーさがあって、この肉のネットリ感。

ちょっとピリ辛系の牛肉炒め。ご飯が進んでしまいお代わりをw #炒めもの #牛肉炒め #ピリ辛 #四川料理

とっても柔かかったですよ