交雑牛のリブ芯(NoMad Grill Lounge)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  lomdon

  3.02018/2/23

  コチラは28日間、店内の熟成庫で熟成されていて口に入れれば芳醇な香りと、旨味がばっと広がる。噛みしめるたびにその旨味が長く続いて・・・丁寧な熟成の仕事に脱帽。お肉は、薬味もありましたが塩と胡椒がやはり一番旨味を堪能できる食べ方ですね。