納豆を使った人気メニュー30選(4ページ目)

日本一の生産量を誇る北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉を使用した「玄引き 幌加内産 十割蕎麦」が主役。十割蕎麦といえばつなぎが無くて、細切れになるものですが、蕎麦の長さに加えコシもあって、蕎麦の香りを楽しみつつ山芋と混ぜながらするすると喉越しよくいただけます。 めんつゆも鰹節とほんのり甘みが効いた上品な味わいで、蕎麦の味を引き立てる控えめなつゆの濃さ。食後の蕎麦湯に山葵をちょっと足して飲むと美味しすぎて全部飲み干せます。 #十割蕎麦 #盛り蕎麦 #とろろ蕎麦 #蕎麦 #冷や

呑んだ後無性に美味い #納豆 #おにぎり

#ラーメン #納豆

ひきわり納豆の旨味と風味、そして泡立つ玉子の円やかさが煮干と合う❗ つけ汁に沈んだ納豆を専用のレンゲですくいながら麺を楽しむ。 〆のスープ割りまで一気に完食😊

【大阪で良くぞコレを出して下さった お店の英断に感謝】 納豆ざると言えば満来、ほりうちの人気メニュー。柳家＠盛岡ではキムチ納豆ラーメンなんてのが看板メニュー。 そう、納豆と中華麺は合うのです しかしながら西日本で納豆を使ったラーメンメニューは少ない。 イマドキこの時代に 関西人＝総じて納豆嫌いという訳でもないと思うが、麺とは合わないと 思われているのかもしれない。 そんな状況を打破し、納豆×麺のうまさを啓蒙すべく2020年夏から提供開始されたこの1杯、冒頭で述べた満来、ほりうちオマージュかと思われる。 オーダーが通る度 納豆に卵を加え 丁寧に混ぜて混ぜて混ぜまくる 都度調理。 その作業、見てるだけでも手間かかってますな キンキンに冷たくではなく常温寄りに軽く冷やした感じの太麺を　卵たっぷりの納豆アワアワにどっぷり浸けて持ち上げればズシリ。纏わりついたアワアワが糸を引きながらボトボトと器に落ちていく。 　 みんなヌルヌルしたの大好きですよね(殴打） さあ それでは行儀悪くすすりましょう ズルズル～ズボボボ～ アワアワをまとった麺を口へ運べば滑り込むようなドゥルンドゥルンのヌルヌル官能食感と口一杯に広がる納豆風味。ややソリッドな麺を咀嚼すればシコシコ食感が納豆のヌルヌルと対照的。 鼻を抜けていく納豆風味にスープのニボが入り混じった余韻。 前半は納豆のヌルヌル主体だが 中盤頃から納豆の泡が減ってくると 下から茶色くショッパーなニボニボスープがはっきりと出現。 しかしまだ納豆は無くなっちゃいない。 スープの底にたまったひきわり納豆の粒々ちゃんを穴開きレンゲですくい、口に運べば、熱が加わり膨らみを得た納豆風味が再出現。 ※着丼初っ端の食べ始めに レンゲで納豆アワアワだけを 少しすくい取って 麺に直接オン、卓上の煮干ふりかけ をフリフリして手製の納豆煮干まぜそばを作って食べるチート行為は、よい子はまねをしてはいけません

納豆がドカッと乗っているヴィジュアルを想像していたが、すりつぶしてスープに溶かしている『納豆汁』タイプ。 甘めのスープの中にピリッと辛さも効かせてあり、納豆の風味とコクがマッチ。 スープにと若干のとろみも加わっているので、ツルプリ麺にしっかりとの絡む。 トロトロのチャーシューもいい仕上り。 #ラーメン #納豆

酸味とシャキシャキ感がうまい

酢豚の味付けバツグンです！ #酢豚

人気の納豆パスタは、野沢菜が入っているのが特徴です。それと、そぼろと玉子が乗っているから、納豆が逃げずに麺と良く混ざってくれるのです。食べやすいし、美味しいです。

#納豆パスタ #パスタ #ランチ モチモチ茹でたてのパスタと納豆の組み合わせ。ごま油らしきものが効いていて美味！このお店の定番です。

#ランチ #納豆パスタ #納豆 #パスタ #大盛り

これ美味いな！ 馬刺しと納豆を混ぜていただきます。 これご飯にのせても美味いんだろうなぁ #熊本 #八代 #桜納豆 #馬刺し #納豆

馬刺しがもう少し欲しかったかな〜w #馬刺し #納豆

#大井町

#オムレツ #納豆 #東京 #大井町

#鉄板焼き

#定食 #ランチ #納豆 は＋50円 ご飯は、半分にしてもらってます。 普通はこの倍！

#ランチ　＃さばの塩焼き #サバ 圧倒的な味で魅了された。さすが、伊勢丹のイケてる奴らが繰り出す居酒屋。ランチも満足

ここの蕎麦屋さんは何を食べても美味しい

左は山芋のソテー

#ラーメン #タンタン麺 #汁なし担々麺 #納豆 #東京 #赤羽

汁なし担々麺 納豆トッピング🍜自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店 いつもの汁なし担々麺に 恐る恐る納豆をトッピング 納豆が花椒のシビレとマッチして 粘り気もプラスされ 意外な相乗効果が生まれて 独創性豊かで食べやすい 担々麺はご飯のおかずと言わんばかりに お米が進みます🍚 #ラーメン #担々麺 #納豆 #東京 #赤羽 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #おやつ #ディナー #ライス #北区 #赤羽 #赤羽グルメ #赤羽ランチ #赤羽ディナー #赤羽ラーメン #汁なし担々麺 #ご飯のお供 #アレンジ

#王道の玉子焼き #納豆入り #玉子焼き #納豆 #卵焼き

納豆の卵焼きもうまい。 立ち呑みとあなどるなかれ。 何を食べても飲んでもハイクオリティで満足できます。 その前にベロベロですが。 #お酒のあて

#炒飯 #納豆

#炒飯 #納豆

ニラ玉に納豆追加。 じゅるじゅる美味しい！ OTRしたくなる。 #タイムナチュラル #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #ニラ玉 #ニラ玉鉄板 #ニラ玉納豆 #納豆 #ディナー

ジャガイモよりも山芋の方が美味しいかも！

整然と整列。 サクサクで美味しい＾＾ #スズメバチ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #山芋 #ランチ #頑張れ飲食店

#全とろ納豆麻婆麺 #納豆 #麻婆麺 #マーボー麺 #麺　#全とろ麻婆麺

#納豆 #麻婆麺 #ディナー

ホクホク美味しい！ #ソテー #山芋

お好み焼きの名店、福太郎で「やまいも焼き」。フワトロな美味しさです！ #お好み焼き

#なんば

山芋とベーコンって合いますね！ベーコンの脂で炒めたキノコと山芋に黒トリュフが香りをつけてくれたら最高ですよね。美味かった！ #山芋 #ベーコン

#ラーメン #千葉＃東千葉＃高品町