アユを使った人気メニュー30選(5ページ目)

Nii3周年記念コラボイベント 喜連川産プレミアムオリーブヤシオマス、鮎、マスを使ったスペシャルなごはんもの。 #nii #Nii×竹末食堂 #Nii #コラボイベント #ごはんもの #サイドメニュー #丼もの #丼物 #どんもの

らあめん厨房どる屋＠東武宇都宮(栃木県宇都宮市) 鮎らーめんスペシャル塩950円、ほっぺたご飯セット250円 鮮魚系ラーメンの先駆者、らあめん厨房どる屋の、2023年9月23、24日鮎らーめんフェア(限定営業日)に訪問。 鮎の姿形は見えないが、この丼そのものが鮎。いや、店全体に漂う香りを含めて鮎、なのかも知れない。 鮎の芳香と旨味が十二分に堪能できる稀有なラーメン。鮎ラーメン色々あれど、こんなに美味いんだ！と再認識させられる技術。 柔らかめの多加水熟成縮れ細麺。スペシャルにはチャーシューが3種類。ロース、バラ、ほほの焼豚。ほほが美味すぎる。斜ねぎの柔らかさと甘み。 次回はデフォルトの鯛ラーメンを食べに来よう。 ※土日祝は市役所無料駐車場が使える。 ※土日祝はファーストパーク(店の指定駐車場)に停めると、1000円以上で100円、2000円以上で200円分の駐車場サービスチケット配布。 #栃木 #栃木県 #宇都宮市 #宇都宮 #東武宇都宮 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #鮎ラーメン #限定メニュー #限定

フライとはいえここで川魚とは珍しいのでこれにした。まるのまんまかと思ってたら開きになってる。確かに鮎なんだけど、苦味とか微妙なニュアンスは感じられず鮎のありがたみなし。 蓼酢で食べるのはオツだったけど。、やっぱここでは海の魚食べるべきだな。 #東陽町 #ランチ #鮎 #フライ #エビフライ

#鮎焼きおにぎり #焼きおにぎり #おにぎり #ランチ #無料サービス

本日はくまのあゆの「鮎煮干」を使用した特製スープ🐟️ 特製なので、岩手県館ヶ森アｰク牧場高原豚の「低温調理ﾁｬｰｼｭｰ増し＋肉団子、味玉」付きです🎵 スープ割は梅スープ！ めっちゃ美味かった〜🥳 #拝島 #ラーメン #東京 #しょうゆラーメン

#日本料理

9月中旬から10月末までの期間限定オーダー。 目の前でピクリと跳ねる活きた鮎をそのまま 焼いて頂けます♪脂の乗り切った鮎をこんなに 新鮮なまま頂けるお店は貴重です♪ 鯉の洗いも新鮮だから美味しいのです♡

鮎の塩焼きがフレンチで出てくるなんて面白い。肝のペーストは持って帰りたいくらい美味しかった。鮎が泳いでいるかのような盛りつけがまたいい。

腹パンの子持ち鮎。 川沿いに佇む民家では注文してから鮎を川の中から手摑みして料理してくれます。 #アユの南蛮漬け #鮎 #ランチ #熊本 #和食 #南蛮漬け #和食

鮎料理。生姜の効いた鮎めし。 #鮎 #鮎尽くし #鮎めし

優しく煮付けた鮎は 塩焼きとはまた違う美味しさ #尾張一宮#鮎#子持ち鮎#煮付け

#銀座 #和食 #鮎 #鮎の塩焼き #異次元 #日本酒 #コース料理

サービスで出して頂いた残り物。 …案外美味い…。 #佃煮 #煮物 #鮎 #鹿児島 #ランチ #和食

胡瓜ソースと茗荷が夏らしい。

ふらっと茨城へ。 笠間に菊まつりを見に行きました。 まずはサクッと昼飯。 ネットで見つけたいそ食堂に訪問しました。 今回はもつ鍋定食、鮎天ぷらを注文。 こちらは鮎天ぷら。適度な大きさの鮎が4尾かな。 頭から齧ると硬さはなくてサクと噛めます。 内臓の苦味も気にならずに鮎の身の甘さが美味い。 これは好きです。 なかなかこちら方面はこないけど、 また訪問したいお店でした。 #天ぷら

柔らかく、肉の味もしっかり！ 旨い

#鮎料理#和食

いい時期に行けばこういう鮎と松茸のコラボ飯が頂けます。 マジうま。 #ごはん #ランチ #鮎 #松茸

＃鮎

＃パスタ

霧島の鮎と椎茸と雑穀で霧島ざんまいの #おうちごはん #和食 #鮎 #たきこみご飯 #鹿児島

極上の鮎をたっぷりと楽しませていただいた後、これでもか！と喜びの追い打ちをかけてくれるのが、こちらの鮎めし。米粒は一粒一粒に鮎の旨味をまとっており、コースの最後まで香りを楽しませてくれる秀逸な締めものです。鮎は丁寧に骨が取り除かれており、味付けのみならず調理も繊細です。(PR)

パテの殆どが鮎で出来ているとても濃厚な一品でした。 #パテ

鮎料理。定番の塩焼きです。 #鮎の塩焼き #鮎尽くし

鮎料理。甘めの味噌も合います。 #鮎 #鮎尽くし

#魚 #道の駅 #蕎麦

もう、最高～

#イタリアン #グリル #代官山

#そば #蕎麦 #鮎

焼いたり天ぷらだったりしかたべたこと無いけどフライもいける😋 #フライ