投稿する

アナゴを使った人気メニュー30選(7ページ目)

7,198 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、アナゴを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、7198件のアナゴを使用したメニューが見つかりました。

7198件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
長崎対馬の穴子(鮨一也)
ディナー
今日不明
新橋駅から218m
東京都中央区銀座8丁目7-16Y.A.D銀座7ビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    「一也おすすめコース」の一品。 ふんわーり、とーってもやわらかい穴子でした。 下のが甘いタレ、上が柚子塩、二通りの味が楽しめるように、半分に切ってだしてくださいました。柚子も会いますね、アナゴに。 #寿司 #握り寿司 #アナゴ #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

3.3
アナゴの握り(鮨 土方(ひじかた))
ディナー
今日不明
栄駅から434m
愛知県名古屋市中区錦3丁目12-30第2ワシントンANNEX1F

レビュー一覧(1)

  • user_77598527
    user_77598527

    名古屋で一番おいしいと思っているお寿司屋さん(^^) 名古屋では珍しいシャリに砂糖を一切使わない完全な江戸前寿司はどれも絶品! 特に口の中でとろけるアナゴは絶対食べてほしい一品!

3.3
穴子焼き(写楽 札幌第一店)
ディナー
今日不明
豊水すすきの駅から205m
北海道札幌市中央区南五条西3-3 三番館ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • akazawa_sugar
    akazawa_sugar

    塩かツメか選べますが… 塩を…そしてお願いしてレモンを付けてもらいました( *´艸`) ふわふわでところどころカリッとした焼き穴子をシャクシャクの胡瓜と一緒に海苔で巻いて この海苔がまた香りが良くて美味しいです 塩レモンにわさびは…合う!(`・∀・´)

3.3
あなご丼(塩釜すし哲 S-PAL仙台店)
ランチ
今日不明
仙台駅から115m

レビュー一覧(1)

  • haravo
    haravo

    #ランチ ふわふわ、トロトロの穴子は最高でした! お店の看板メニュー?な穴子です。 やや小ぶりの丼でご飯も少なめで穴子を堪能できました。 本店までは行けないので、良かったです?

3.3
アナゴ(鮨なが井)
ディナー
今日不明
東松原駅から133m
東京都世田谷区松原5丁目27-31F

レビュー一覧(3)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので(笑) きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り!カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文! もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか!うまっ! そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

  • nominist
    nominist

    #穴子 #寿司

  • nominist
    nominist

    #寿司 #穴子

3.2
穴子(すし酒場 平島)
ディナー
今日不明
河原町駅から301m
京都府京都市下京区木屋町仏光寺市之街260-1

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    京都木屋町仏光寺に3月オープン。すし酒場 平島!御旅屋の分店だけあって一品料理も美味しい。寿司も少しつまむぐらいが丁度いい。 #焼き穴子

3.2
穴子天丼(島料理 友福丸)

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    石巻の友福丸さんで穴子天丼をいただきました。穴子以外にも野菜の天ぷらいろいろでボリュームたっぷり。美味しくお腹いっぱいになりました。 #丼もの #天丼 #海鮮丼 #穴子 #穴子天丼 #宮城県 #石巻

3.2
あなご南蛮(ふじたや )
今日11:00~16:00
広島県廿日市市宮島町125-2

レビュー一覧(2)

  • hi34_osaka
    hi34_osaka

    やってきました広島は宮島の超有名店、ミシュラン一つ星の穴子飯の老舗「ふじたや」です。 メインの穴子丼はオーダーを受けてから穴子を焼き始めるため、提供まで20分ほどかかる。 そこで、それを待つ間にこいつで燗酒を一杯。 しっかりとした穴子を揚げて、上品な甘口の漬け酢に漬け込んだこの南蛮漬、これ一鉢でお銚子3〜4本は飲めちゃいますね〜。 #広島 #宮島 #広島グルメ # ランチ #穴子 #酢の物 #南蛮漬け

3.2
ハーフ穴子天丼(天冨久)
ランチ
今日11:00~14:00
大森駅から418m
東京都大田区大森北1丁目26-2

レビュー一覧(1)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    何度か前を通って居たのですがいつも行列の絶えない人気店で近寄る事避けてました。 日曜日思い立って訪問。 開店10分前には既に先客15人。 開店後20分程で中に入れました。 今日はハーフ穴子天丼をオーダー 穴子は長い奴半分にしたってより、小振りな穴子を半身揚げた感じ。 塩が少し乗せられてる天ぷら、何だろ?と思って食べたらトマトでした。初体験。 油もくどくなく本当に美味しい天丼、満足です。 #丼もの #天丼 #東京 #大森 #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく #私のお気に入り

3.2
あなごぶっかけ(とす麺之介 )
今日定休日
田代駅から305m
佐賀県鳥栖市原町1272-1

レビュー一覧(2)

  • masser_17
    masser_17

    ★あなごぶっかけ やはり最初に目を引いたのは・・・あなご天ぷらの大きなサイズ! 少し器からもはみだしていましたね~♪ 他にうどんのトッピングは細かく切られた海苔、ネギ、大根おろし、おろしショウガ、ゴマがはいっています。 うどん麺はやはり麺がコシが強く・・・また透明感のある盤石の裏打ち会の麺ですね~☆ これにぶっかけ用のうどんツユをかけつつ、混ぜながらうどんを頂きます。 あなご天ぷらは、皮は柔らかな衣で、中身の感じはしっとりとやわらかくて白身です♪ コシのある麺に柔らかな衣の穴子がばっちりとバランスをとっていて美味しく頂きました。

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    小麦の風味はあまりしませんが、食感が面白い。 舌にまとわりつくようなモチモチ感。 麺を汁につけて口に入れると、口の入口あたりでプルンとして、 そのあと、つるつるっと喉を通っていく感触がなんとも心地よいです。 あなご天もホクホクで臭みもなく、とても美味しかったです。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #絶品グルメ

3.2
穴子天せいろ(蕎の花)
ランチ
今日11:00~15:00
東浦和駅から1.92km
埼玉県さいたま市緑区中尾980−5

レビュー一覧(2)

  • naoman
    naoman

    写真は、穴子天せいろの天婦羅と、海老天せいろの天婦羅。繊細に揚げていてサクサクのふわふわな天婦羅でした。

  • naoman
    naoman

    穴子天せいろの蕎麦。大盛(+350)を頼みました。コシが有ってとても美味しいです。かえしも、魚臭くなく、甘めのつゆは、蕎麦の美味しさを引き出してくれています。