穴子のつみれ 睡蓮菜 冬瓜 椎茸 小鍋(虎白)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kam_yorke

  4.52017/9/12

  穴子と塩に生姜と葱を加えたつみれ。穴子の脂でふわふわとしてとろけていく。穴子の出汁が溶け込んだ吸い地も堪らない。薄口でしっかり目にあたりを吸い地につけているバランスも秀逸。