スダチを使った人気メニュー30選

なかなか入れない人気店だけあって美味しかった。

すだちころ(濃) すだちのサッパリ感がええなぁ

昆布と鰹の上品なお出汁にすだちの香りとさっぱりした風味がとにかく美味しいです。

暑くて食欲がない日もこれならいけちゃう♡すだちの酸味がさっぱりしていて本当に美味しいです*\(^o^)/*

さっぱりスッキリお出汁にコシの強いお蕎麦！ホッとします。

2020.09.03 #ウドンキュータロー #UdonKyutaro #朝キュー #肉すだち #肉すだちは正義 #肉すだちは癒し

#モーニング #大阪 #うどん

kyutaro名物の１つ肉すだち。 すだちを馴染ませながらじょじょに味変！ #大阪 #うどん #肉うどん

阿波尾鶏のタタキが絶品❗️ 夏季限定 #ラーメン #冷やしラーメン

鶏の旨みを感じるスープ #ラーメン #冷やしラーメン

醤油と貝と麺そして人と夢 西淀川区柏里 2017年夏季2種類目の冷やしラーメン 提供開始当初より杯数を増やされて 現在は１日40杯用意があるようですが 夜営業中わりと早い時間に完売する事もしばしば… 阿波尾鶏増し（400円） 鶏レアチャーシュートッピング（300円）もオススメです♬

たっぷりの酢橘 見た目も涼やか さっぱりといただける #うどん #かけうどん#すだちうどん

10月1日にOPENしたばかりです。 もう、名残のメニューとなりました。 来週位で終わりかな？ こちらは、讃岐の名店「うどんバカ一代」と「純手打うどん よしや」で修業された有望な新店です。 【Udon kyutaro】 大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F 営業時間： 7:00〜10:00 11:00〜15:00 定休日：日曜日 080-2516-2680 #うどん

すだちひやひや さっぱりしたひやひやうどんに すっきりとした清涼感をもたらすすだち 最高の組み合わせの一杯

#うどん

すだちひやひや コシのあるうどんに冷たい出汁 すだちのスライスがたっぷりのって 香りとのどごしが最高です🍊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #香川 #丸亀

#うどん #讃岐うどん#すだちうどん #冷やしうどん　#うどん県

#ラーメン #阿波尾鶏 #すだち #タタキ

価格は少し上がって1050円 #ラーメン #塩ラーメン #タタキ

三輪そうめんです。 出汁が美味しいですね。 また、スダチの香りが爽やかです。 #そうめん #ディナー

#かき氷 #神戸 #通年提供 #かき氷巡り #すだち #すだちのかき氷 #白餡好き 写真は増し増しサイズ(600円)

#かき氷 #カキ氷 #すだち #スダチ #酢橘 #白餡 #通年かき氷 #神戸市 #長田区 #ろっけんみち

#かき氷 #神戸 #かき氷巡り #通年提供 #すだちのかき氷 #すだち #白餡 #おすすめ #素朴な美味しさ #衝撃的な美味しさ

あっさりでサッパリ #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン

茗荷や三つ葉も入り清々しい香り。別添えで大根おろしとさらし葱。大根おろしは合わないかな。

一番好きなお蕎麦。出汁がとにかくおいしいです。一階に似たお店がありますが、こちらの方が断然うまい！全て飲み干しました。

#すだちそば #すだち蕎麦 #東京 #清澄白河

2020.08.16 #おなか吹田市 #極麺青二犀 #青二犀 #冷やしにぼしょうゆラーメン #トロロすだち #煮たまごトッピング

さっぱり #すだちうどん #豚肉うどん #うどん

鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食

グミみたいな弾力あるうどん。 開店と同時に満席、待ち。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #うどん

夏になると必ず食べに来るすだち蕎麦☆ すだちびっしりでおだしとのマリアージュが最高 ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

出汁がしっかり効いたスープに蕎麦、そこにすだちが入る事でさっぱり食べられます。最後は蕎麦湯で締めます。 #そば #すだちそば #すだち蕎麦

あっさりスープに酢橘で爽やかさを。 阿波尾鶏のタタキの食感も楽しい。 #ラーメン #魚介ラーメン #阿波尾鶏

‪弾力のある阿波尾鶏のタタキが美味い！これは増しにしとくべきやったか… あっさりめだが鶏×魚介の旨味しっかりのスープにツルッとしてコシのある平打ち麺。 添えられた酢橘を絞ればスープにより酸味が加わって清涼感アップ！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #魚介ラーメン #鶏チャーシュー

すだちの輪切りがいっぱい浮かんだ冷しそうめん。涼感誘う爽やかで胃にやさしい〆のメニュー。

運ばれてきた途端にすだちのいい香りが漂ってきます。一面にぎっしり敷き詰められたすだちは、見た目にも美しいです。お出汁はそばつゆではなく、土瓶蒸しのお出汁のようなあっさりとした鰹出汁。すだちがよく合います。時間が経つとすだちがにがくなるので、お皿に取り出すよう勧められますが、すだちとお蕎麦を絡めて食べても美味。夏は冷たいお蕎麦でも食べられます！

さっぱり食欲ない時でもたべられます。

土山人で「すだちそば」を食べました。すだちが表面に敷き詰めてあり、インスタ映え間違いなしの盛り付けですが、有名店だけあって、味の方も抜群で、蕎麦も麺の太さを選ぶ事が出来るこだわりようです。 #すだち蕎麦 #すだちそば #そば

夏の名物　すだち蕎麦。 期間限定、短期間しかやっていないのでお早めに。おいしくて夏にさっぱりいただけます。　見た目も美しい。

食欲がない時でもこれならサラッと食べられます。

まずはしっかりキュッと冷水で締められていて強いコシで瑞々しくモッチリとした弾力のある自家製の中太麺を啜れば凄く小麦の風味が豊かで喉越し最高で、そばつゆのような甘味のあるつけ汁はすだちのサッパリ感とのバランスよく麺との相性抜群でうまい

ツルッとしてよく締まった中太麺にイリコの旨味と酢橘の酸味が合わさった滋味つけ汁。‬ ‪具材はシャキシャキコリコリのワカメのみ。‬ ‪シンプルやけど、さっぱりしていてめちゃくちゃ美味い！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #冷やしつけ麺 #煮干しつけ麺 #醤油つけ麺

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #大阪 #限定 #麺 #煮干しラーメン 盆休明けのサラメシは、天七から各所に振られて辿り着いた天五中崎商店街。見た目あっさりも、つけ汁はイリコと昆布出汁がぐわっと来る感じ。本日もご馳走様でした🙏

ふくよかな鶏のスープと煮干し。 すだちでスッキリした味に。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #阿波尾鶏 #たたき

出汁が薄いので好きです。関東の方は物足りないんじゃないでしょうか。

前回食べれなかった「すだちかけうどん」をいただく！ ホテル帰って来たの5時で思いっきり酒残ってるけど、すだちの酸味と出汁の旨味が絶妙で、食が進みます！ #うどん

#うどん

幅広きしめんでお願いした 限定メニューのすだち冷かけ 紅しょうがのかき揚げのアクセントも いい仕事してくれてました

東京都中央区、東京駅から徒歩3分くらい、八重洲地下街にあるエリックサウスですだち香る秋鮭のミーンモーレスペシャルミールス@1650円。 この日鹿島神宮からバスに乗って東京駅に着いたのでこれは何か食べねば、と思った瞬間に足がエリックサウスに向いていた。 ココナッツミルクの風味が効いた鮭のカレーにすだちを合わせて絶妙な酸味をいれていく、というバランスが本当にすごい。とても美味しいです。 #東京都 #東京 #中央区 #八重洲 #カレー #curry #南インド料理 #インド料理 #ミールス #エリックサウス #すだち香る秋鮭のミーンモーレスペシャルミールス #ミーンモーレ #ラッサム ＃サンバル

鶏勝ちの煮干しスープでいただく。 濃淡度がちょうど良い。 #つけ麺 #ラーメン

本場讃岐仕込みの讃岐うどん(^-^) 何故かお店は加西の山の中(^_^;) しかし、炎天下でも長蛇の列(^_^;) とり天のデカさがビビる(^_^;) もう少しコシが強い方が実は好き(^_^;) しょうゆよりぶっかけの方が良かったかも⁉︎(^_^;) 店内のエアコンが弱過ぎて冷たいうどん食ってても滝汗流れます(^_^;)

さっぱり！〆にありです

酒の締めにはさっぱり至福のいっぱいでは？！ #そうめん

#そうめん #東中野

冷たいダシに浸かった細麺。 #東京 #上北沢 #八幡山 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば#つけ麺 #冷やしつけ麺