カツオを使った人気メニュー30選(12ページ目)

#カツオ塩タタキ #カツオ #タタキ #鰹 #刺身 #お刺身 #さしみ #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #居酒屋 #激熱グルメ

日南名物のかつおめし。胡麻とわさびが身のしまったカツオの旨みを引き立てます。定食になっていて味噌汁、うどん、そばから選ぶことができます。

黄身酢マスタードがかかっています #炙り焼き #刺身

息子とラーメン第26弾！スキー終わりの一杯。 スープ：飲んだ瞬間ふわっと広がる鰹出汁と鶏出汁のハーモニー！そしてこのラーメンの最大の特徴はこの追い出汁用の鰹節。スープをかけると濃縮された出汁がスープに落ちて、更に鰹出汁の味が濃厚に！最高すぎてスープ全部飲んじゃった。 麺：中華そばって感じの細いツルツル麺。とてもマッチしている。 具材：特典で味玉無料で付けてもらった！チャーシューもただのチャーシューじゃない感が合って美味しかった。メンマは竹の子の縦切りされた感じで面白かった。 追い出汁用の鰹節のアイデアが画期的でめっちゃ気に入った！文句なしの殿堂入り！ #ラーメン #中華そば #俺ナシュラン殿堂入り #息子とラーメン

しっとり

【鰹刺身】 脂の乗った戻り鰹の刺身。背中と腹で脂の乗り方も異なり、にんにくスライスとミョウガとのマリアージュは最高です。 #刺身

#アンチョビ

マリネされている鰹 旨味とやさしい酸味のバランス

意外と言っては失礼ですが、鰹は脂が乗っていて、味もしっかりで美味しかったです。 薬味御飯っていうけど、普通に生姜が乗って、ゴマとネギがかかっていて、ミニかつおのたたき丼でした。 あ、美味しいんですよ、普通に。 #丼もの #海鮮丼 #カツオ #かつおのたたき #溝の口 #春グルメ

大葉とかつおたっぷり大根サラダ。 味は和風の予想できるものですが、盛り付けとお皿がキレイです。 #サラダ #大根サラダ

赤身の部分でサッパリとした口当たり。 ニンニクと生姜が付いています。 #刺身

金沢の回転寿司の有名店が玉川高島屋では回転していない！

#タタキ #かつおのたたき

#東京 #後楽園　#サ飯

新鮮な鰹。 炙りたてを、ニンニク生姜大根おろしの薬味たっぷりで頂きます。美味し！😋

佐賀で始めて臭みのないたたきに遭遇。感動です。

#心斎橋

お昼のみの営業 鰹は高知からの直送 〆は鰹ダシを掛けてお茶漬けに。 #タタキ #丼もの #鰹のたたき

旨味たっぷりで脂乗りも程良い上等な星鰹！ #寿司 #鹿児島市 #ディナー #カツオ

#宮城 #気仙沼 #南気仙沼 #ランチ #寿司 #回転寿司 #カツオのたたき

カツオと大盛のねぎとろ、出汁巻き玉子が乗った丼。あとサービスで(?)ハマチが一切れ♪ 大盛モヤシの豚汁と、モヤシの冷製もついてきました。 #丼もの #海鮮丼 #居酒屋 #川崎駅西口

#大阪 #萩ノ茶屋 #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #新今宮駅前 #絶品グルメ #今船 #しまカツオ #島鰹 #なんばや和 #藁焼き 藁の香りがほんとに旬でて 美味しい絶品料理です🎶😘旨い！！！ ごちそうさまでした〜〜🙇‍♀️✨ふわっふわ〜〜

脂の乗ったカツオ、タタキにしてあるので香りも味もしっかりです。 #カツオ #たたき #寿司 #握り寿司 #川崎駅東口 #銀柳街

花鰹と本山葵のご飯も付いてきてこちらは卓上の醤油を垂らして混ぜながらいただきます。おかかご飯が不味いわけなくはピリッとしたわさびも良くあっている美味しいご飯でした♪ #ご飯#丼もの

鰹節の名産地として全国に知られる枕崎。 実は枕崎のカツオは…みたいな話をよく聞くけれど、そんな風評を吹き飛ばすほど此方の活鰹は素晴らしかった😍 #鰹 #かつお #カツオ刺身 #刺身 #お造り #海鮮 #定食 #鹿児島 #枕崎 #薩摩板敷 #ランチ #和食 #jma2025

もんのすんごく鰹の香りと味がするんです、あんかけだからっての、あるんでしょうね。 具材は写真で見えているカマボコ・枝豆・しいたけに加えてエビや鶏肉も入っていました。 #茶碗蒸し #川崎駅 #アトレ川崎

180円とは言え脂もしっかり乗っておりとても180円とは思えません。 スーパーで買うよりもはるかに安いです。